Als u op zoek bent naar een snelle manier om een ​​hotdog te bereiden, kunt u het beste in de magnetron spelen. Met een magnetron is het mogelijk om binnen een minuut een hotdog klaar te maken om te eten. Meerdere hotdogs tegelijk koken duurt slechts iets langer. Het beste van alles is dat, omdat hotdogs voorgekookt zijn, je je geen zorgen hoeft te maken over het niet koken - je moet ze gewoon warm genoeg krijgen om te eten.

Deel een van de twee:
De hotdog koken

  1. 1 Plaats de hotdog (s) op een met papieren handdoek beklede plaat. Papieren handdoeken maken een makkie schoon door vet en vocht te absorberen dat uit de hotdog lekt tijdens het koken. Als je meerdere hotdogs aan het koken bent, leg ze dan op een rij op de handdoek en laat je een beetje ruimte tussen beide. Hierdoor kunnen ze gelijkmatig koken.
    • Zorg ervoor dat u een magnetronbestendige plaat gebruikt. Borden gemaakt van glas of keramiek zijn veilige weddenschappen. Kunststof en metalen platen moeten worden vermeden. Klik hier voor een gedetailleerde gids voor welke containers magnetronbestendig zijn.
  2. 2 Desgewenst kunt u de hotdog ('s) een paar keer doorboren. De traditionele wijsheid van de magnetron schrijft voor dat hotdogs een paar keer met een scherp voorwerp moeten worden geprikt of gesneden voordat ze worden gekookt. Hierdoor kan stoom van de hotdog ontsnappen in plaats van opbouwen en exploderen.[1] Sommige bronnen (zoals Oscar Mayer) beweren echter dat er geen explosiegevaar bestaat en dat het doorborrelen van de hotdogs de sappen uit laat lopen terwijl ze koken, zodat je een droge frank hebt.[2]
    • De keuze is aan jou - als je maar één of twee hotdogs in de magnetron hebt, zullen ze zo weinig in de magnetron zijn dat je op geen enkele manier in de problemen komt.
  3. 3 Bedek met een andere handdoek (of rol de eerste handdoek op). Door de hotdogs te bedekken met een tweede laag keukenrol, wordt tijdens het koken vocht vastgehouden, waardoor een mollige, sappige hotdog wordt gegarandeerd.
    • Als je je hotdog oprolt, stop je de uiteinden onder zodat de handdoek niet uitrolt tijdens het koken.
  4. 4 Hitte op HOOG. Verschillende microgolven hebben verschillende wattages, dus de bereidingstijden kunnen enigszins variëren. De onderstaande kooktijden gaan uit van een magnetron in het midden van de weg met een vermogen van ongeveer 800-1.000 watt.[3] Als uw magnetron een hoger wattage heeft, gebruik dan kortere kooktijden (en vice versa voor units met een lager vermogen). Als u niet zeker bent van het wattage van uw magnetron, klik dan hier.
    • 1 hotdog: Ongeveer 40 seconden
    • 2 hotdogs: Ongeveer 1 minuut tot 1 minuut en 15 seconden
    • 3-4 hotdogs: Ongeveer 1 minuut 30 seconden tot 2 minuten 30 seconden
    • 5-6 hotdogs: Ongeveer 3 minuten tot 3 minuten en 30 seconden
    • 7-8 hotdogs: Ongeveer 4 tot 5 minuten
    • 9-10 hotdogs: Ongeveer 6 minuten
  5. 5 Controleer uw hotdog (s) halverwege het koken. Omdat magnetrons in hun kookvermogen kunnen variëren, is het verstandig om te zien hoe uw hotdogs het doen als ze half klaar zijn. Als ze nog steeds koud of nauwelijks lauw zijn, laat ze dan koken. Als ze warm of warm aanvoelen, overweeg dan om de kooktijd te verkorten of ze gewoon meteen uit de magnetron te halen.
    • Verwijder de papieren handdoek voorzichtig - stoom die eronder zit kan worden vrijgegeven. Gebruik ovenwanten als u zich zorgen maakt over brandwonden.
  6. 6 Heet opdienen. Als je hotdogs zo heet zijn als je zou willen, zijn ze klaar om te eten. Ze zijn voorgegaard, dus er is geen "juiste" temperatuur om ze te koken. Verwijder de kookplaat voorzichtig uit de magnetron, gooi de papieren handdoek weg en serveer de franken tussen broodjes of alleen. Genieten!

