Het westen van de Verenigde Staten bestaat uit een verscheidenheid aan landschappen en klimaten. De Pacific Northwest is koel en regenachtig, terwijl het zuidwesten heet en droog is. In het bergachtige westen hangt het klimaat af van de hoogte waarop u zich bevindt. Waar je ook bent in het Westen, het is mogelijk om een ​​moestuin te planten die goed gedijt en heerlijk voedsel produceert. De sleutel tot een succesvolle groentetuin in het Westen is het kiezen van de juiste groenten voor uw gebied, het aanbrengen van de noodzakelijke grondveranderingen en het geven van uw groenten de juiste hoeveelheid water.

Methode één van de drie:
Groeien in de Pacific Northwest

  1. 1 Laat groenten groeien die het goed doen in koeler weer. Aangezien het noordwesten van de Stille Oceaan koele, korte zomers heeft, vermijd het planten van warme weergroenten zoals aubergine en paprika's. In plaats daarvan wilt u groenten die bestand zijn tegen lage temperaturen en minimaal zonlicht. Sommige goede groenten die u kunt proberen te laten groeien zijn:[1]
    • Sla
    • Wortels
    • Broccoli
    • Spinazie
  2. 2 Plant je groenten in de lente. Sommige groenten moeten in het vroege voorjaar geplant worden, terwijl andere het beter doen als u ze later in het seizoen plant. Het hangt allemaal af van het type groente. Raadpleeg de zaadverpakkingen om te zien wat de aanbevolen plantdata zijn voor uw groenten.[2]
    • Plant wortels eind maart of begin april.
    • Plantensla, broccoli en spinazie rond half april.
  3. 3 Voeg organische compost toe aan uw grond als deze te zanderig is. Zandbodem is gebruikelijk in de Pacific Northwest. Het houdt het water niet goed vast, dus het is niet ideaal om groenten te laten groeien. Als u zandgrond hebt, tot een organische compost van 2 inch (5,1 cm) erin.[3]
    • Om te zien of uw grond zanderig is, pakt u wat vochtige grond op met uw hand en knijpt u stevig in. Als de grond uit elkaar valt, is het te zandig.
  4. 4 Bedek je grond met bovengrond als het te klei-achtig is. Klei-achtige grond is ook gebruikelijk in de Pacific Northwest. Terwijl zanderige grond niet voldoende water vasthoudt, houdt kleiachtige aarde eigenlijk te veel vast. Als je een klei-achtige grond hebt, bedek deze dan met 15-20 cm groentetuingrond.[4]
    • Om te bepalen of uw grond kleiachtig is, pak een vochtige grond en knijp het in uw hand. Probeer dan een gat in de grond te porren. Als de grond zijn vorm behoudt nadat je hem hebt geperst en gepoft, is hij te kleiachtig.
  5. 5 Geef uw groenten water als de grond droog aanvoelt. Als uw gebied veel regen krijgt, hoeft u zich geen zorgen te maken over het besproeien van uw moestuin. Als u echter een droogte ervaart, moet u uw grond dagelijks controleren en uw groenten water geven wanneer deze droog aanvoelt.
    • Regenachtig weer is gebruikelijk in de Pacific Northwest, dus je moet oppassen dat je je planten niet te veel water geeft.
  6. 6 Oogst je groenten de hele zomer door. Het juiste moment om uw groenten te oogsten, is afhankelijk van wanneer u ze hebt geplant en wat voor soort groenten ze zijn.
    • Sla moet worden geoogst als deze eenmaal op ware grootte is en de bladeren zacht zijn.[5]
    • Oogst wortelen wanneer ze een bruikbare grootte hebben bereikt, of na ongeveer 2 en een halve maand.[6]
    • Broccoli kunnen worden geoogst als de knoppen stevig zijn. Zorg ervoor dat je broccoli oogst voordat de koppen bloeien.[7]
    • Oogst spinazie zodra de bladeren een bruikbare grootte hebben bereikt. Laat ze niet te groot worden of ze krijgen een bittere smaak.[8]

