U kunt niet alleen geld besparen door uw eigen producten thuis te laten groeien, maar u kunt ook zeker weten of het voedsel biologisch is. Biologisch voedsel is vrij van chemicaliën en wordt gekweekt in met compost beladen grond. Het onderhoud van een biologische tuin kan worden bereikt met een paar tuinartikelen en de kennis van hoe u voor uw planten moet zorgen. Een dergelijke groente die je in je biologische tuin hebt, is sla en je kunt leren hoe je biologische sla kunt laten groeien en de voedingsvoordelen van je eigen tuin kunt plukken.

Stappen

  1. 1 Bereid de grond voor op planten. Zorg ervoor dat de grond een pH-balans heeft tussen 6,0 en 6,8. De grond moet goed gedraineerd zijn en vol met voedselrijke grond die vol zit met compost of oude mest. Slaplanten doen het goed in stabiele hoeveelheden stikstof, dus breng bloedmeel of compostthee aan op de grond voordat je de zaden toevoegt.
    • Als u niet zeker weet wat de pH-waarde van uw bodem is, kunt u een grondtestkit aanschaffen bij uw lokale tuinwinkel. U moet de grond opscheppen, in de daarvoor bestemde container plaatsen en een bepaald aantal druppels van de teststof toevoegen. Schud de container gedurende een bepaalde tijd en vergelijk de resultaten met de kleurgecodeerde grafiek van de test.
    • U kunt ook contact opnemen met het uitbreidingskantoor van een plaatselijke universiteit om uw grond in de fabriek te laten testen. Dit is meestal een op vergoedingen gebaseerde service, maar mogelijk ontvangt u meer diepgaande resultaten.
  2. 2 Graaf een greppel in de grond en plant de slazaden. Slaplanten hebben een kort wortelgestel, dus u hoeft geen diepe greppel te graven. Plaats de zaden 0,25 tot 1 inch (0,6 tot 2,5 cm) diep.
  3. 3 Bedek de zaden met 0,5 cm (0,5 cm) aarde. Plaats een extra organische compost of mulch van 7,6 cm tot 10,2 cm. Hierdoor blijven de zaden vochtig en wordt voorkomen dat er onkruid ontstaat.
    • Als u verschillende soorten sla in uw tuin plant, zorg er dan voor dat u de variëteiten minimaal 12,66 m uit elkaar plant om kruisbestuiving te voorkomen.
  4. 4 Verdun je planten zodra de zaailingen hun eerste echte bladeren hebben gevormd. Verdunnen is eenvoudigweg het verwijderen van bepaalde zaailingen zodat uw planten zich kunnen verspreiden. Bladsla zaailingen moeten 10,2 cm uit elkaar liggen, terwijl slakroppen 6 tot 8 inch (15,2 tot 20,3 cm) van elkaar verwijderd moeten zijn.
    • Als u biologische kroppen sla, zoals de ijsberg, wilt telen, richt u dan op een afstand van 12 tot 14 inch (30,5 tot 35,6 cm). Enkelbladige slaplanten moeten 10,2 cm uit elkaar staan.
  5. 5 Oogst je biologische sla als de buitenste bladeren ongeveer 15,2 cm lang zijn. Dit zorgt ervoor dat de plant zal overleven nadat de bladeren zijn verwijderd. Je kunt je handen gebruiken om de bladeren overal op de stengel af te scheuren als de bladeren lang genoeg zijn. Blijf slablaadjes oogsten tot je een middelste steel overhoudt. Het kan tot 80 dagen na het planten duren om te oogsten.
    • Als u slakroppen oogst, snijdt u de kop op 2,5 centimeter afstand van de grond. Er zal een nieuw hoofd op zijn plaats worden gevormd.
  6. 6 Houd ongedierte op afstand door middel van biologische methoden. Sla is gevoelig voor konijnen en weinig insecten, waaronder slakken, bladluizen en koolwormen. U moet de sprays opnieuw aanbrengen na elke bewatering of regenval.
    • Meng voor konijnen 2 eetlepels (29,6 ml). van cayennepeper, 2 eetlepel (29,6 ml). van knoflookpoeder, 1 tl. vloeibaar wasmiddel en 20 oz. van warm water. Schud het mengsel en laat het 1 dag buiten zitten. Spuit het mengsel op de slablaadjes.
    • Om deze insecten te behandelen, kun je vallen gebruiken voor naaktslakken en lieveheersbeestjes kopen om de bladluizen op te eten. Slakvallen kunnen worden gemaakt door een schaaltje te vullen met oudbakken bier; de slakken worden aangetrokken door het bier en verdrinken. Voor koolwormen kunt u een spray gebruiken die 1 deel azijn is voor 3 delen water. Voeg 1 eetlepel (14,8 ml) toe. van vloeibaar wasmiddel en plaats alle ingrediënten in een spuitfles. Verstuif de bladeren helemaal om de wormen kwijt te raken.