Minotauromaquia
Je kunt kruiden planten in een bestaande tuin tussen bloemen en struiken, een speciale kruidentuin maken of ze zelfs planten in containers die je buiten plaatst. Hoe dan ook, je zult in een mum van tijd genieten van verse, geurige kruiden!
Deel een van de vier:
De kruiden en plantlocaties kiezen
-
1 Bepaal of u eenjarige of vaste planten wilt. Eenjarige planten bloeien slechts één seizoen en bevatten kruiden zoals anijs, dille, koriander, basilicum en kervel. Vaste planten komen elk seizoen terug, zoals kruiden als munt, dragon, venkel en bieslook. U kunt ervoor kiezen om eenjarige planten, vaste planten of beide te planten. Weet alleen zeker welke planten aan het einde van het seizoen zullen afsterven.[1] -
2 Kies planten zonder verkleuring of gaten. Het gebruik van bestaande planten kan u van sterkere exemplaren voorzien die u eerder kunt oogsten. Als u ervoor kiest bestaande installaties te gebruiken, moet u ze grondig inspecteren voordat u ze koopt. Vermijd het kiezen van planten met tekenen van plagen of ziekten, zoals die bruin of verwelkt zijn, gaten of vlekken hebben, of er anderszins ongezond uitzien.[2] -
3 Kies zaden vrij van rot of schimmel. Door kruiden uit zaden te planten, kun je een grotere verscheidenheid aan kruiden laten groeien dan startplanten te kiezen. Als u ervoor kiest zaden te planten, haalt u ze bij een gerenommeerd bedrijf. Onderzoek verschillende providers en lees klantrecensies om u te helpen bij het maken van uw keuze. Zorg ervoor dat de zaden niet verkleurd, misvormd zijn of tekenen vertonen van rot, schimmels of andere problemen voordat ze worden geplant.[3] - Sommige kruiden transplanteren niet goed en moeten worden gekweekt uit zaad, waaronder venkel, komijn, anijs, kervel, dille, borage, karwij, peterselie en koriander / koriander.
-
4 Selecteer sites met een goede afvoer. Het is belangrijk dat het gebied waarin u kruiden plant goed wordt afgetapt, zodat ze niet nat worden. Inspecteer uw grond na zware regenval of bewatering. Als er na enkele uren plassen water of vlekken op de grond achterblijven, is uw grond niet goed doorlatend.[4] - Om uw bestaande bodem aan te passen, kunt u de bovenste 12 inch (30 cm) grond graven in het gebied waar u de kruiden gaat planten. Meng 25% zand, compost of turf in de grond en gebruik het mengsel om het gebied te vullen.
- Als u uw kruiden in containers plant en ze buiten plaatst, selecteert u een bodem met een goede afvoer, zoals een grond die vermiculiet of zand bevat.
-
5 Plaats de kruiden op locaties met de aanbevolen hoeveelheid zonlicht. Verschillende kruiden vereisen verschillende niveaus van blootstelling aan de zon. Raadpleeg het zaadpakket of het etiket op de plant om de vereisten te kennen en plaats de planten waar ze de aanbevolen hoeveelheid blootstelling krijgen.[5] - Bijvoorbeeld, salie vereist volle zon, maar kervel heeft volledige schaduw nodig.
-
6 Ruimte de planten of zaden volgens de instructies van het pakket. Sommige kruiden kunnen snel groeien en hebben veel ruimte nodig, terwijl andere kleiner en slanker zijn en dichter bij elkaar kunnen worden geplant. Lees het zaadpakket of plantenetiket om te weten hoeveel ruimte elk kruid nodig heeft.[6] - Als u containers gebruikt, kies dan voor verpakkingen met een diameter van meer dan 15 cm, zodat de kruiden niet te krap worden.
