Heb je een kurkuma nodig die je moet gebruiken? Meng het met wat honing en je hebt een pasta die een tijdje meegaat. Dit is geweldig voor soepen, thee, yoghurt en smoothies, vooral groene smoothies.

ingrediënten

  • 1/3 kopje honing (zorg ervoor dat het ongepasteuriseerd is.)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 1/2 tot 3 theelepels kurkuma
  • 1 theelepel kaneel

Stappen

  1. 1 Doe alle ingrediënten in de pot waarin je het gaat bewaren. Het helpt als het groot genoeg is om het roeren te vergemakkelijken.
  2. 2 Roer het grondig totdat het een pasta is geworden.
  3. 3 Bewaren in een glazen container.
  4. 4 Houd het handig op je aanrecht. Deze pasta hoeft niet in de koelkast te worden bewaard. Behandel het net zoals jij de honing alleen doet.