Nootmuskaat is een exotische specerij die afkomstig is uit het zaad van de Myristica-geurenboom, die voor elk gerecht een warme, aardse smaak kan toevoegen. Hoewel het afkomstig is uit Indonesië, is het ook mogelijk om op andere plaatsen een nootmuskaatboom te kweken als het klimaat het hele jaar door warm en vochtig is. Om ervoor te zorgen dat het goed groeit, moet je de zaden en de aarde goed voorbereiden, zodat ze effectief ontkiemen en een gezonde boom produceren.

Deel een van de zes:
De juiste plek vinden om nootmuskaat te kweken

  1. 1 Controleer of de locatie warm genoeg is. Nootmuskaat is een tropische boom die buiten moet worden gekweekt, dus het vereist een warm, vochtig klimaat. Om te groeien, moet nootmuskaat niet worden geplant op locaties met een minimumtemperatuur onder 30 ° F (-1 ° C). Idealiter vereist het een gemiddelde temperatuur tussen 77 ° F en 95 ° F (25 ° C en 35 ° C).[1]
    • Nootmuskaatbomen groeien ook het beste in klimaten die minstens 152 cm regenachtige neerslag ervaren. U kunt meestal de jaarlijkse regenval van uw gebied vinden op de website van het nationale weer- of meteorologisch bureau van uw land.
    • De wortels doen het echter niet goed in vochtige omstandigheden, dus het is het beste om de boom op een helling te planten om effectieve drainage te bieden.
  2. 2 Controleer de pH-waarde van de grond. Nootmuskaat groeit het best in grond die neutraal of licht zuur is. In het ideale geval heeft uw grond een pH tussen 6,0 en 7,0, hoewel deze een pH tussen 5,5 en 7,5 kan verdragen.[2]
    • Nootmuskaat is het best geschikt voor leem van klei, zandige leem en rode laterietbodems.
    • U kunt de pH van uw bodem testen met een testkit van uw plaatselijke tuinwinkel of kwekerij. Ze moeten meestal een gat in de grond graven en het vullen met gedestilleerd water. Vervolgens plaatst u een testsonde en wacht u op de resultaten volgens de instructies van de set.
    • Als de pH van je grond boven de 7,0 ligt, kun je het zuurder maken door ongeveer 1 tot 2 inch (2,5 tot 5 cm) veenmos in de grond te turven als je de nootmuskaat plant.
    • Als de pH van je grond lager is dan 5,5, kun je het een beetje minder zuur maken door het plantgebied te bedekken met een laag kalksteen en het in de grond te mengen.
  3. 3 Zoek een zonnige plek met lichte middagzon. Nootmuskebomen groeien het best in de volle zon. Idealiter zouden ze dagelijks 12 uren zonlicht moeten krijgen voor een gezonde groei. Het is een goed idee om nootmuskaat op een plek te planten waar het tussen 15.00 uur en 16.00 uur lichte schaduw krijgt, dus het wordt niet te droog.[3]

Tweede deel van de zes:
De zaden klaarmaken

  1. 1 Steriliseer een mes. Om nootmuskaat uit zaden te kunnen planten, moet je het scheiden van de mace-producerende aril die het zaad bedekt. Zoek een klein, scherp mes en veeg het mes schoon met een stuk keukenpapier dat is bevochtigd met ontsmettingsalcohol om het te steriliseren.[4]
    • Als u wilt, kunt u het mes van het mes in een pan met kokend water dopen om het te steriliseren.
  2. 2 Snijd de aril van de basis van het zaad en pel het af. Als je mes eenmaal is gesteriliseerd, gebruik je het om in de aril te snijden aan de basis waar het zich verbindt met het zaad. Schil de aril voorzichtig los en zorg ervoor dat u de moer niet beschadigt.[5]
    • De aril is de rode, kantachtige substantie die het zaad bedekt.
    • De aril van een nootmuskaat wordt gebruikt om foelie te maken. Je kunt de aril weggooien of ongeveer 15 dagen op een droge, zonnige plek leggen totdat hij uitdroogt en bruin wordt. Je kunt het dan in foelie malen.
  3. 3 Week de noten een dag in water. Nootmuskaatzaden ontkiemen het beste als ze vers en vochtig zijn. Plaats je zaden in een kleine kom en bedek ze met schoon water. Laat ze 24 uur weken voordat ze geplant worden.[6]
    • Als u de nootmuskaat niet meteen wilt planten, bewaar de zaden dan in een afgesloten plastic zak in de koelkast. Plant ze binnen 6 weken.