1 Bepaal of u eenjarige of vaste planten wilt. Eenjarige planten bloeien slechts één seizoen en bevatten kruiden zoals anijs, dille, koriander, basilicum en kervel. Vaste planten komen elk seizoen terug, zoals kruiden als munt, dragon, venkel en bieslook. U kunt ervoor kiezen om eenjarige planten, vaste planten of beide te planten. Weet alleen zeker welke planten aan het einde van het seizoen zullen afsterven.[1] 
2 Kies planten zonder verkleuring of gaten. Het gebruik van bestaande planten kan u van sterkere exemplaren voorzien die u eerder kunt oogsten. Als u ervoor kiest bestaande installaties te gebruiken, moet u ze grondig inspecteren voordat u ze koopt. Vermijd het kiezen van planten met tekenen van plagen of ziekten, zoals die bruin of verwelkt zijn, gaten of vlekken hebben, of er anderszins ongezond uitzien.[2] 
3 Kies zaden vrij van rot of schimmel. Door kruiden uit zaden te planten, kun je een grotere verscheidenheid aan kruiden laten groeien dan startplanten te kiezen. Als u ervoor kiest zaden te planten, haalt u ze bij een gerenommeerd bedrijf. Onderzoek verschillende providers en lees klantrecensies om u te helpen bij het maken van uw keuze. Zorg ervoor dat de zaden niet verkleurd, misvormd zijn of tekenen vertonen van rot, schimmels of andere problemen voordat ze worden geplant.[3] 
4 Selecteer sites met een goede afvoer. Het is belangrijk dat het gebied waarin u kruiden plant goed wordt afgetapt, zodat ze niet nat worden. Inspecteer uw grond na zware regenval of bewatering. Als er na enkele uren plassen water of vlekken op de grond achterblijven, is uw grond niet goed doorlatend.[4] 
5 Plaats de kruiden op locaties met de aanbevolen hoeveelheid zonlicht. Verschillende kruiden vereisen verschillende niveaus van blootstelling aan de zon. Raadpleeg het zaadpakket of het etiket op de plant om de vereisten te kennen en plaats de planten waar ze de aanbevolen hoeveelheid blootstelling krijgen.[5] 
6 Ruimte de planten of zaden volgens de instructies van het pakket. Sommige kruiden kunnen snel groeien en hebben veel ruimte nodig, terwijl andere kleiner en slanker zijn en dichter bij elkaar kunnen worden geplant. Lees het zaadpakket of plantenetiket om te weten hoeveel ruimte elk kruid nodig heeft.[6] Deel twee van vier:
De kruiden planten
-
1 Wacht met planten totdat het risico op bevriezing is verstreken. Kruiden zijn zachte planten die het niet goed doen als ze bij lage temperaturen worden gezaaid. Daarom moet je buiten kruiden planten in de lente als de temperaturen en de grond zijn begonnen op te warmen.[7] Als u de gemiddelde rijpingsdatums voor uw gebied wilt vinden, controleert u uw lokale weer-app. -
2 Plaats bestaande planten in gaten die tweemaal zo breed zijn als hun container. Als je kruidplanten hebt gekocht in plaats van zaden, moet je voor elke plant gaten maken. Zorg ervoor dat de gaten dezelfde diepte hebben als de container en zijn twee keer zo breed. Gebruik je handen om de plant voorzichtig uit de container te verwijderen en de wortels voorzichtig los te maken. Plaats de plant in de grond, met alleen de kluit onder het oppervlak en pak de grond lichtjes rond de plant.[8] -
3 Zaai zaden 1⁄8 inch (0,32 cm) diep. Gebruik uw vinger of het gumuiteinde van een potlood om ondiepe inkepingen in de grond te maken. Plaats 1 zaad in elke ruimte en bedek het dan voorzichtig met aarde. Zorg ervoor dat je de zaadjes niet te diep begraaft, anders ontkiemen ze niet.[9] -
4 Geef de kruiden water onmiddellijk na het planten. Zodra je zaden of planten in de tuin of containers staan, geef je ze licht water om de grond te verdichten. Als je de kruiden hebt getransplanteerd, zorg dan dat je naar beneden naar de wortelzone gaat om de plant in de grond te laten groeien.[10] -
5 Label elk kruid. Aangezien veel kruiden op elkaar lijken, is het een goed idee om labels in de tuin of containers te plaatsen. Je kunt het zaadpakket in een plastic zak doen en het aan een houten stokje nieten, dat dan voor de kruiden kan worden geplaatst. Je zou ook het plantenetiket kunnen gebruiken dat bij de planten werd geleverd en het in de grond nabij de kruiden steken. Of u kunt zelfs uw eigen labels maken, bijvoorbeeld door de kruidennamen op rotsen te schilderen en ze bij elk kruid te plaatsen. - Het maakt niet uit welk type label u kiest, zorg ervoor dat het waterdicht is!
1 Wacht met planten totdat het risico op bevriezing is verstreken. Kruiden zijn zachte planten die het niet goed doen als ze bij lage temperaturen worden gezaaid. Daarom moet je buiten kruiden planten in de lente als de temperaturen en de grond zijn begonnen op te warmen.[7] Als u de gemiddelde rijpingsdatums voor uw gebied wilt vinden, controleert u uw lokale weer-app. 
