Kangkong, of waterspinazie, is een eetbare plant die vooral in Zuidoost-Aziatische gerechten wordt gebruikt. Het heeft een nootachtige smaak vergelijkbaar met spinazie. Als je het wilt laten groeien, heb je geluk want het is een plant met relatief weinig onderhoud. Het vereist gewoon veel water en een behoorlijke hoeveelheid kunstmest. Je kunt deze plant uit zaden of stekken laten groeien en de planten vervolgens in een bodem of in een met water gevulde pot plaatsen. Voordat je het plant, moet je echter de wetten in jouw omgeving controleren, omdat het in sommige tropische klimaten als onkruid wordt beschouwd en als het planten ervan verboden is.

Deel een van de drie:
Zaailingen en stekken starten

  1. 1 Week een dag voor het planten zaden in water. Deze plant houdt van water en het weken van de zaden voor het planten zal het kiemproces starten. Plaats ze gewoon in een ondiepe bak met een dunne laag water.[1]
    • Je kunt Kangkong-zaden online vinden of bij sommige tuinierwinkels. Je hebt minimaal 10 zaden nodig om een ​​kleine hoeveelheid waterspinazie te krijgen.
    • Planten die uit zaden worden gekweekt, kunnen het minder goed doen dan planten uit stekken. Ze duren ook langer om zich te vestigen.[2]
  2. 2 Plant de zaden binnen in trays om te beginnen. Plaats potgrond in uw zaailingblad. Maak een klein gaatje dat ongeveer 0,5 inch (13 mm) diep is. Laat 1-2 zaden in elk gat vallen en bedek de zaden met potgrond.[3]
    • De schaal moet minimaal 2 tot 3 inch (5,1 tot 7,6 cm) diep zijn zodat de plant wortels kan ontwikkelen.
  3. 3 De zaailingen transplanteren wanneer ze 10 tot 15 cm (4 tot 6 inch) bereiken. Deze planten hebben een behoorlijke hoeveelheid groei nodig voordat je ze naar buiten verplaatst. Zodra ze deze hoogte hebben bereikt, moet je bladeren controleren.[4]
    • Ze moeten 4 degelijke bladeren hebben voordat je ze verplaatst.
  4. 4 Begin met stekken van een andere plant voor een snellere methode. Wacht minimaal een dag na het oogsten voordat u gaat snijden. Stekken moeten minstens 2 tot 3 inch (5,1 tot 7,6 cm) lang zijn.[5] Plaats de stekken in water, met de stengelkant naar beneden. Laat ze in het water en verander ze elke dag of zo.[6]
    • Over een paar dagen moeten ze beginnen met het kweken van wortels. Wacht tot dag 9 of zo voordat je ze probeert te planten. Ze zouden dan een goed ingebed wortelstelsel moeten hebben.[7]

Tweede deel van de drie:
Kangkong in de grond planten

  1. 1 Wacht tot de nachttemperaturen boven 50 ° F (10 ° C) komen. Deze plant gedijt bij een temperatuur van 75 tot 85 ° F (24 tot 29 ° C). Het kan echter worden beschadigd als de temperaturen onder 50 ° F (10 ° C) komen. Zorg ervoor dat je omgeving genoeg is opgewarmd voordat je je planten naar buiten verplaatst.[8]
    • Wacht zeker tot enkele weken na de laatste vorst voordat je deze planten naar buiten neemt.
    • Plant uw kangkong niet tot de nachttemperatuur ruim boven 50 ° F (10 ° C) blijft.
  2. 2 Graaf een klein gat met een schop of met je hand. Het gat moet net groot genoeg zijn om in de zaailing of het snijden te passen. U kunt uw hand alleen gebruiken met een tuinhandschoen als de grond zacht genoeg is. Als dat niet zo is, moet je een kleine schop gebruiken om het gat te maken.[9]
    • Plaats geen planten dichterbij dan ongeveer 15 cm van elkaar.
  3. 3 Plant de zaailingen of stekken. Zet de zaailing in het gat dat je zojuist hebt gegraven. Vul het gat in met vuil en dep de bovenkant van de grond. Zorg ervoor dat de plant stevig in de grond ligt voordat je verder gaat met de volgende.[10]
  4. 4 Geef de planten water grondig. Deze planten gedijen op water, dus als je ze eenmaal in de grond hebt, zorg dan voor voldoende water om de grond te laten weken. Je wilt ze goed ingeburgerd krijgen met veel water.[11]
    • Je moet dit gewas om de 1-2 dagen irrigeren.
  5. 5 Zaai de zaden buiten als je dat liever hebt. Begin met rijen van 15 tot 20 cm breed. Voor elke 30 cm (1 voet) plant u 6-10 zaden en spreidt u deze gelijkmatig langs de rij uit, waarbij u ze naast elkaar en in de lengte langs de rij verdeelt. Plant de zaden ongeveer 0,5 in (1,3 cm) diep en bedek ze met aarde.[12]
    • Wacht tot de dagtemperatuur consistent hoger is dan 24 ° C (75 ° F).

Derde deel van de drie:
Sangling Kangkong in Water

  1. 1 Kies een grote pot of bak voor je kangkong. Kangkong kan in een pot met water groeien. Je kunt een zo groot mogelijke pot kiezen. Houd er echter rekening mee dat u in het midden van de pot moet kunnen reiken om uw planten te oogsten, houd deze dus onder de 1,2 tot 1,5 m (4-5 voet).[13]
    • Je wilt ook je planten kunnen inspecteren op ziektes, dus zorg dat de pot klein genoeg is voor dat doel.
  2. 2 Plaats een stalen gaas in de bovenkant van de pot. Dit gaas houdt de stekken net onder water. Op die manier zullen ze niet naar de bodem zinken, maar ze zullen nog steeds veel water krijgen.[14]
    • U kunt stalen gaas online of thuis verbetering winkels vinden. Je hebt genoeg nodig om je pot te strekken, dus meet van tevoren.
    • Als je mesh goed genoeg is, kun je de zaden op de mesh ontkiemen. Als het echter niet erg goed is, moet u stekken gebruiken.
  3. 3 Kies de variëteit Pak Quat of "witte stengel" voor uw bekken. Deze soort groeit het beste in aquatische situaties zoals een grote pot of bekken. Je kunt het ook vinden onder de naam "water ipomea."[15]
    • De andere variëteit, Ching Quat, kan ook in water worden gekweekt, maar kan ook in een tuin worden geplant.
  4. 4 Wacht tot je stekken vaste wortels hebben. Voordat je ze in je belangrijkste pot legt, laat je de wortels in een beker of een kruik water groeien. Op die manier beginnen ze gelukkiger en gezonder in je grote pot.[16]
    • Je wortels moeten ongeveer 9 dagen groei hebben.
  5. 5 Plaats de stekken bovenop de mesh. Plaats de stekken in de bovenkant van de container. Je kunt de stekken tegen elkaar stutten of zelfs een stuk touw om hen heen lichtjes vastbinden. Uiteindelijk zullen ze zelfstandig opstaan ​​als hun wortels onderin de mesh gaan zinken.[17]
    • Zorg ervoor dat de bladeren boven het oppervlak zijn.
  6. 6 Bemest het water. Omdat je deze plant niet in de grond laat groeien, moet je voedingsstoffen verstrekken. Selecteer een meststof met veel stikstof. Gebruik ongeveer 2 eetlepels (30 ml) van de tuinmeststof per gallon water in de container.[18]
    • Als u geen vloeibare meststof gebruikt, meng de meststof dan met een beetje water voordat u het in de container giet.