Rozemarijn is een eetbare meerjarige wintergroene struik die vaak wordt gebruikt bij het koken. Je kunt verse of gedroogde rozemarijn kopen in de supermarkt, maar je kunt ook zelf in de tuin groeien. Het planten van rozemarijn uit zaad kost tijd, en het is belangrijk om een ​​voorsprong te krijgen op ontkieming vele weken voordat je het kruid naar buiten wilt verplaatsen. De truc met het kweken van rozemarijn uit zaad is geduld, omdat deze plant een langzame groeier is als hij uit zaad wordt gepropageerd.

Deel een van de drie:
Rosemary Seeds oogsten

  1. 1 Kijk hoe de zaaddozen zich vormen en uitdrogen. Een rozemarijnplant zal in het voorjaar of de zomer bloemen produceren. Wanneer de bloemen afsterven, groeien de zaaddozen op hun plaats. Nadat de zaaddozen zijn gevormd, wacht je tot ze zich ontwikkelen en uiteindelijk uitdrogen en bruin worden. Dat is wanneer ze klaar zijn om geoogst te worden.[1]
    • Je kunt ook rozemarijnzaden kopen van kwekerijen en tuinwinkels als je geen plant hebt om ze te oogsten.
  2. 2 Verzamel de zaaddozen. De zaaddozen zijn erg klein en u kunt ze uit de plant verwijderen door ze met uw vingers af te knijpen. Terwijl je de peulen verzamelt, plaats je ze in een beker of een kleine kom om ze allemaal bij elkaar te houden.[2]
  3. 3 Droog de peulen. Breng de peulen naar binnen en breng ze naar een papieren zak. Laat de zak open zodat de lucht kan stromen. Plaats de zak op een warme, droge plaats gedurende 1 tot 2 weken uit de buurt van direct zonlicht. Dit geeft de peulen en zaden de tijd om uit te drogen.[3]
    • De peulen zijn droog als ze helemaal bruin zijn en al het vocht is verdwenen.
  4. 4 Wrijf de peulen om de zaden te verwijderen. Plaats de zaaddozen op een schone theedoek. Vouw de handdoek over de peulen en wrijf de handdoek tussen je handen om de zaden van de peulen te scheiden, en om kaf of bloemstof te verwijderen. Open de handdoek en pluk de zaden, die klein, bruin en eivormig zijn. Gooi de peulen en ander plantaardig materiaal weg.
  5. 5 Bewaar de zaden ergens koel en droog. Breng de zaden over in een papieren zak en sluit de zak af om de zaden binnen te houden. Je kunt de zaden maximaal een jaar bewaren, zolang ze maar koel en droog blijven. Een wortelkelder of kelder is een ideale locatie voor opslag van zaden.[4]