2 Plaats bestaande planten in gaten die tweemaal zo breed zijn als hun container. Als je kruidplanten hebt gekocht in plaats van zaden, moet je voor elke plant gaten maken. Zorg ervoor dat de gaten dezelfde diepte hebben als de container en zijn twee keer zo breed. Gebruik je handen om de plant voorzichtig uit de container te verwijderen en de wortels voorzichtig los te maken. Plaats de plant in de grond, met alleen de kluit onder het oppervlak en pak de grond lichtjes rond de plant.[8] 
3 Zaai zaden 
4 Geef de kruiden water onmiddellijk na het planten. Zodra je zaden of planten in de tuin of containers staan, geef je ze licht water om de grond te verdichten. Als je de kruiden hebt getransplanteerd, zorg dan dat je naar beneden naar de wortelzone gaat om de plant in de grond te laten groeien.[10] 
5 Label elk kruid. Aangezien veel kruiden op elkaar lijken, is het een goed idee om labels in de tuin of containers te plaatsen. Je kunt het zaadpakket in een plastic zak doen en het aan een houten stokje nieten, dat dan voor de kruiden kan worden geplaatst. Je zou ook het plantenetiket kunnen gebruiken dat bij de planten werd geleverd en het in de grond nabij de kruiden steken. Of u kunt zelfs uw eigen labels maken, bijvoorbeeld door de kruidennamen op rotsen te schilderen en ze bij elk kruid te plaatsen. Deel drie van vier:
Zorg voor de kruiden
-
1 Geef de kruiden water als de grond aanvoelt of droog lijkt. Kruiden moeten worden bewaterd op basis van de bodemgesteldheid, in plaats van na een bepaald aantal dagen. Inspecteer om de paar dagen de grond waar de kruiden zijn geplant. Als het er droog uitziet, of als de bovenste paar centimeter droog aanvoelen, geef de grond dan lichtjes water. Doe je best om de planten niet te veel water te geven, want kruiden hebben alleen vochtige, niet drassige grond nodig.[11] - Geef de kruiden water in de ochtend of de avond, in plaats van op het heetst van de dag.[12]
-
2 Breng 1-2 keer per groeiseizoen een uitgebalanceerde meststof aan. Kruiden hebben niet veel mest nodig, vooral als ze in rijke grond zijn geplant.U kunt een of twee keer per groeiseizoen een natuurlijke, uitgebalanceerde meststof gebruiken, maar wees gewaarschuwd dat te veel meststof de smaak van de kruiden kan veranderen. Strooi langzaam loslatende korrels kunstmest op de grond rond de kruiden. Gebruik slechts de helft van het aantal dat door het pakket wordt gestuurd.[13] - Kruiden in containers vereisen meer bemesting dan planten die direct in een tuin worden gekweekt. Probeer twee keer per groeiseizoen kruiden in potten te bemesten.
-
3 Voeg een laag mulch toe die 2-4 inch (5,1-10,2 cm) diep is. Om vocht te behouden, de kruiden tegen koude temperaturen te beschermen en ervoor te zorgen dat er geen onkruid in de buurt van groeit, kunt u mulch toevoegen. Kies een organische mulch zoals bladeren, dennennaalden, stro, houtsnippers of cacaoboonomhullingen en leg deze tot een diepte van 10 cm rond de basis van de plant. Zorg ervoor geen mulch op de kruin van de plant te krijgen.[14] -
4 Trim de toppen of bladeren van het kruid om de groei te vergroten. Gedurende het groeiseizoen kunt u uw opbrengst verhogen met een beetje snoeien. Gebruik een scherpe schaar om kleine delen van de bovenkant van de plant of de bladeren weg te snijden. Vermijd het snoeien van meer dan ⅓ van de plant, waardoor het kan worden beschadigd en de groei kan afnemen.[15] -
5 Gebruik indien nodig natuurlijke pesticiden of fungiciden. Kruiden lijden doorgaans niet aan ziekten of plagen. Als u echter problemen opmerkt, zoals spintmijten of echte meeldauw, gebruikt u natuurlijke producten om de kruiden te behandelen. Bezoek uw plaatselijke tuincentrum en vraag om een aanbeveling over een pesticide of fungicide om uw specifieke probleem op te lossen.[16]
1 Geef de kruiden water als de grond aanvoelt of droog lijkt. Kruiden moeten worden bewaterd op basis van de bodemgesteldheid, in plaats van na een bepaald aantal dagen. Inspecteer om de paar dagen de grond waar de kruiden zijn geplant. Als het er droog uitziet, of als de bovenste paar centimeter droog aanvoelen, geef de grond dan lichtjes water. Doe je best om de planten niet te veel water te geven, want kruiden hebben alleen vochtige, niet drassige grond nodig.[11] 