Derde deel van de zes:
De zaden planten

  1. 1 Vul een pot met aarde. Om de nootmuskaat te planten, voegt u een rulle grond toe aan een 5-inch (13-cm) pot. De pot moet afvoergaten in de bodem hebben om ervoor te zorgen dat de wortels niet drassig worden.[7]
    • Klei leem, zandige leem of rode laterietaarde is de beste optie voor het planten van nootmuskaat.
  2. 2 Plaats het zaad onder het grondoppervlak. Wanneer je pot gevuld is met aarde, maak dan een gat van 2,5 cm diep in het midden. Zet het nootmuskaatzaad in het gat en bedek het met aarde.[8]
  3. 3 Water de pot grondig. Wanneer het zaad onder het oppervlak is geplant, giet wat schoon water over de pot. Blijf de pot drenken totdat het water door de drainagegaten verschijnt en laat het volledig in de gootsteen lopen.[9]
    • Kraanwater werkt goed voor het bewateren van de nootmuskaat, maar zorg ervoor dat het geen onthard water is, dat vaak zout bevat.
  4. 4 Zet de pot op een warme plaats om te ontkiemen. Zodra het nootmuskaatzaad is geplant en bewaterd, plaatst u het op een zonnige binnen- of buitenlocatie waar de temperatuur tussen 25 ° C en 30 ° C (77 ° F en 86 ° F) ligt. Bekijk de pot op de voet terwijl je wacht tot de nootmuskaat begint te ontkiemen, wat meestal een maand of langer duurt.[10]
    • Zorg ervoor dat je de pot regelmatig water geeft terwijl je wacht tot de nootmuskaat ontspruit. De grond moet constant vochtig zijn zonder dat er plassen op het oppervlak ontstaan.

Deel vier van de zes:
Zorg voor een jonge boom

  1. 1 Bewaar de boom op een plek waar hij dagelijks verschillende uren zon krijgt. Een nieuw ontkiemde muskaatboom moet binnenshuis worden gehouden. Het vereist echter een plek die vier tot zes uur zonlicht per dag ontvangt voor een gezonde groei.[11]
    • Voor een raam op het westen is het een ideale plek voor een jonge nootmuskaatboom als je op het noordelijk halfrond bent.
  2. 2 Mist de boom twee keer per dag en geef de grond water als dat nodig is. Om ervoor te zorgen dat de boom voldoende water krijgt, moet u hem tweemaal daags met schoon water vernevelen. Geef de boom water zodat de grond constant vochtig is maar niet overstroomd of oververzadigd.[12]
    • Zorg ervoor dat de pot van de boom na het watergordijnen goed leegloopt voordat u deze weer op de lekbak legt.
  3. 3 Roteer de boom elke dag. Als je de boom de hele dag op dezelfde plek laat staan, kan deze in het licht gaan hangen. Draai de boom 180 graden per dag zodat het zonlicht gelijkmatig wordt opgenomen.[13]
  4. 4 Verplaats hem indien nodig naar grotere containers. Als de boom jong is, kan hij zijn bak (ken) snel ontgroeien. Als de wortels de basis van de huidige pot vullen, wordt het tijd om hem naar een grote container te verplaatsen. Vergroot de pot met 2-inch (5 cm) om er zeker van te zijn dat deze groot genoeg is.[14]
    • Je kunt meestal zeggen dat de wortels de basis van de huidige pot hebben gevuld wanneer ze uit de drainagegaten in de bodem beginnen te steken.
    • Vul de nieuwe container met dezelfde soort grond die u aanvankelijk gebruikte.
    • Plaats de boom in de nieuwe pot, zodat het oppervlak van de grond 1 inch (2,5 cm) onder de rand is.
    • Geef de boom water nadat hij is verplaatst en laat hem uitlekken.
    • Je weet dat de boom groot genoeg is om naar buiten te gaan als de wortels een pot van 5 liter (19 liter) innemen, wat meestal ongeveer 6 maanden duurt. Het is echter het beste om het in de late lente buiten te planten.

