Frambozen zijn heerlijk en gezond (hoog in vitamine C en met enkele anti-kanker eigenschappen). Ze zijn heerlijk op zichzelf, in een jam of coulis of met een scheutje room voor de stoute! Als klap op de vuurpijl hebben ze ook heel weinig calorieën. Als je je eigen frambozen hebt verbouwd en je je afvraagt ​​hoe je ze moet oogsten, zijn hier enkele aanwijzingen voor de juiste manier om frambozen te oogsten. Trouwens, inlandse frambozen zijn altijd beter dan die op de markt!

Stappen

  1. 1 Zorg ervoor dat je klaar bent voor het plukken. Je hebt niet veel nodig, alleen een mand of twee om ze in te houden en handschoenen zodat je handen niet allemaal sappig worden! Ik zou het plukken bij regenachtig weer niet aanraden omdat de frambozen geplet en vloeibaar kunnen worden.
  2. 2 Zoek je gebied waar je gaat kiezen. Als je erop uittrekt in de hoop dat je een stukje van hen tegenkomt, dan heb je het mis! Je moet vooruit plannen en dicht bij je zoeken. Anders is het een verloren reis en een verspilling van benzine! Heb je echter in je eigen tuin, pak dan maar op!
  3. 3 Oogst op het juiste moment. Frambozen kunnen worden geoogst vanaf het midden van de zomer tot en met de eerste vorst. De vrucht is rijp wanneer hij gemakkelijk van de plant kan worden verwijderd zonder te worden platgedrukt. Fruit rijpt op verschillende tijden, zodat je frambozen kunt plukken gedurende het hele seizoen. In de herfst zijn ze er meestal voorbij gegaan.[1] Zie "Tips" voor meer informatie.
  4. 4 Selecteer alleen de felrode bessen. Als je zwarte, gouden of paarse frambozen plukt, zoek dan bessen met stevige molligheid. Als ze bijna neonrood zijn, worden ze enigszins goed doorgegeven dus pluk ze niet.
  5. 5 Vind de besten om uit te kiezen. Kies niet degenen met een gat erin, want er is waarschijnlijk een insect voor je gekomen.
  6. 6 Houd voorzichtig tussen duim en wijsvinger en trek:
  7. 7 Gebruik snel. Frambozen slaan niet goed op en bederven snel nadat ze zijn geplukt. Brambles en bramen worden op dezelfde manier geplukt, dus houd daar rekening mee als je een bos of twee hebt! Lees hoe u frambozen opslaat voor advies over hoe u ze maximaal 6 dagen vers kunt houden.