2 Breng 1-2 keer per groeiseizoen een uitgebalanceerde meststof aan. Kruiden hebben niet veel mest nodig, vooral als ze in rijke grond zijn geplant.U kunt een of twee keer per groeiseizoen een natuurlijke, uitgebalanceerde meststof gebruiken, maar wees gewaarschuwd dat te veel meststof de smaak van de kruiden kan veranderen. Strooi langzaam loslatende korrels kunstmest op de grond rond de kruiden. Gebruik slechts de helft van het aantal dat door het pakket wordt gestuurd.[13] 
3 Voeg een laag mulch toe die 2-4 inch (5,1-10,2 cm) diep is. Om vocht te behouden, de kruiden tegen koude temperaturen te beschermen en ervoor te zorgen dat er geen onkruid in de buurt van groeit, kunt u mulch toevoegen. Kies een organische mulch zoals bladeren, dennennaalden, stro, houtsnippers of cacaoboonomhullingen en leg deze tot een diepte van 10 cm rond de basis van de plant. Zorg ervoor geen mulch op de kruin van de plant te krijgen.[14] 
4 Trim de toppen of bladeren van het kruid om de groei te vergroten. Gedurende het groeiseizoen kunt u uw opbrengst verhogen met een beetje snoeien. Gebruik een scherpe schaar om kleine delen van de bovenkant van de plant of de bladeren weg te snijden. Vermijd het snoeien van meer dan ⅓ van de plant, waardoor het kan worden beschadigd en de groei kan afnemen.[15] 
5 Gebruik indien nodig natuurlijke pesticiden of fungiciden. Kruiden lijden doorgaans niet aan ziekten of plagen. Als u echter problemen opmerkt, zoals spintmijten of echte meeldauw, gebruikt u natuurlijke producten om de kruiden te behandelen. Bezoek uw plaatselijke tuincentrum en vraag om een aanbeveling over een pesticide of fungicide om uw specifieke probleem op te lossen.[16] Deel vier van vier:
Kruiden oogsten
-
1 Oogst de kruiden op hun hoogtepunt. Je zult weten dat de kruiden op hun hoogtepunt zijn als de bloemen zich beginnen te vormen. Kies de kruiden vroeg op de dag om te voorkomen dat de zon de essentiële oliën in de plant gaat bakken.[17] -
2 Kies minder dan ⅓ van de plant. Om uw kruiden te oogsten, snijdt u simpelweg de stelen af die u wilt gebruiken. Vermijd echter het oogsten van meer dan ⅓ van de plant, anders loopt u het risico de opbrengst en de gezondheid van de plant te verminderen.[18] -
3 Reinig en strip de stelen. Spoel de kruiden af onder koud water om vuil of stof te verwijderen en dep ze droog met een zachte handdoek of papieren handdoek. Sommige kruiden, zoals oregano, tijm en rozemarijn, hebben houtachtige stengels die u niet wilt eten. In deze gevallen, strip de bladeren van de stengels door ze voorzichtig met je vingers van de basis te trekken.[19] -
4 Bewaar de kruiden in de koelkast voor maximaal 7 dagen. Gebruik voor de beste resultaten verse kruiden binnen 7 dagen na oogst. In de tussentijd kunt u ze in de crisper, of een lage plank, in uw koelkast bewaren.[20]
1 Oogst de kruiden op hun hoogtepunt. Je zult weten dat de kruiden op hun hoogtepunt zijn als de bloemen zich beginnen te vormen. Kies de kruiden vroeg op de dag om te voorkomen dat de zon de essentiële oliën in de plant gaat bakken.[17] 
2 Kies minder dan ⅓ van de plant. Om uw kruiden te oogsten, snijdt u simpelweg de stelen af die u wilt gebruiken. Vermijd echter het oogsten van meer dan ⅓ van de plant, anders loopt u het risico de opbrengst en de gezondheid van de plant te verminderen.[18] 
3 Reinig en strip de stelen. Spoel de kruiden af onder koud water om vuil of stof te verwijderen en dep ze droog met een zachte handdoek of papieren handdoek. Sommige kruiden, zoals oregano, tijm en rozemarijn, hebben houtachtige stengels die u niet wilt eten. In deze gevallen, strip de bladeren van de stengels door ze voorzichtig met je vingers van de basis te trekken.[19] 
4 Bewaar de kruiden in de koelkast voor maximaal 7 dagen. Gebruik voor de beste resultaten verse kruiden binnen 7 dagen na oogst. In de tussentijd kunt u ze in de crisper, of een lage plank, in uw koelkast bewaren.[20] Facebook
Twitter
Google+