Een geest in het kerkhofblad maakt een fantastisch griezelige Halloween-presentatie. Je kunt kiezen tussen het maken van een zoete koekpizza-versie als dessert of een niet-zoete vegetarische en crackers-versie als aperitief.

ingrediënten

Geesten in de Graveyard Cookie Pizza

  • 1 pkg. bereid chocoladekoekkoekdeeg
  • 2 blikjes chocolade buttercream glazuur
  • 5 tot 8 chocoladekoekjes, geplet
  • 1 kop banketbakkerssuiker
  • 1 eetl. melk
  • 1 eetl. glucosestroop
  • 3 druppels amandel- of vanille-extract
  • Diverse vooraf gemaakte koekjes (rechthoekige vormen voor grafstenen, geestvormen, enz.)
  • Decoratief Halloween-snoepje of zwarte en oranje hagelslag (optioneel)

Geesten in het Voorhof van het Kerkhof

  • 1 10-oz. (284 g) container met bereide hummus
  • 1/2 kop spinazie, gehakt
  • 8 hardgekookte eieren, gepeld
  • Verse selderensperen, bladeren intact
  • Verse broccoli speren
  • Zwarte olijven
  • Crackers in verschillende vormen
  • Pretzels (combinatie van krakeling-vormige en stokken) of baby wortelen

Methode één van de twee:
De Cookie Pizza maken

  1. 1 Zet je verpakte koekjesdeeg neer en laat het op kamertemperatuur komen.
  2. 2 Verwarm je oven voor op de temperatuur die is opgegeven in het koekjesdeegpakket.
  3. 3 Spuit een ronde pizzaplaat of baksteen met een anti-aanbakspray.
  4. 4 Plaats het koekjesdeeg op de ronde pan. Rol het in een cirkel, laat 1-1 / 2 "(4 cm) tussen de rand van het deeg en de rand van de pan zodat het koekje kan uitzetten.
  5. 5 Bak het koekjesdeeg gedurende de tijd gespecificeerd op de verpakking. Controleer het deeg nadat de bereidingstijd is verstreken. Als de randen te bruin zijn en het midden is gebroken, bedekt u de randen met aluminiumfolie en blijft u de cookie bakken totdat het midden is geplaatst.
  6. 6 Haal het koekje uit de oven en laat het volledig afkoelen. Strijk roomboterroom over het gekoelde oppervlak van de koekje met een offset spatel. Bestrooi het glazuur met gemalen koekjeskruimels om het "vuil" voor uw kerkhof te creëren.
  7. 7 Klop de suiker, melk, glucosestroop en amandel- of vanille-extract van de banketbakker in een kom. Deze glazuur zal dienen als een glazuur dat u kunt gebruiken om uw cookies te versieren.
  8. 8 Scheid je glazuur in 2 verschillende kommen. Doe 2/3 van de icing in een kom en 1/3 van de icing in een andere kom. De kleinere hoeveelheid is glazuur dat u zwart verft voor belettering en andere decoraties.
    • Als je geen zwarte kleurstof hebt, meng dan 1 theelepel rood, 1 theelepel geel en 3 theelepels blauwe voedselkleurstof in een aparte kom. Voeg het dan toe aan de kers die je hebt gereserveerd voor belettering.
    • Gebruik een spuitzak met een punt van 3/4 "(2 cm) om te versieren met de kers.
  9. 9 Bepaal hoe je je kerkhofelementen wilt versieren. Deze zullen dienen als de grafstenen en geesten op je kerkhof. Gebruik enkele van deze ideeën voor inspiratie:
    • Bedek spookvormige koekjes met witte glazuur. Schets het koekje uit met glazuur en laat het drogen. Vul de cookie in met kronkels witte ijsvorming. Gebruik een tandenstoker om de glazuurkronkeltjes vlak te spreiden, zodat ze het oppervlak van het koekje bedekken. Laat ze drogen en voeg zwarte stippen toe voor de ogen.
    • Schrijf "R.I.P." in wit glazuur bovenop chocolade-behandelde rechthoekige koekjes. Als uw koekjes licht van kleur zijn, gebruikt u zwarte glazuur voor de belettering. U kunt ook kleinere grafstenen maken door de koekjes in twee te snijden.
    • Bedek katvormige koekjes in zwarte glazuur en geef ze twee witte ogen. Je kunt hetzelfde doen met vleermuisvormige koekjes, en je kunt hoektanden toevoegen.
  10. 10 Laat je versierde koekjes drogen. Zet ze rechtop in de buttercream frosting om je spookachtige kerkhof te creëren. Strooi Halloween snoepjes of strooi over de top van het glazuur, indien gewenst.

Methode twee van twee:
Het voorgerecht maken

  1. 1 Vouw de spinazie en de hummus samen in een kom met een platte plastic spatel.
  2. 2 Verdeel het hummusmengsel over een rechthoekige dipbak of een andere ondiepe bak. Dit mengsel zal dienen als het grasachtige oppervlak van je kerkhof.
  3. 3 Plaats de selderensperen en broccoli-speren rechtop in een hoek van de lade. Deze groenten zijn de "bomen" op je kerkhof.
  4. 4 Snijd oog- en mondgleuven in uw hardgekookte eieren met een scherp snijmes. Vul olijfstukjes in de gaten met een tandenstoker om gelaatstrekken voor je "geesten" te maken.
  5. 5 Versier je crackers met een eetbare marker (je vindt deze bij handwerkwinkels). De crackers zijn je grafstenen.
  6. 6 Leg krakelingen of baby wortels rechtop in elke hoek van de dip lade. Druk ze in de hummus zodat ze rechtop staan.
  7. 7 Gebruik pretzels tussen de stokken of wortels om het hek voor je kerkhof te bouwen. Je kunt het hek ook met rechtopstaande wortels bouwen, als je dat wilt.
  8. 8 Verspreid de "spoken" en "grafstenen" over het kerkhof. Je gasten zullen het kerkhof demonteren en de crackers en andere elementen in de hummus als voorgerecht onderdompelen.