Van fris en zoet tot klein en pittig, er zijn talloze soorten paprika's om uit te kiezen. Of u nu kiest om uw planten vanuit zaailingen te starten of gezonde transplantaties te kopen, u kunt paprika's van alle variëteiten in uw eigen achtertuin verbouwen! Volg de onderstaande stappen om te leren hoe u uw tuin moet voorbereiden, uw pepers kunt planten en voor de komende jaren kunt zorgen.

Methode één van de drie:
Uw tuin voorbereiden

  1. 1 Kies een verscheidenheid aan paprika's. Er zijn veel soorten paprika's op de markt verkrijgbaar, en u kunt kiezen welk soort u wilt laten groeien, afhankelijk van de grootte, kleur en het niveau van uw smaak.
    • Paprika's, ook wel paprika's genoemd, zijn de mildste van alle paprikarassen. Ze komen in de kleuren rood, oranje, geel en groen en hebben ongeveer de grootte van een vuist. Groei deze om rauw te eten of toe te voegen aan veel gerechten.
    • Hete pepers zijn er in veel verschillende soorten. De meest milde van alle hete pepers is de anaheim-peper, maar andere populaire soorten zijn de jalapeno en de serrano-peper.[1]
  2. 2 Selecteer een patch voor uw tuin. Kies een gebied in uw tuin met veel zonlicht en een goede afvoer.
    • Je zult de grootste paprika's in de volle zon laten groeien, maar ze kunnen groeien in een bed met een beetje schaduw. Vermijd het planten van paprika's in een gebied in volledige schaduw.
    • Als je bodem erg rotsachtig is of de neiging heeft om te overstromen in de regen, overweeg dan het gebruik van potten of het bouwen van een verhoogd bed voor je paprika's.
  3. 3 Test de pH van de grond als u precies wilt weten hoe goed uw paprika's zullen groeien. Paprika's groeien het best in een bodem met een pH tussen 6,2 en 7,0. Err aan de hoge kant van de pH-schaal, omdat pepers bestand zijn tegen licht alkalische omstandigheden.
    • Deze stap is niet verplicht, maar kan u helpen bij het bepalen van de meest effectieve strategie om uw grond en planten gezond te houden.
  4. 4 Gebruik grondveranderingen om uw bodem langer gezond te houden. Hoewel meststoffen de voedingsstoffen in de bodem aantasten, verbeteren amendementen aspecten van de fysieke toestand van de bodem, inclusief de pH-waarde. Als uw grond typisch zuur is, overweeg dan een paar maanden voor het planten wat kalk erin te verwerken en voer vervolgens een tweede pH-test uit om ervoor te zorgen dat u zich in het gewenste bereik bevindt. Als uw grond te alkalisch is, gebruik dan turfmos of tuinzwavel.[2]
  5. 5 Bereid uw grond voor. Meng compost in je grond en verwijder alle stenen en scheid eventuele grote brokken in het vuil.
    • Meststoffen omvatten vismeel, kippenmest of een voorgemengde meststof die verkrijgbaar is bij een lokaal tuincentrum.
    • Pluk onkruid dat aanwezig kan zijn om te voorkomen dat ze uw pepervlek overschrijden.

