Tarwegras zit boordevol essentiële vitamines en voedingsstoffen die je geest en lichaam gezond en levendig houden.[1] Het nemen van een "shot" met juiced wheatgrass als onderdeel van je ontbijt ochtendroutine wordt beschouwd als een gezonde manier om de dag te beginnen, maar het kan erg duur worden. Als je tarwegras een vast onderdeel van je dieet wilt maken, probeer het zelf thuis te kweken in plaats van het al sappig te kopen. Dit artikel geeft informatie over hoe tarwegras uit zaden te kweken en er het beste van te maken als het eenmaal gerijpt is.

Deel een van de vier:
Wortelen en ontkiemen van tarwegraszaden

  1. 1 Bron tarwegras zaden. Tarwegraszaden worden ook harde wintertarwezaden of tarwebessen genoemd. Koop een zak met zaden online of bij een reformwinkel. Zoek naar biologische zaden van een betrouwbare bron om ervoor te zorgen dat de zaden niet zijn behandeld met pesticiden en uitgroeien tot gezond, levendig gras.[2]
  2. 2 Maak de zaden klaar om te weken. Voordat de zaden kunnen worden gedrenkt en ontkiemd, moeten ze worden gemeten en gespoeld.
    • Meet voldoende zaden om een ​​lichte laag te maken op de zaadlade die je gebruikt om het gras te laten groeien. Gebruik voor een blad van 16 "x 16" ongeveer twee kopjes zaad.
    • Spoel de zaden in koel, schoon water met behulp van een vergiet met zeer kleine gaten of een zeef. Giet ze goed af en doe ze in een kom.
  3. 3 Geniet van de zaden. Door de zaden te weken wordt de kieming geïnitieerd. Tegen het einde van het proces zullen de zaden kleine wortels hebben ontsproten.
    • Giet koud water, bij voorkeur gefilterd, in de kom met zaden. Voeg ongeveer driemaal zoveel water toe als je zaden hebt. Bedek de kom met een deksel of plasticfolie en plaats deze op het aanrecht om ongeveer 10 uur te weken, of 's nachts.[3]
    • Giet het water uit de zaden en vervang het door meer koud, gefilterd water - nogmaals ongeveer driemaal zoveel water als je zaad hebt. Laat het nog 10 uur weken.
    • Herhaal het proces nog een keer, voor een totaal van drie lange weken.
    • Tegen het einde van de laatste geniet, hadden de zaden wortels moeten hebben. Dit betekent dat ze klaar zijn om te planten. Giet ze af en leg ze apart totdat je klaar bent om ze te planten.

Deel twee van vier:
De zaden planten

  1. 1 Maak de zaaibak klaar voor het planten. Bekleed de zaadlade met papieren handdoeken, om te voorkomen dat tarwegraswortels door de gaten in de bodem van de lade groeien. Verspreid een laag van één centimeter organische compost of potgrond in de zaadbak.
    • Gebruik zo mogelijk papieren handdoeken die niet zijn behandeld met chemicaliën of kleurstoffen. Gerecycleerde, chemicaliënvrije papieren handdoeken zijn verkrijgbaar bij reformwinkels.
    • Gebruik voorbevochtigde compost of potgrond vrij van pesticiden of andere chemicaliën. Het is belangrijk om biologische bodem te gebruiken om het meeste profijt te hebben van je tarwegras.
  2. 2 Plant de zaden. Verspreid de zaden in een gelijkmatige laag over de top van de compost of potgrond. Druk de zaadjes licht in de grond, maar begraaf ze niet volledig.
    • Het is prima als de zaden elkaar raken, maar zorg ervoor dat er geen stapel zaden in een gebied is. Elk zaadje heeft een beetje ruimte nodig om te groeien.
    • Geef de lade licht water en zorg ervoor dat elk zaadje strooit.
    • Bedek de lade met enkele vochtige vellen krantenpapier om de zaailingen te beschermen.
  3. 3 Houd de zaden vochtig. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de zaden niet uitdrogen in de eerste paar dagen nadat u ze hebt geplant. Houd ze vochtig terwijl ze zichzelf rooten in de zaadbak.[4]
    • Til de krant op en maak de lade 's morgens grondig water, zodat de grond nat is, maar niet volledig doordrenkt.
    • Gebruik een sproeifles gevuld met water om de aarde lichtjes te beslaan in de avond voordat u naar bed gaat, zodat de zaailingen niet 's nachts uitdrogen. Spuit de krant ook in, zodat hij nat blijft.
    • Verwijder de krant op de vierde dag na het planten om te voorkomen dat er zaadjes onderuit springen. Blijf één keer per dag het gekiemde gras water geven.
  4. 4 Houd het gras in gedeeltelijk zonlicht. Directe zon zal het gras beschadigen, dus zorg ervoor dat het altijd op een schaduwrijke plek in uw huis staat.

