Veel water drinken is onderdeel van een gezonde levensstijl, maar na een tijdje kan het een beetje saai worden. Het mengen van wat citroensap en honing is een geweldige manier om smaak toe te voegen aan een glas water - en het nog meer voordelen voor de gezondheid te geven. In het bijzonder is het water van de citroenhoning erg rustgevend als u verkouden bent of hoest. Meng een eenvoudig citroenwater van de honing door de ingrediënten toe te voegen aan kokend water. Als je echter citroenhoningwater wilt hebben wanneer je maar wilt, kun je een mix maken door de honing te infunderen met citroensmaak die je vervolgens aan water kunt toevoegen. Als je wilt dat je drankje een beetje meer rustgevend is voor een zere keel, voeg dan wat gesneden gember toe met de citroen voordat je het water en de honing mengt.

ingrediënten

Classic Lemon Honey Water

  • 1 kopje (237 ml) water
  • 2 theelepels (14 g) honing
  • 1 middelgrote citroen

Maakt 1 portie

Lemon Honey Water Mix

  • 1 kop (340 g) honing
  • 2 citroenen, in plakjes
  • Water zoals nodig

Maakt 24 tot 48 porties

Lemon Honey Water met gember

  • 1 citroen, in plakjes gesneden
  • 1 1-inch (2,5-cm) stukje verse gember, geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 1 theelepel (7 g) rauwe of lokale honing
  • 8 oz (237 ml) kokend water

Maakt 1 portie

Methode één van de drie:
Voorbereiding van Classic Lemon Honey Water

  1. 1 Sap de citroen. Voor het citroenhoningwater heb je 1 middelgrote citroen nodig. Snijd het in tweeën met een mes en gebruik een sapcentrifuge om 2 theelepels (10 ml) sap te extraheren.[1]
    • Het is het beste om een ​​biologische citroen voor het water te gebruiken.
  2. 2 Breng het water aan de kook. Giet 1 kop (237 ml) water in een kleine sauspan. Verwarm het water op hoog tot het aan de kook raakt, wat ongeveer 5 minuten zou duren.[2]
    • Je kunt het water ook verwarmen in een magnetron als je dat liever hebt.
    • Als u het water niet wilt koken, kunt u in plaats daarvan lauw water uit de kraan gebruiken. Gebruik voor het lekkerste drankje echter gefilterd water. Houd er rekening mee dat je het mengsel mogelijk iets langer moet roeren als je de honing toevoegt om het te laten oplossen.
  3. 3 Meng de honing en het citroensap in het hete water tot de honing oplost. Haal de pot van het vuur zodra het water kookt en voeg het citroensap en 2 theelepels (14 g) honing toe. Roer het mengsel goed om ervoor te zorgen dat de honing volledig oplost.[3]
  4. 4 Giet in een mok en geniet ervan. Zodra de honing is opgelost, breng je het water voorzichtig over naar een mok of theekopje. Voordat u een slok neemt, is het een goed idee om de watertemperatuur te testen door een lepel erin te dopen. Als het metaal niet te heet wordt, is het water klaar om te drinken. Laat het anders een paar minuten staan ​​om af te koelen.[4]

Methode twee van drie:
Lemon Honey Water Mix maken

  1. 1 Plaats enkele van de schijfjes citroen in een pot. Om de citroenhoningwatermix te maken, heb je een pot van 16 ounce (473 ml) met een deksel en 2 citroenen nodig die in dunne plakjes zijn gesneden. Zet enkele van de plakjes in een laag onderaan de pot.[5]
    • Je kunt wat verse gember toevoegen die in de citroenlagen is gesneden als je dat wilt.
  2. 2 Bedek de citroen met honing. Zodra de limoen op zijn plaats zit, motregen ongeveer 2 eetlepels (43 g) honing over de plakjes. Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk van de citroenen bedekt als je kunt.[6]
    • Gebruik indien mogelijk ruwe, lokale honing, die doorgaans meer antibacteriële, antivirale en antischimmel eigenschappen biedt.
  3. 3 Herhaal het proces totdat u alle ingrediënten hebt opgebruikt en de pot hebt gesloten. Blijf citroen- en honinglagen toevoegen om de pot volledig te vullen. Plaats het deksel op de kan en zet deze stevig vast.[7]
  4. 4 Koel de pot minstens 12 uur in de koelkast. Door het mengsel in de koelkast te plaatsen, kunnen de smaken echt vermengen. De sappen en zuren van de citroen zullen de honing laten trekken voor maximale smaak wanneer u het mengsel in water roert.[8]
  5. 5 Voeg wat van de mix toe aan warm water en geniet ervan. Zodra de citroen en honing goed hebben gekoeld, verwijdert u het deksel van de pot en schept u 1 tot 2 theelepels (7 tot 14 g) honing. Meng het in een mok met ongeveer 8 ounce (237 ml) warm of kokend water, afhankelijk van je voorkeur, en drink het meteen op.[9]
    • Je kunt het resterende mengsel van citroenhoning maximaal 2 maanden in de koelkast bewaren, zodat je kunt genieten van citroenwater met honing als je in de stemming bent.

Methode drie van drie:
Whipping Up Lemon Honey Water met Ginger

  1. 1 Plaats de plakjes citroen en gember in een mok. Voor het water heb je 1 gesneden citroen en een 1-inch (2,5 cm) stuk verse gember nodig dat is geschild en in dunne plakjes gesneden. Voeg de plakjes toe aan de onderkant van je favoriete mok.[10]
    • Je kunt zoveel van de citroen en gember toevoegen aan de mok als je maar wilt.
  2. 2 Voeg het kokende water toe. Als de plakjes citroen en gember in de mok zitten, giet je 237 ml kokend water in. Roer even om alle ingrediënten te mengen.[11]
    • U kunt het water op uw kookplaat of in de magnetron koken.
  3. 3 Meng de honing en geniet ervan. Voeg 1 theelepel (7 g) rauwe of lokale honing toe aan het mengsel en roer goed om te zorgen dat het oplost. Je kunt het mengsel even laten trekken om ervoor te zorgen dat de smaken worden gemengd, maar drink het water terwijl het nog warm is.[12]