Vietnamese munt, ook wel 'hete munt' genoemd, staat bekend om zijn peperachtige smaak en wordt vaak gebruikt in soepen of salade. Hoewel dit kruid oorspronkelijk is voor tropische gebieden, kan het in de meeste klimaten worden gekweekt, zolang je het maar warm en vochtig houdt. Dit overblijvende kruid kan binnen of in uw tuin jarenlang gedijen als u het in de juiste omstandigheden kweekt. Voordat je het weet, heb je genoeg Vietnamese munt om te oogsten.[1]

Deel een van de drie:
Het planten van Vietnamese munt

  1. 1 Plan om Vietnamese munt te laten groeien in het voorjaar of de zomer. Vietnamese munt kan in de meeste klimaten worden geteeld zolang ze warm en zonnig weer hebben. Vermijd zo mogelijk uw munt in de herfst of winter, en wacht tot het weer warmer wordt in uw omgeving.[2]
  2. 2 Propageer Vietnamese munt uit stekjes. Vietnamese munt is het best gekweekt uit knipsels. Koop een Vietnamese muntplant van een kinderdagverblijf of supermarkt. Snijd een dikke, gezonde stengel (ongeveer 15 cm) van de bestaande plant en trek ongeveer 1/3 van de bladeren af. Plaats het snijden in een schoon glas water terwijl het wortels laat groeien.[3]
    • Terwijl je een stengel van een bestaande Vietnamese muntplant knipt, kies je een segment met zichtbare wortels.
    • Het telen van de plant duurt ongeveer 3-4 weken.[4]
  3. 3 Breng het snijwerk over naar een plek met gedeeltelijke schaduw. Hoewel Vietnamese munt warm weer en zonlicht nodig heeft, zal hij het het beste doen als hij meerdere uren schaduw per dag kan krijgen. Graaf een gat van ongeveer 1,5 tot 1,5 cm diep, plaats de Vietnamese munt in het gat en bedek de wortels met vuil.[5]
    • Vietnamese munt geeft de voorkeur aan leemachtige, enigszins zure grond.[6]
    • Als alternatief kun je ook Vietnamese munt binnen kweken. Vul een grote pot met leembodem en plaats deze naast een raam dat veel zonlicht krijgt.[7]
  4. 4 Knijp de uiteinden van de plant uit terwijl u deze in de grond plant. Terwijl je Vietnamese munt groeit, wil je dat hij dikke, dichte toppen krijgt voor de beste smaak. Om de groei van het blad te stimuleren, knijpt u de groeiende punt van de scheut terwijl u deze in het vuil steekt.[8]

Tweede deel van de drie:
Zorgen voor de plant

  1. 1 Houd de grond rondom de plant nat. De grond rondom de plant moet constant vochtig zijn. Wanneer je de neiging hebt om naar je tuin te gaan, plaats je een vinger in de grond. Als de grond rond je Vietnamese munt droog aanvoelt, geef je de aarde water totdat deze vochtig aanvoelt. Breng na het besproeien van je plant meststof in een dunne laag (of besprenkeling, als je een vloeibare meststof gebruikt) over de grond eromheen.[9]
    • Omdat het bekend is dat Vietnamese munt in ondiep water groeit, is overproductie van de plant meestal geen probleem.
  2. 2 Bemest uw Vietnamese munt maandelijks. Vietnamese planten gedijen het beste als ze vaak worden bevrucht. Tijdens de warmere maanden bevrucht je plant twee keer per maand. In koelere maanden, beperk bemesting tot eenmaal per maand.[10]
    • Nooit meer dan twee keer per maand uw plant bemesten, aangezien te bemesten Vietnamese munt de smaak kan aantasten.[11]
    • Vloeibare zeewiermeststof is vooral effectief voor het bemesten van Vietnamese munt.[12]
  3. 3 Snoei Vietnamese munt regelmatig. Als je Vietnamees mint niet regelmatig snijdt, kan het uit de hand lopen en voedingsstoffen uit andere planten in je tuin stelen. Gebruik een paar tuinscharen om eventuele stengels of bladeren die buiten het gebied groeien dat u voor de plant hebt geplaatst, weg te snijden.[13]
    • Snoei je Vietnamese munt minstens een of twee keer per maand, of wanneer je merkt dat de lange stelen uit de hand lopen.
    • Het snoeien van Vietnamese munt houdt het ook bossig en groeit krachtig.[14]
  4. 4 Inspecteer uw plant op bladluizen en spint. Dit zijn de twee meest voorkomende plagen waar Vietnamese munt mee te maken heeft. Als je de schade opmerkt die deze plagen kunnen veroorzaken, spuit dan je Vietnamese munt met een niet-giftig insectenverdrijvend middel.[15]
    • Bladluizen kunnen misvormde, krullende, onvolgroeide of gele bladeren veroorzaken.[16]
    • Spintmijten kunnen gestippelde bladeren veroorzaken, die later geel of roodachtig worden en afvallen.[17]
  5. 5 Breng Vietnamese munt binnen tijdens de herfst en winter. Vietnamese munt groeit het beste bij warm weer en kan doodgaan als het weer te koud wordt. Als u in een koud klimaat leeft of als het koud wordt, merkt u vorst op, breng uw plant dan van uw tuin naar een pot binnenshuis.[18]

Derde deel van de drie:
Vietnamese Munt oogsten

  1. 1 Wacht een maand voordat je Vietnamese munt gaat oogsten. Nadat u uw snijwerk in uw tuin hebt geplant, zult u het meestal een maand moeten laten groeien voordat u het kunt oogsten. Het oogsten van een eerdere kan het snijden beschadigen en zal waarschijnlijk niet resulteren in dikke, gezonde takjes.[19]
    • De beste tijd om Vietnamese munt te oogsten is in de late lente en de zomer, dus plant je knipbeurt minstens één maand voor de vroege zomer.
  2. 2 Oogst Vietnamese munt wanneer de plant droog is. In de regel is de beste tijd om kruiden te oogsten, wanneer ze droog zijn. De schemering is meestal ideaal. Als je 's morgens Vietnamese mints snijdt, wacht dan tot de ochtenddauw verdampt is.[20]
    • Als u een sprinklersysteem hebt, houdt u de gietschema in gedachten, zodat u de Vietnamese munt vóór of enkele uren daarna kunt spoelen.
  3. 3 Snijd een takje met tuinschaar. Wanneer je de muntblaadjes nodig hebt of merkt dat de stelen te lang worden, haal dan een twijg eraf met een schaar. Vietnamese munt herstelt goed na te zijn gesneden en groeit vrij snel terug.[21]
    • Als je geen tuinschaar hebt, kan een scherpe schaar ook werken.
  4. 4 Verwijder de bloemen terwijl ze groeien. Vietnamese muntbloemen zijn klein en wit en groeien vaak in trossen. Als je merkt dat bloemen groeien op je plant, knip ze dan af met je tuinschaar.[22]
    • Door de bloemen af ​​te nemen, helpt de plant zijn energie te behouden voor het kweken van bladeren, niet voor bloemen.