Witloof is een geweldige wintersalgroente die gemakkelijk te kweken is en die vaak zal groeien als niets anders is. Hier is hoe je het kunt laten groeien.

Stappen

  1. 1 Verkrijg zaden of zaailingen.
  2. 2 Zaai zaden of zaailingen op een zonnige plek. De grond moet humusrijk, vochtig en goed gedraineerd zijn.
  3. 3 Water regelmatig.
  4. 4 Een tweewekelijkse toediening van een vloeibare meststof (om de twee weken).
  5. 5 Dun de zaailingen. Wanneer de zaailingen goed zijn ingeburgerd, dun. Ze moeten ongeveer 20 centimeter (7,9 inch) tot 30 centimeter (11,8 inch) van elkaar verwijderd zijn.
  6. 6 Oogst. De bladeren zijn ongeveer 60 tot 70 dagen na het planten klaar voor het oogsten.
  7. 7 Serveer in salades. Cichorei heeft een licht bittere smaak die zeer aangenaam is.
    • De blauwe bloemen kunnen aan de salade worden toegevoegd. Deze verschijnen in het late voorjaar en de zomer.