Methode twee van drie:
Tuinieren in het zuidwesten

  1. 1 Plant warme weergroenten tussen februari en mei. De periode tussen februari en mei wordt beschouwd als het eerste groeiseizoen in het zuidwesten. Tijdens het eerste groeiseizoen, wil je groenten planten die gedijen in een heet, droog klimaat. Sommige groenten die u kunt proberen te planten zijn:[9]
    • Aubergine
    • Peppers
    • Komkommer
    • Maïs
    • Zomer squash
  2. 2 Plant koel-weer groenten tussen september en december. De tijd tussen september en december is het koele groeiseizoen in het zuidwesten. Sommige cool-weather groenten die je in je tuin kunt laten groeien zijn:[10]
    • Bloemkool
    • spruitjes
    • Boerenkool
    • Snijbiet
    • Broccoli
  3. 3 Voeg een laag verse teelaarde toe aan je grond als het te klei-achtig is. Klei-achtige aarde is gebruikelijk in het zuidwesten en het is niet goed voor groenteteelt omdat het te veel vocht vasthoudt.[11] Een manier om dit probleem op te lossen, is om uw grond te bedekken met een laag van plantaardige toplaag van plantaardige vezels van 15-20 cm.[12]
    • U kunt zien of uw grond te klei-achtig is door een vochtige grond op te rapen en deze met uw hand in te drukken. Steek dan een gat in de grond - als het zijn vorm behoudt nadat je het hebt geperst en erop hebt gepropt, is het te klei-achtig.
  4. 4 Water je groenten diep in de ochtenden voordat het te warm wordt. Uw groenten 's morgens water geven, geeft ze de tijd om het water te absorberen voordat het verdampt. Je wilt je groenten diep water geven, zodat de grond nat wordt vanwege hoe droog en heet het is in het zuidwesten.[13]
    • Je kunt ook een ondergronds irrigatiesysteem installeren om je groenten water te geven, zodat het water niet verdampt.
    • Mogelijk moet u uw groenten tijdens het eerste groeiseizoen meer water geven, omdat het warmer is.
    • Ongeacht het groeiseizoen, wil je je groenten water geven als de grond droog is.
  5. 5 Zet een schaduwdoek op om je groenten te beschermen als ze direct zonlicht krijgen. Soms is de zon te veel voor groenten in het zuidwesten. Als uw groenten zich op een plek bevinden met constant direct zonlicht, kan een schaduwdoek ze beschermen tegen beschadiging en uitdroging.[14]
    • U vindt een schaduwdoek online of bij uw plaatselijke tuincentrum.
  6. 6 Oogst je groenten aan het einde van de groeiseizoenen. De exacte tijd waarop u uw groenten zou moeten oogsten, is afhankelijk van wat voor soort groenten ze zijn en wanneer u ze hebt geplant. Over het algemeen zijn warm weer en koude weergroenten klaar om te oogsten aan het einde van hun respectieve groeiseizoen.[15]
    • Oogst aubergine wanneer het een glanzende en niet-gerimpelde huid ontwikkelt.[16]
    • Paprika's kunnen worden geoogst wanneer ze een bruikbare grootte bereiken.[17]
    • Oogst spruitjes als de spruiten ongeveer 2,5 cm in diameter zijn.[18]
    • Kale boerenkool als de individuele bladeren zo groot zijn als je hand.[19]

Methode drie van drie:
Groeien in het bergachtige westen

  1. 1 Groei koel weergroenten als je op grote hoogte leeft. Hoge hoogtes zijn verhogingen boven 7.500 voet (2.300 m). Omdat hoge niveaus koelere temperaturen en kortere zomers hebben, wilt u planten gebruiken die de kou verdragen. Sommige goede planten die je op grote hoogte kunt laten groeien zijn:
    • Sla
    • Spinazie
    • Wortels
    • Beets
    • Broccoli
  2. 2 Probeer warmewintergroenten te kweken als je op een laag niveau woont. Als je ergens lager woont dan 2300 m (2300 m), kun je misschien warme weergroenten maken. Hoe lager je hoogte, des te groter de kans dat warme weergroente in je tuin zal gedijen. Sommige groenten die u kunt proberen te laten groeien zijn:[20]
    • tomaten
    • Maïs
    • Bonen
    • Komkommer
    • Aubergine
  3. 3 Plant koel weergroenten 4 weken voor de laatste verwachte vorst. Aangezien koel weergroente toleranter is tegen de kou, kunt u ze tijdens de lente rechtstreeks in de grond planten, zelfs als het nog steeds een beetje koud is.[21]
    • Als u niet zeker weet wanneer de laatste verwachte vorst is, zoek dan de gemiddelde laatste vorstdatum voor uw gebied online op.
  4. 4 Start warm weer planten binnen 4 weken voor de laatste verwachte vorst. Omdat warm weer planten gevoeliger zijn voor de kou, wilt u de zaden in containers planten en ze eerst binnenshuis houden. Na de laatste verwachte vorst kunt u uw warmewintergroenten buitenshuis naar uw tuin overplanten.[22]
    • U kunt de gemiddelde laatste vorstdatum voor uw regio online vinden.
  5. 5 Pas je grond aan met compost of mest als je in de bergen plant. Berggrond heeft meestal niet genoeg organische stof erin om groenten te laten groeien. Om de hoeveelheid organisch materiaal in uw bodem te verhogen, voegt u 1 inch (2,5 cm) compost of mest toe voor elke 10 cm (4 inch) grond.[23]
    • U kunt ook een monster van uw bodem laten testen door uw plaatselijke kantoor om uit te zoeken waar u uw grond mee moet aanpassen.
  6. 6 Water uw groenten als de bovenste 2 inch (5,1 cm) van de grond droog is. Gebruik je vingers om te testen hoe droog de grond is. Als de bovenste 2 inch (5,1 cm) droog aanvoelt, moet u uw groenten grondig water geven.[24]
    • Afhankelijk van waar je woont in de Mountain West, moet je je groenten dagelijks of zelfs twee keer per dag water geven.
  7. 7 Oogst uw groenten zodra ze volwassen zijn. De exacte oogsttijd is afhankelijk van het soort groenten en wanneer u ze hebt geplant. Houd je groenten in de gaten, zodat je weet wanneer ze klaar zijn om te oogsten.
    • Sla de sla op nadat deze de volledige grootte heeft bereikt en de bladeren zacht zijn.[25]
    • Wortelen kunnen worden geoogst wanneer ze een bruikbare grootte hebben, of na ongeveer 2 en een halve maand.[26]
    • Oogst bieten 50-70 dagen na het planten. Zorg ervoor dat je ze oogst voordat de groenten groter worden dan 15 cm.[27]
    • Tomaten moeten worden geoogst als ze stevig en diep rood van kleur zijn.[28]
    • Bonen oogsten als de peulen stevig en vol zijn.[29]