Deel drie van vier:
Het tarwegras oogsten

  1. 1 Wacht tot het tarwegras "splitst"."Zodra de scheuten volgroeid zijn, begint er een tweede grassprietje uit de eerste scheut te groeien, dit wordt" splitsen "genoemd en betekent dat het gras klaar is om te oogsten.[5]
    • Op dit punt zou het gras ongeveer vijf centimeter lang moeten zijn.
    • Gras is meestal klaar om te oogsten na 9 of 10 dagen groei.
  2. 2 Snijd het tarwegras boven de wortel. Gebruik een schaar om het gras te oogsten door het net boven de wortel te knippen en het in een kom te verzamelen. Het geoogste gras is klaar om te worden geperst.
    • Het geoogste tarwegras houdt ongeveer een week in de koelkast, maar het smaakt het best en biedt de meeste gezondheidsvoordelen wanneer het wordt geoogst vlak voordat u van plan bent om het te saperen.
    • Blijf het tarwegras water geven om een ​​tweede oogst te produceren. Oogst dat gewas als het volwassen is.
    • Soms komt er een derde oogst op, maar het is meestal niet zo mals en zoet als de eerste. Maak de zaaibak leeg en bereid deze voor op een andere partij zaailingen.
  3. 3 Start het proces opnieuw. Het kost veel tarwegras om slechts een paar shots tarwegrassap te maken. Als je van plan bent om tarwegras een deel van je dagelijkse dieet te maken, dan heb je meer dan één blad zaailingen nodig.
    • Tijd de teelt- en oogstcyclus, zodat u een nieuwe partij zaden laat weken terwijl de vorige partij bezig is met het nemen van wortel. Als je twee of drie zaden in verschillende rotatiefasen hebt, zou je in staat moeten zijn om voldoende tarwegras te produceren om elke dag een scheut sap te krijgen.
    • Tarwegras is een mooie felgroene kleur en voegt een natuurlijke toets toe aan je keuken of serre, waar je ook kiest om het te laten groeien.Overweeg tarwegras te kweken in een decoratieve container en rondom je tarwegras met andere planten, zodat je kunt genieten van de schoonheid van tarwegras en de voordelen voor de gezondheid.

Deel vier van vier:
Sap maken van het tarwegras

  1. 1 Spoel het tarwegras af. Omdat het tarwegras is gegroeid uit biologische zaden in organische grond of compost, heeft het geen zware was nodig. Geef het een lichte spoeling om alle vuil of stof dat het uit de lucht kan hebben verzameld weg te spoelen.
  2. 2 Plaats het tarwegras in een sapcentrifuge. Speciale wheatgrass juicers zijn ontworpen om het meeste uit deze vezelachtige plant te halen.
    • Vermijd het gebruik van reguliere juicers, omdat tarwegras ze kan verstoppen en breken.
    • Je kunt een blender gebruiken als je geen sapcentrifuge hebt. Zodra het tarwegras volledig is gemengd, gebruikt u een zeef om de vaste stoffen eruit te halen.
  3. 3 Geniet van een shot tarwegras. Je hebt maar een paar gram tarwegrassap nodig om de effecten van de krachtige mix van vitamines en mineralen te voelen.