Deel twee van twee:
Suggesties voor toppings en broodjes

  1. 1 Overweeg de broodjes in de magnetron te verwarmen. Traditioneel worden hotdogs geserveerd in een wit broodje. Hoewel je broodjes direct uit de zak kunt gebruiken en geen problemen hebt, geven velen de voorkeur aan het gevoel van een warm broodje wanneer ze een hotdog eten. Een broodje opwarmen in de magnetron is snel en gemakkelijk - zie hieronder:
    • Open het broodje en leg het met de bovenkant naar beneden op een papieren handdoek. Een bord is OK, maar is niet noodzakelijk.
    • Wikkel het broodje in de papieren handdoek of leg er een tweede bovenop.
    • Magnetron op hoog gedurende 10-15 seconden. Controleer op een warme, zachte textuur. Als het nog niet helemaal warm is, ga dan nog eens 10 seconden verder.
    • Magneteer het broodje niet met de hotdog erin. De stoom van de hotdog zal het broodje drassig maken.[4]
  2. 2 Of roosteer de broodjes. Geroosterde broodjes hebben de warmte van broodjes met microgolven en het extra voordeel van een knapperige, smakelijke textuur. Als je een broodrooster hebt, is het roosteren van hotdogbroodjes eenvoudig - doe ze gewoon op de plaats die je normaal gesproken zou gebruiken voor witbrood. Er zijn ook andere manieren om broodjes te toosten:
    • Verwarm het open broodje onder een grill tot het goed bruin is. De meeste moderne ovens hebben een "rooster" -instelling die ook werkt.
    • Wrijf de binnenkant van het broodje met een beetje olie en leg het met de bovenkant naar beneden in een hete pan of bakplaat. Draai af en toe om te voorkomen dat het wordt verbrand.
  3. 3 Top hotdogs met uw voorkeur specerijen. Hotdogs zijn geweldig eenvoudig, maar het toevoegen van toppings geeft je de mogelijkheid om je culinaire creativiteit uit te drukken en smaak toe te voegen aan dit klassieke gerecht. Meestal wilt u deze specerijen toevoegen na microwaving van de hotdog, omdat koken vaak van invloed is op de smaak en consistentie van deze toppings. Slechts een paar topping-ideeën zijn onder meer:
    • Ketchup
    • Mosterd
    • Mayonaise
    • Hete pepersaus (Sriracha, etc.)
    • Roomkaas
    • Gehakte uien
    • Groenten in het zuur genieten
    • Spek
  4. 4 Overweeg een "alles-in-één" microgolfrecept voor uw hotdog. Hoewel de meeste hotdogsoorten koud moeten worden toegevoegd nadat de hotdog is afgelopen, kunt u met een paar recepten de hotdog samen met de toppings in de magnetron bereiden. Een paar worden hieronder beschreven:
    • Kaas honden: Snijd elke hotdog in de lengte door en plaats een strook van uw favoriete kaas erin. Magnetron als normaal en serveren.
    • Chili honden: Plaats hotdogs in een magnetronbestendige bak en bedek met chili.Magnetron als normaal, waardoor een beetje extra kooktijd voor de chili. Serveer apart van de broodjes - gasten kunnen een broodje kiezen en dan een hotdog en chili uit het andere gerecht toevoegen.
    • Zuurkool honden: Leg een ongekookte hotdog in een broodje en top met zuurkool. Wikkel de hele hotdog in een papieren handdoek en vouw de overgebleven handdoek eronder. Magnetron als normaal, waardoor een extra 5-10 seconden per frank. Het broodje zal enigszins vochtig zijn, maar deze textuur past goed bij de zuurkool.