Het is heel eenvoudig om verse citroenthee thuis te maken. Dit is een gemakkelijke combinatie van je gewone zwarte thee en wat verse citrusfruit bij uitstek. Zorg ervoor dat je fruit selecteert dat biologisch is of grondig is gewassen, omdat je zowel de schil als het vlees gaat opdrinken.

ingrediënten

  • 2 dikke plakjes citrusvruchten per hoog glas (sinaasappel, citroen of limoen)
  • Kokend water
  • Zwarte thee naar keuze
  • Suiker, honing of andere zoetstof naar keuze

Stappen

  1. 1 Plaats de geselecteerde plakjes citrusvruchten aan de basis van het theeglas. Er moeten er twee zijn voor elk glas. Je kunt desgewenst smaken mengen, maar het is een goed idee om met één smaak te beginnen totdat je weet welke smaken je voorkeur heeft.
  2. 2 Giet een scheut kokend water over elk van de fruitplakken die in de glazen zitten. Laat dit een minuut of twee zitten om de citrusoliën te laten ontsnappen en het water te laten trekken.
  3. 3 Vul de glazen met zwarte thee. De thee moet zwak tot normaal zijn en niet krachtig.
  4. 4 Zoet naar smaak indien gewenst.
  5. 5 Dienen. Voeg een schijf of twee aan de zijkant van het glas toe en geniet ervan.