Ben je dol op ijstaart, maar heb je een hekel aan al het vet? Deze vetarme diepgevroren traktatie is gemakkelijk te maken en zal je dieet niet verpesten!

ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes ongezuurde crackercrumbs van Graham
  • 1/2 kopje Truvia of Splenda (of een andere suikervervanger)
  • 6 eetlepels Smart Balance of Olivio "boter" spread
  • Non-stick kookspray (zoals PAM)
  • 1 container Lite Cool Whip (origineel of chocolade)
  • Mini-chocoladeschilfers van 1/2 kopje
  • Sprinkles naar keuze
  • Gehakte walnoten (optioneel)
  • Kleurstof voor levensmiddelen (alleen bij gebruik van de originele Cool Whip)

Deel een van de twee:
De korst maken

  1. 1 Verwarm de oven voor op 375 ° F (191 ° C).
  2. 2 Smelt de "boter" 20 seconden in de magnetron.
  3. 3 Meng graham cracker kruimels met suikervervanger in een grote kom.
  4. 4 Voeg de gesmolten boter toe en kneed de mix met je handen tot ze volledig zijn gecombineerd.
  5. 5 Vet een glazen taartvorm in met de kookspray. Druk het korstmengsel in de bodem en zijkanten van de pan.
  6. 6 Bak de korst tien minuten of tot ze licht geroosterd zijn. Je zult waarschijnlijk kunnen ruiken dat de korst ook is gebeurd.
  7. 7 Laat de korst 30 minuten afkoelen voordat u de vulling toevoegt.

Deel twee van twee:
Het vullen maken

  1. 1 Mix Cool Whip met chocoladeschilfers.
  2. 2 Als je wilt, voeg dan een paar druppels kleurstof toe aan de originele Cool Whip om een ​​leuke gekleurde vulling te creëren. Volledig combineren voor een gelijkmatige kleur.
  3. 3 Giet de vulling in de afgekoelde korst. Gladmaken met de achterkant van een lepel of een rubberen komschraper.
  4. 4 Top met hagelslag en / of noten, als je dat wenst.
  5. 5 Bevries ongeveer 3 uur. Laat 10 minuten ontdooien alvorens te snijden en te serveren.
  6. 6 Afgewerkt.