Tweede deel van de drie:
De zaden ontkiemen

  1. 1 Streef ernaar de zaden halverwege de winter te starten. Rozemarijnzaden doen er lang over om te ontkiemen en de zaailingen groeien langzaam. De zaailingen kunnen in het midden van de lente buiten worden getransplanteerd, maar ze moeten binnen 10 tot 12 weken voor de laatste vorst worden gestart.[5]
    • Controleer de lokale overheid of de weersomstandigheden om de laatste verwachte bevriesdatum te vinden waar u woont.
  2. 2 Vul zaadstarters met grondloze oppotmix. Rozemarijn groeit van nature in zandige en rotsachtige grond, dus de zaden zullen het beter doen in een losse en lichte potgrond die geen aarde bevat. Goede oppotmedia voor rozemarijn zijn onder andere:
    • Op zand gebaseerde mengsels
    • vermiculiet
    • Pearlite, schors en turf[6]
  3. 3 Strooi 3 tot 4 zaden in elke cel. Rozemarijn heeft geen erg hoge kiemkracht, dus je kunt je kansen op succes vergroten door meerdere zaden in elke cel te planten. Leg de zaden op de top van de potgrond zonder ze in de grond te drukken.[7]
  4. 4 Mist de zaden met water. Zodra je de zaden op het medium hebt geplaatst, gebruik je een spuitfles om de zaden te besproeien met een paar spatten water. Dit zal helpen om de zaden in het medium te laten bezinken en te voorkomen dat ze rondslingeren.[8]
  5. 5 Bedek de zaden met een lichte laag grond. Bestuif een zeer kleine hoeveelheid gewone potgrond over het hele oppervlak van het groeimedium om de zaden te bedekken. Vernevel vervolgens de grond met nog een paar waterstralen om het vochtig te maken. U wilt dat de grond vochtig maar niet nat is.[9]
  6. 6 Bedek de trays met plastic. U kunt plastic teeltkoepels gebruiken of de lade afdekken met een laag plastic folie. Dit houdt vocht en warmte vast en helpt de zaden sneller te ontkiemen. Laat het plastic op de lade liggen totdat de zaailingen ontkiemen en door de grond omhoog komen.[10]
    • Ontkieming duurt ongeveer 15 tot 25 dagen.[11]
  7. 7 Breng de zaden over naar een zonnige en warme locatie. Rozemarijnzaden hebben zowel warmte als licht nodig om te ontkiemen, dus het is belangrijk om een ​​zonnige locatie voor de zaden te vinden. Plaats de zaadladen op een heldere locatie die elke dag wordt blootgesteld aan direct zonlicht.
    • De ideale temperatuur voor het ontkiemen van rozemarijn is tussen 70 en 80 ° F (21 en 27 ° C).[12]
    • Je kunt de trays ook op een verwarmingsmat plaatsen om de rozemarijnzaden warm te houden als je in een koel klimaat leeft of als de zaden niet genoeg licht krijgen.
  8. 8 Houd de grond vochtig maar niet nat. Gebruik de spuitfles om de grond te bevochtigen wanneer de bovenkant begint uit te drogen. Rozemarijn is vatbaar voor een aandoening die demping wordt genoemd, wat een ziekte is die wordt veroorzaakt door schimmels en schimmels. Je kunt het helpen voorkomen door minimaal te besproeien.[13]

Derde deel van de drie:
Verplanten en kweken van rozemarijn

  1. 1 Wacht tot de zaailingen een hoogte van 7 cm hebben bereikt. Rozemarijn zaailingen zullen het beste doen als je ze niet plant voordat ze goed ingeburgerd zijn, het risico op rijp voorbij is en de grond de tijd heeft gehad om op te warmen. Als je de zaden binnen 10 tot 12 weken voor de laatste nacht begon, zou de rozemarijn eind mei klaar moeten zijn om naar buiten te gaan.[14]
    • Je kunt de rozemarijn rechtstreeks naar de tuin overplanten, of in een pot laten groeien, zodat je hem in de winter binnen kunt brengen.
  2. 2 Kies een locatie met volle zon. Rozemarijn heeft veel direct zonlicht nodig om te gedijen. De plant doet het het beste op een plek waar elke dag minstens 6 tot 8 uur zon is.[15] Dit geldt vooral als je de rozemarijn in de winter binnen wilt laten groeien.
  3. 3 Wijzig de bodem voor drainage. Voor het planten van de rozemarijn, tot de grond tot een diepte van ongeveer 12 inch (30 cm). Voeg voor het verbeteren van de drainage van de grond 3 tot 4 inch (7,6 tot 10,2 cm) zand, verouderde compost of gerotte mest toe aan het tuinbed en tot het in de grond.
    • Dit is vooral belangrijk als uw grond een hoog kleigehalte heeft, omdat rozemarijn een goed doorlatende grond nodig heeft.
  4. 4 Plant de rozemarijn in rijen. Gebruik een schop of je hand om gaten in de grond te graven die groot genoeg zijn om de rozemarijnwortelballen te bevatten. Ruimte de gaten 18 tot 24 inch (46 tot 61 cm) uit elkaar.[16] Plaats een rozemarijnplant in elk gat en bedek de wortels met verse aarde.
  5. 5 Water als de grond uitdroogt. Rozemarijn is enigszins droogtebestendig en houdt er niet van om te veel water te drinken. Maar het is ook belangrijk dat de wortels niet uitdrogen. Wanneer de bovenkant van de grond uitdroogt, moet de plant grondig worden gedrenkt om de grond en de wortels te laten weken.[17]