Lente-uitjes zijn milde uien die rauw kunnen worden gegeten in salades of kunnen worden toegevoegd aan roerbakgerechten en soepen om smaak toe te voegen. Ze lijken op groene uien of lente-uitjes, maar ze hebben een kleine bol aan de basis. In sommige landen, zoals Engeland, worden alle groene uien lente-uitjes genoemd. Je kunt lente-uitjes laten groeien uit zaden of bollen. Eenmaal geplant is het belangrijk dat u de grond vochtig en onkruidvrij houdt om de planten te laten groeien.

Methode één van de drie:
Groeien vanuit Seeds

  1. 1 Selecteer een open gebied in uw tuin dat veel zonlicht binnenkrijgt. Lente-uitjes hebben geen strikte eisen voor zonlicht, maar ze hebben op zijn minst gedeeltelijke zon nodig om te groeien.[1]
    • Als alternatief kunt u lente-uitjes laten groeien in een kleine pot of een tuin in de vensterbank die dicht bij het huis ligt.
  2. 2 Verdeel de grond in je tuin. Lente-uitjes gedijen in losse grond die goed afvoert. Kleigrond of andere zware, dichte bodems werken mogelijk niet goed. U kunt een troffel gebruiken om de grond te breken op de dag dat u uw uien zaait, of u kunt dit geleidelijk doen door elke dag een aantal weken van tevoren over het perceel te harken.[2]
  3. 3 Voeg een meststof toe aan je grond. Voeg een week voor het planten van de zaden een algemene meststof toe aan de grond. Als u zich zorgen maakt over de mogelijke effecten van het gebruik van tuinchemicaliën, kunt u de voorkeur geven aan een organische meststof. Meng de meststof in de grond terwijl je het afbreekt.[3]
  4. 4 Test de pH van uw bodem. Gebruik lakmoespapier of een andere testkit om te bepalen hoe zuur of neutraal uw grond is. Lente-uitjes hebben een pH-waarde nodig die varieert van 6,3 tot 6,8 om te groeien.[4]
    • Je kunt de pH verlagen door mest of compost aan de grond toe te voegen en je kunt de pH verhogen door kalk aan de grond toe te voegen.[5]
  5. 5 Plant de zaden tussen maart en juli. Lente-ui zaden ontkiemen het beste als het weer matig is. Wacht tot na de laatste vorst van het seizoen, maar stel niet uit tot de heetste dagen van de zomer.[6]
    • Als alternatief kunt u een winterharde variëteit van lente-uitjes planten in de late zomer of vroege herfstmaanden. Deze uien zullen langer nodig hebben om te groeien en zullen worden geoogst in de vroege lente, ergens tussen maart en mei.[7]
  6. 6 Graaf ondiepe gaten. De gaten mogen niet meer zijn dan 12 inch (1,3 cm) diep. Gebruik je vinger of een kleine boor om het gat te graven. Plaats de zaadjes in de gaten.[8]
  7. 7 Spreid de zaden uit elkaar. Plaats de zaadjes ongeveer 5,1 cm uit elkaar om de uien voldoende ruimte te geven om te groeien en te rijpen. Als u meerdere rijen lente-uitjes plant, mag er niet minder dan 15 cm tussen de rijen zitten.[9]
  8. 8 Bedek de zaden losjes met aarde. Zodra je de zaden hebt geplant, moeten ze bedekt zijn met ongeveer 12 inch (1,3 cm) grond. Deze laag aarde beschermt de zaden tegen de elementen en natuurlijke roofdieren, zoals vogels.[10]
  9. 9 Verspreid de zaden. In plaats van een klein gat te graven en elk zaad te planten, kun je de zaden over het tuinperceel verspreiden. Houd ze dun verspreid en hark ze bij het afwerken in de grond. Bedek deze zaden met 12 inch (1,3 cm) grond.[11]
    • Deze methode werkt omdat lente-uitjes meestal worden geoogst terwijl ze nog relatief klein zijn. Dit betekent dat ze niet te veel ruimte nodig hebben om te groeien.