Vijfde deel van de zes:
De boom verplanten

  1. 1 Maak het puin schoon en voeg natuurlijke wijzigingen toe. Voordat u de nootmuskaatboom plant, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de plek die u hebt geselecteerd klaar is. Verwijder stenen, onkruid of ander vuil op de locatie. Verspreid 2- tot 4-inch (5 tot 10 cm) gecomposteerde mest over het gebied en hark het op zijn plaats.[15]
    • Het is ook een goed idee om wat mest te mengen in de eerste 8- tot 10-inch (20 - 25 cm) grond in het gebied waar u van plan bent de boom te planten.
  2. 2 Graaf een diep gat dat groter is dan de kluit van de boom. Til de boom uit de container zodat je de kluit kunt zien. Gebruik vervolgens een schop om een ​​gat te graven dat twee keer zo breed en zo diep is als de kluit.[16]
    • Als je meer dan een nootmuskaatboom plant, graaf de gaten dan minimaal 30 tot 40 voet (9 - 12 m) uit elkaar.
  3. 3 Verwijder de boom uit zijn groeiende container en plaats deze in het gat. Nadat je het gat hebt gegraven, til je de boom weer uit de container. Plaats het voorzichtig in het gat en zorg ervoor dat de wortelkrans van de boom op gelijke hoogte is met de omliggende grond.[17]
    • Zorg ervoor dat je met een ronddraaiende wortels door een tuinschaar snijdt voordat je in het gat gaat.
    • Snij ook dode of slappe wortels weg.
    • De wortelkroon kan, indien nodig, enigszins boven de grond liggen.
  4. 4 Vul het gat tot de helft met aarde en voeg water toe. Als de boom is geplaatst, voeg je de aarde terug in het gat om hem halverwege te vullen. Vul vervolgens het gat met water uit een gieter of tuinslang.[18]
  5. 5 Voeg meer aarde toe wanneer het water wegloopt. Nadat u water aan het gat hebt toegevoegd, geeft u het de tijd om af te tappen in de grond. Strooi wat meer grond over het gebied in het geval de afwatering gaten of openingen heeft veroorzaakt.[19]
    • Vermijd het stampen van de grond terwijl deze vochtig is.

Deel zes van de zes:
Een volwassen boom onderhouden

  1. 1 Verspreid mulch rond de boom. Door mulch toe te voegen aan een nootmuskaatboom kan de grond zijn vocht vasthouden. Zorg er echter voor dat u het niet rond de kofferbak pakt, want de bast kan nat worden, waardoor het kwetsbaar is voor insecten en ziektes.[20]
    • Vers houtsnippers en compost vormen de beste mulch voor een nootmuskaatboom.
  2. 2 Geef de boom water als de grond droog is. Controleer regelmatig op de grond rondom uw nootmuskaatboom. Wanneer de bovenkant 2- tot 3-inch (5 cm tot 7,5 cm) droog aanvoelt, geef de grond dan water en zorg ervoor dat deze helemaal wegloopt.[21]
  3. 3 Snoei de boom regelmatig. Het regelmatig snoeien van uw nootmuskaatboom kan helpen om ziekten te beheersen en een gezonde groei te handhaven. Inspecteer de boom regelmatig en gebruik een tuinschaar of tondeuse om dode takken te verwijderen, de onderste takken te verwijderen en verkleurd blad af te knippen.[22]
    • Snoeien kan ook bijdragen aan het verhogen van de productie van bloemen, fruit en zaden voor een muskaatboom.
  4. 4 Oogst de boom enkele maanden nadat hij bloeit. De nootmuskaatboom begint vruchten af ​​te werpen wanneer hij ongeveer 7 jaar oud is. De vrucht is klaar voor het oogsten 9 maanden nadat de boom bloeit en hij rijp is. Het zal meestal in tweeën worden gedeeld en op de grond vallen, maar je kunt het eraf trekken als het niet valt.[23]
    • De vrucht is ruwweg vergelijkbaar in grootte en kleur als een abrikoos. Je kunt het buitenste vlees weggooien en het glanzende paarsbruine zaadje dat bedekt is met een rode avril redden.
  5. 5 Let op ziekten en plagen. Nootmuskaat kan last hebben van schimmelinfecties, zoals fruitrot en schimmelziekte. Het is ook gevoelig voor schade door insecten zoals zwart, wit en schild schaal. Let goed op je bomen en behandel ze zodra je tekenen van een ziekte of plaag opmerkt.[24]
    • Symptomen van fruitrot zijn waterlooppunten op het fruit en rotte zaden en avrils. U kunt de ziekte behandelen met een fungicide zoals 1% Bordeaux-mengsel.[25]
    • Symptomen van schimmelziekte zijn fijne witte of zwarte draden aan de onderkant van de bladeren. U kunt de ziekte behandelen met een fungicide zoals 1% Bordeaux-mengsel.
    • Je kunt zien dat je nootmuskaatboom zwart, wit of schildschilbeschadiging lijdt als je zwart, wit of bruin visschubachtig ongedierte in clusters op de stengels en onderoppervlakken van de bladeren waarneemt. Behandel de besmetting met een pesticide zoals dimethoaat.