Butternut squash is een wintergroente die heerlijk wordt gebakken, gestoofd of in een warme wintersoep wordt gemaakt. Deze squashvarieteit wordt tijdens het lenteseizoen geplant en geoogst in de herfst zodra de buitenhuid is uitgehard. Lees dit artikel om te leren hoe je butternut squash kunt kweken en oogsten.

Methode één van de drie:
Butternut Squash planten

  1. 1 Plant zodra de grond is opgewarmd. Butternut squashzaden zullen niet ontkiemen in koude grond, dus is het noodzakelijk om ze te planten zodra je zeker weet dat de laatste nachtvorst voorbij is. In warmere klimaten kan dit in het midden van de lente zijn, en in koelere klimaten moet je misschien wachten tot het late voorjaar. Als je je squash te vroeg plant, zal hij niet overleven.
    • Als je een voorsprong wilt krijgen, kun je de zaden binnen 3 weken vóór de laatste nacht beginnen. Planten de zaden 1 inch (2,5 cm) diep in zaad starter mix in kleine potten. Houd ze vochtig en warm tot de laatste nachtvorst is verstreken, waarna je ze in de tuin kunt overplanten.
  2. 2 Kies een warme, zonnige plek om de pompoen te planten. Butternut squash heeft volledige zon en warme omstandigheden nodig om te gedijen. Het gaat goed op de zonnigste plek in je tuin. Vermijd het in de schaduw te planten, omdat de pompoen niet volledig zal rijpen zonder volledig zonlicht.
  3. 3 Verrijk de grond indien nodig. Pompoenpompoen heeft een rijke, goed doorlatende grond nodig. Als je bodem slecht is, tot een diepte van enkele centimeters en meng veel compost. Afhankelijk van het aantal squashplanten dat je aanbrengt, moet je mogelijk een groot gebied voorbereiden om als plantbed te dienen. Plan om 3 vierkante voet ruimte per squashinstallatie toe te wijzen.
  4. 4 Plant de zaden in kleine heuvels. Squash groeit het beste als ze worden geplant in grond die is gehackt. Creëer heuvels van ongeveer 7 cm hoog voor elke squashplant, waarbij er ten minste 3 voet (0,9 m) ruimte overblijft tussen heuvels in dezelfde rij en 1,8 m tussen rijen. Graaf een gat 1 inch (2,5 cm) diep in de top van elke heuvel en laat 4-5 squashzaadjes vallen. Bedek de zaden met aarde en dep het gebied lichtjes.
    • Nadat de zaden zijn ontkiemd, verdun je ze en laat je 2 - 3 scheuten per heuvel achter.
    • Als je squashplanten plant die je binnenshuis hebt geplant, plant je ze allemaal op een eigen heuvel.
    • Squash-wijnstokken kunnen langs de grond of op een latwerk groeien. Als je je squashplanten wilt trainen om verticaal te groeien, plaats je een trellis of een paal bij elke heuvel. Wanneer de wijnstokken ontkiemen, wikkel ze zachtjes rond de basis van het latwerk of de staak en ze zullen beginnen te groeien naar boven.
  5. 5 Maal de squashbedden lichtjes. Spreid wat dennenstro of een andere lichte mulch over de squashbedden om de groeiende planten te beschermen.

Methode twee van drie:
Zorg voor Butternut Squash

  1. 1 Geef de pompoenen regelmatig water. Houd de grond de hele zomer vochtig door de pompoen om de paar dagen te drenken. Wanneer de grond eruit ziet, wordt het een beetje droog, geef de squashbedden een grondige doorweking. Water aan de basis van de planten, in plaats van de bladeren nat te maken, om poederachtige meeldauw en zonnebrand te voorkomen.
  2. 2 Eet de vroege pompoenbloesems. De eerste bloesems die de pompoenplanten produceren zijn mannelijk en het eten ervan heeft geen invloed op de gezondheid van de planten. Als je wilt, knijp je de gele bloesems af en voeg je ze toe aan salades of roerbakgerechten. Anders vallen ze vanzelf ongeveer een week na hun bloei af.
    • De tweede reeks bloemen die door de planten wordt geproduceerd, is vrouwelijk en groeit net boven de kleine pompoenvruchten. Laat de vrouwelijke bloemen op de wijnstokken.[1]
  3. 3 Houd ongedierte op afstand. Squashplanten worden meestal niet aantrekkelijk voor plagen tot het einde van het groeiseizoen, wanneer de planten hoe dan ook bijna het einde van hun levenscyclus hebben bereikt. Als u weet dat ongedierte een probleem is in uw gebied, neem dan maatregelen om een ​​besmetting te voorkomen:
    • Bescherm jonge squashplanten door ze af te dekken met een drijvende rij afdekking. Verwijder de deksel zodra ze beginnen te bloeien om bestuiving mogelijk te maken.
    • Het planten van een rij Oostindische kersbloemen naast je squash kan insectenplagen helpen afschrikken.
    • Als je squashbeestjes of komkommerkevers ziet op de bladeren van de squashplanten, pak ze dan met de hand af.
    • Squashwijnstokers vallen de planten in de stengels aan. Helaas, als ze eenmaal zijn aangevallen, kun je niet veel doen om de planten te redden.[2]

Methode drie van drie:
Butternut Squash oogsten

  1. 1 Wacht tot de pompoen volledig rijp is. Wanneer u uw vingernagel in een pompoen kunt drukken zonder de oppervlakte te beschadigen, betekent dit dat de pompoen rijp is. Het is belangrijk om te wachten tot het oppervlak hard is - anders wordt de squash snel slecht.
  2. 2 Oogst voor de eerste vorst van het seizoen. Als je te lang wacht om de pompoen te oogsten en ze worden blootgesteld aan vorst, zullen ze sneller rotten dan wanneer je ze hebt geoogst voordat de temperatuur daalde. Plan om ze te oogsten voordat het weer omslaat.
  3. 3 Snijd de pompoen van de wijnstokken. Gebruik een scherp mes om ze uit de wijnstokken te snijden, en laat een paar centimeter stengel intact. Neem ze meteen mee naar binnen en spoel het vuil van hun oppervlak. Het is niet nodig om ze buiten te laten om te genezen.
  4. 4 Bewaar de pompoen. Volledig volgroeide pompoen kan maanden in de opslag bewaard worden. Bewaar je squash op een koele, droge plaats en geniet er de hele winter van. Wanneer je klaar bent om te genieten van je squash, lees dan de volgende artikelen voor meer informatie:
    • Hoe butternut squash te snijden
    • Hoe Butternut Squash Soep maken
    • Hoe Butternut Squash te roosteren