Methode twee van drie:
Herkopende winkel Gekochte lente-uitjes

  1. 1 Snijd de lente-uitjes en bewaar de wortels. Als je lente-uitjes uit de winkel hebt gekocht, kun je de wortels opslaan en ze opnieuw planten. Nadat je de lente-uitjes hebt gebruikt in je kookproces, snijd je de wortel ongeveer af 12 inch (1,3 cm) vanaf het einde.[12]
  2. 2 Plaats de wortels in water. Nadat je de wortels van de lente-uitjes hebt afgesneden, plaats je ze in water met de scheuten omhoog. Binnen een paar dagen zul je een beetje nieuwe groei beginnen te zien. Ze zijn dan klaar om te worden geplant in uw tuin of kleine planter.[13]
  3. 3 Graaf een rij kleine gaten. De gaten moeten diep genoeg zijn om de wortels volledig te bedekken. Plaats de uien op minimaal 2,5 cm afstand van elkaar.[14]
    • Als u meer dan één rij uien plant, mogen de rijen niet minder dan 15 cm van elkaar verwijderd zijn.
  4. 4 Plaats een lamp in elk gat. De wortels moeten volledig bedekt zijn en de spruiten moeten uit de grond steken.

Methode drie van drie:
Zorgen voor het oogsten en oogsten van lente-uitjes

  1. 1 Geef de uien water als de grond droog is. Als u merkt dat de aarde rond de uien droog is, moet u het gebied water geven. Bestrooi je lente-uitjes met water uit een gieter of met een slang ingesteld op een lichte douche-instelling. Zorg ervoor dat de zaden niet te water of water registreren. Dit kan resulteren in grotere uien met een zwakke smaak.[15]
  2. 2 Houd het gebied vrij van onkruid. Hoe meer onkruid je tuin heeft, hoe meer je uien zullen moeten opnemen om voedingsstoffen en vocht. De sterkste lente-uitjes groeien in een onkruidvrije ruimte.[16]
    • Om onkruid te verwijderen, trek je de wortels eruit of knip je het onkruid met de hand in plaats van een brede chemische onkruidverdelger toe te passen.
    • Als alternatief kunt u de grond rustig periodiek harken om te voorkomen dat onkruid wortel schiet.
  3. 3 Leg mulch neer. Mulch zal vocht vasthouden en voorkomen dat de grond te snel uitdroogt. Het verstikt ook veel onkruid, waardoor ze niet kunnen strijden om grondstoffen. Breng de mulch aan rond je bollen, maar bedek ze niet volledig.
  4. 4 Breng indien nodig een in water oplosbare, vloeibare meststof aan. Gewoonlijk rijpen lente-uitjes snel genoeg en van harte genoeg om gebruik van kunstmest te voorkomen. Als het weer bijzonder droog en niet-cooperatief is; Het is echter mogelijk dat u een kunstmeststof moet gebruiken om hen een boost van voedingsstoffen te geven.
  5. 5 Volg uw planten op plaagproblemen. Lente-uitjes rijpen snel, zodat ze niet zo vaak last hebben van plagen als andere uivariëteiten.Als u ongedierte opmerkt, breng dan een organisch bestrijdingsmiddel aan op het besmette gewas om ze te doden of af te weren.[17] ]
    • Ui-vliegen kunnen worden beheerd door uw uienplanten uit te spreiden en de grond rond elke plant stevig naar beneden te duwen om te voorkomen dat de vliegen eieren leggen. Een ander afschrikmiddel is om een ​​lichte laag zand met de grond te mengen.
  6. 6 Let op tekenen van ziekte. Lente-uitjes worden niet vaak het slachtoffer van ziekten, maar nekrot en witte rot kunnen af ​​en toe op de bollen groeien. Als deze mallen zich ontwikkelen, verwijder dan de geïnfecteerde uien om te voorkomen dat de ziekte zich verspreidt tot gezonde.
    • Deze ziekten kunnen vaak worden gematigd of voorkomen door elk jaar voldoende bodemdrainage en roterende gewassen aan te bieden.
  7. 7 Oogst lente-uitjes na 8 weken. Lente-uitjes zijn meestal klaar om te eten zodra ze 15 cm hoog zijn met een dikte van ongeveer 12 inch (1,3 cm). Dit duurt meestal ongeveer 8 weken, maar sommige kunnen enkele weken langer duren.[18]
    • Je kunt je lente-uitjes laten groeien tot voorbij dit punt, maar je moet ze uittrekken zodra ze een diameter van 1 inch (2,5 cm) hebben bereikt. Anders zal de smaak zwakker zijn.
  8. 8 Trek de hele ui eruit. Pak de ui aan de basis, dicht bij de bovenkant van de grond en trek de ui voorzichtig uit de grond. U kunt ook een kleine schop gebruiken om de hele ui eruit te graven.[19]
    • Als alternatief kunt u de toppen van de ui afsnijden en de wortel laten planten. Op deze manier zul je de plant niet echt verwijderen en zullen de uien blijven groeien.