Lavas (Levisticum officinale) is een winterharde vaste plant die er uitziet en smaakt een beetje naar selderij. Het groeit vrij lang (1-2 meter / 3-7 voet) en alles is vrij betoverend van bladeren en bloemen, tot zijn stengel. Zijn bladeren, stengels en zaden kunnen allemaal worden gebruikt bij het koken en kunnen selderij vervangen, waardoor het een goed universeel kruid is dat in de tuin groeit. Afgezien van tropische klimaten, zal het vrij gemakkelijk groeien in de meeste andere klimaten.

Stappen

  1. 1 Koop of verkrijg lavagezaden. Als alternatief, koop lovage zaailingen van uw lokale kwekerij.
    • Wortels kunnen verdeeld worden voor propagatie na twee seizoenen van groei. Dit kan in herfst / herfst of lente worden gedaan.
  2. 2 Kies een geschikt gebied in de tuin om te planten. Lovage houdt van volle zon of halfschaduw. De grond moet vochtig, rijk en goed gedraineerd zijn. Lavas vereist een alkalische grond.
  3. 3 Zaai zaden direct in de tuin of plaats zaailingen in de grond. Dun of zaailingen uit elkaar houden op ongeveer een afstand van 30 cm (12 ").
  4. 4 Houd de grond vochtig. Water lavage goed, vooral tijdens warme, droge maanden.
  5. 5 Bevruchten. Het is voldoende om elke lente een bronbevruchting te geven met behulp van een compleet plantaardig voedsel.
  6. 6 De neiging hebben. In veel klimaten, of in minder dan optimale omstandigheden, vormt lavage het eerste jaar alleen een laagliggende rozet en stuurt vervolgens in de daaropvolgende jaren een hoge stengel.[1]
    • Lavasplanten kunnen 6 tot 8 jaar oud zijn, maar produceren meestal alleen gezonde stengels en bladeren tot het vierde jaar.
    • De plant kan worden gesnoeid om hem meer bossig te maken; snoei de bloemen af ​​in de zomer.
  7. 7 Oogst. Bladeren en stelen kunnen op elk moment worden gegeten. De zaden, die selderijzaadjes in de keuken kunnen vervangen, vormen zich over het algemeen niet in het eerste jaar.