Methode twee van drie:
Je paprika's kweken van Seeds

  1. 1 Vind het juiste moment om te groeien. Verschillende soorten paprika's nemen verschillende hoeveelheden tijd in beslag om te groeien, dus controleer je paprikasoort om erachter te komen. Hete pepers duren het langst - ongeveer 12 weken tot de rijpheid - terwijl paprika's ongeveer 8 weken nodig hebben om volwassen te worden.
    • Paprika's groeien niet in koude of bevroren grond, dus wacht met planten totdat het weer voldoende is opgewarmd.
    • Plant buiten de paprika's ten minste één maand na je laatste dag rijp voor de beste bodemtemperatuur. U kunt de laatste vorstdatum in uw regio opzoeken op internet of in een boerenalmanak
    • Kies een datum die bij u past bij de temperatuurvereisten van buitengrond voor uw paprika's en tel terug 8-10 weken vanaf die datum; dit is wanneer je je zaailingen begint. Memorial Day is meestal een goed moment om paprika's te planten, wat betekent dat je je zaden begin maart begint.
  2. 2 Geniet van je zaadjes. Door je zaad te weken, kun je de zaadbedekking afbreken en het groeiproces van de paprika's versnellen. Plaats de zaden in een kopje water en laat ze gedurende 2-8 uur, of tot de gootsteen op de bodem van de beker.
    • Maak een kopje zwakke kamille thee om de zaden te ontsmetten en de zaadlagen af ​​te breken.
    • Meng twee eetlepels waterstofperoxide met een kopje lauw water om de zaden in te weken als kamille thee niet beschikbaar is.
  3. 3 Zaai je zaadjes in een zaadbak. Ze blijven alleen in deze lade totdat ze klaar zijn om te planten, dus maak je geen zorgen over het gebruik van iets dat te mooi of te chique is.
    • Gebruik een in de winkel gekochte zaadbak voor de gemakkelijkste plek om je zaden te zaaien, of maak je eigen bakje met een oude plastic of kartonnen melkkan met gaten in de bodem.[3]
    • Vul de bodem van de zaadbak met kiezels of kleine stenen en bedek ze met potgrond.
    • Plant zaden een halve centimeter van elkaar net onder het oppervlak van de grond en water goed.
  4. 4 Gebruik lampen om de zaden te laten groeien. Paprika's hebben veel zonlicht nodig, maar de zaden krijgen niet genoeg zonlicht binnen uit een raam. Gebruik in plaats daarvan een groot licht (het hoeft niet heet te zijn) en plaats het zo dicht mogelijk bij de zaailingen.
  5. 5 Verplaats je zaailingen in nieuwe potten als ze beginnen met het kweken van bladeren. Zodra elke zaailing twee paar echte bladeren heeft, transplanteer ze dan van hun startschotels in potten van 2 tot 5 inch met potgrond. Houd de planten onder licht tot ze 10 - 15 cm lang worden.
    • Echte bladeren zijn de bladeren die je ziet op grote peperplanten, groot en puntig, in tegenstelling tot de afgeronde zaadlobben die als eerste uit de zaailing komen.
  6. 6 Verhard je zaailingen als ze 4-6 inch (10-15 cm) lang zijn. Peperplanten zijn delicaat en moeten geleidelijk worden blootgesteld aan een koudere buitenomgeving voordat ze volledig worden getransplanteerd.
    • Ongeveer twee weken voordat u van plan bent uw planten naar buiten te brengen, moet u de planten geleidelijk aan blootstellen aan het buitenklimaat.
    • Begin met het plaatsen van uw zaailingen buitenshuis voor een paar uur per dag, in een gebied beschermd tegen direct zonlicht en wind. Verleng het aantal uren dat de planten buiten blijven langzaam naarmate ze verder groeien.
    • Laat de paprika's niet een nacht buiten staan ​​totdat je bijna klaar bent om ze af te harden.
  7. 7 Maak je zaailingen klaar om buiten te planten. Als de paprika's minimaal 10 tot 15 cm lang zijn geworden, zijn ze groot genoeg om buiten geplant te worden.[4]

Methode drie van drie:
Je pepers planten

  1. 1 Plant je paprika's. Plaats elke plant tussen de 18-24 inches (45,5 - 61,0 cm) uit elkaar en plaats inzetjes om de plant te helpen op te staan ​​indien nodig.
    • Dit is hetzelfde proces als je je paprika's uit zaden laat groeien of als je een in de winkel gekochte paprika plant transplanteert.
    • Plant de paprika's zo diep in de tuingrond als ze in de potten waren.
    • Ruimte rijen van paprika's ongeveer 10-15 inch (25,4-38,1 cm) uit elkaar.[5]
  2. 2 Geef de planten regelmatig water. De grond kan soms droog zijn, maar peperplanten produceren het grootste, meest sappige fruit als ze regelmatig worden bewaterd. Geef de plant voldoende water om de grond tot de wortels te bevochtigen.
  3. 3 Voeg mulch toe aan de grond. Hierdoor worden voedingsstoffen toegevoegd die de paprika helpen groeien, en helpen om onkruid te blokkeren zodat het direct kan wortelen.
    • Stro en gemaaid gras maken een geweldige mulch voor peperplanten.
    • Voeg een laag van ongeveer twee centimeter dik toe aan alle grond tussen en rond elke peperplant.
  4. 4 Trek onkruid met de hand. Als er onkruid door de mulch opduikt, trek ze dan voorzichtig met de hand om de wortels van de paprikaplanten niet te beschadigen. Onkruid concurreert met uw planten voor ruimte en voedingsstoffen en moet daarom uit het plantengebied worden verwijderd.
  5. 5 Bemest indien nodig uw peperplanten. Langzame groei of het verschijnen van bleke bladeren zijn indicatoren die je paprika's nodig hebben om te bemesten. Kies een hoge stikstofmeststof zoals visemulsie of compostthee en spreid een gelijkmatige laag uit over het plantgebied. Volg de aanwijzingen op uw kunstmestfles en water voor u bemest, zodat u geen kunstmest krijgt.
  6. 6 Oogst je paprika's! Meestal duurt het twee maanden voordat de paprika's volwassen zijn om geoogst te worden. Om je peperplant aan te moedigen om vroeg in het seizoen te blijven produceren, oogst je je paprika's net voor de rijpheid.
    • Later in het seizoen wanneer uw plant het einde van het productieseizoen nadert, kunt u ze echter wat langer laten rijpen voordat u gaat oogsten. Hoe rijker de kleur, hoe rijper de vrucht.
    • Snijd de peper aan de bovenkant van de stengel. Door je paprika aan te trekken, kun je de kwetsbare stengels en wortels beschadigen.
    • Als u een vorst verwacht, moet u alle vruchten plukken, ook al is het een beetje onderrijp. Een nachtvorst zal alle overgebleven vruchten beschadigen.[6]
  7. 7 Afgewerkt.