Popcorn is een beetje anders dan gewone maïs, vooral omdat het eruit springt als het wordt gedroogd in een popcornpan of ander bestek. Het heeft ook iets andere vereisten voor planten en groeien. Met een beetje kennis kun je popcorn planten, groeien en verzorgen. In een mum van tijd heb je een oogst van popcorn die je kunt koken en genieten.

Deel een van de drie:
Popcorn planten

  1. 1 Koop wat vruchtbare popcornzaden. Je kunt gewone popcorn uit een zak gebruiken, maar je wilt eerst een vruchtbaarheidstest doen. Niet alle popcorn die in de winkel is gekocht, zal vruchtbaar zijn vanwege de verwarmings- en sterilisatieprocessen die popcorn doormaakt voordat ze worden verpakt en verkocht. Je kunt ook popcornzaden kopen bij een zaadbedrijf of bij een boer.[1]
    • Om in de winkel gekochte popcorn te testen op vruchtbaarheid: zaai 20 zaden, water en wacht. Als de maïs na ongeveer een week groeit, heb je vruchtbare zaden. Als er 2 weken voorbijgaan, en je ziet nog steeds geen spruiten opkomen, dan heb je onvruchtbare zaden. De zaden moeten vruchtbaar zijn om te groeien.
  2. 2 Week de maïskorrels gedurende 12 uur in warm water. Dit helpt ze te bevochtigen, zodat ze sneller ontkiemen.[2]
  3. 3 Kies de juiste plek. Zorg ervoor dat de plek veel zonlicht krijgt en dat de grond gemakkelijk afvloeit. Je hebt veel ruimte nodig om maïs te laten groeien.
    • Plant niet binnen 30,48 meter andere soorten maïs, anders krijg je een kruisbestuiving. Dit kan resulteren in hybriden en kan de smaak beïnvloeden.[3]
  4. 4 Plant de korrels nadat het gevaar van vorst voorbij is. Afhankelijk van waar je woont, zal dit ergens tussen de eerste week in maart en midden mei zijn.[4] De grond moet tussen 50 en 55 ° F (10 en 12,7 ° C) zijn.[5] Verwacht dat de zaailingen binnen 3 tot 12 dagen tevoorschijn komen.[6]
    • Ruimtezaden van 8 tot 10 inch (20,32 tot 25,4 centimeter) uit elkaar. Als u in rijen plant, plaats de rijen dan tussen de 18 en 24 inch (45,72 tot 60,96 centimeter) uit elkaar.[7]
    • Plant de mais ½ inch (1,27 centimeter) diep in de lente. Plant de mais in de zomer 2 inch (5.08 centimeter) diep.
    • Zet 2 zaden in elk gat. Slechts 75% van de zaden ontkiemt.[8]
  5. 5 Dunne zaailingen wanneer ze 4 inch (10.16 centimeter) lang zijn. Maak ze niet eerder dun, omdat niet alle zaailingen overleven. Verdun ze totdat ze 10 tot 15 inch (25,4 tot 38,1 centimeter) uit elkaar zijn.[9]

Tweede deel van de drie:
Groeiende en zorgzame popcorn

  1. 1 Geef de maïs vaak water. Popcorn is een dorstige plant. Het heeft elke week ongeveer 5,8 cm water nodig (afhankelijk van de toestand van de grond) totdat het klaar is om te worden geoogst. Dit duurt ongeveer 100 dagen.[10]
  2. 2 Gebruik af en toe een meststof met veel stikstof (12-12-12 meststof) om de maïs te laten groeien. Verspreid de meststof tussen de rijen. Geef water om het in de grond te krijgen. U hoeft niet vaak te bemesten. Slechts twee of drie keer. Dit is wanneer je kunstmest gebruikt:[11]
    • Wanneer de maïs ongeveer kniehoogte heeft, of 8 tot 10 bladeren krijgt: gebruik ½ pond (226,80 gram) kunstmest per 100 vierkante voet (9,29 vierkante meter).
    • Wanneer de oren zijde vormen: gebruik ¼ pond (113,4 gram) kunstmest per 100 vierkante voet (9,29 vierkante meter) zodra de oren zijde vormen.
    • Voeg meer kunstmest toe als: de bladeren geel of bleek worden, vooral na het krijgen van zijde.[12]
  3. 3 Wees op je hoede voor onkruid. Onkruid kan popcorn beschadigen door alle water en voedingsstoffen op te nemen die de maïs nodig heeft om te overleven. Om van onkruid af te komen, moet je de grond rond het graan bewerken. Wees voorzichtig zodat je de wortels niet beschadigt.[13]
  4. 4 De kraaien wegjagen. Je zult alert willen zijn vanaf het moment dat je maïs begint te ontkiemen - of misschien zelfs eerder. Hier zijn enkele manieren waarop je die gevederde dieven weg kunt houden van je gewas:[14]
    • Plaats veel rond je maïs. Tegen de tijd dat de zaailingen opkomen, zullen de kraaien niet meer zo geïnteresseerd in hen zijn.
    • Zet een vogelverschrikker op.
    • Plaats een tunnel van kippengaas over elke rij zaailingen.[15]
  5. 5 Jaag de wasberen weg. Wasberen gaan op maïs zodra de oren zich vormen en beginnen te rijpen. Gelukkig zijn er een paar manieren om je gewas te beschermen tegen die harige bandieten:[16]
    • Installeer een elektrische afrastering rondom uw veld
    • Doe wat hete peper op de zijde.
    • Installeer een schijnwerper en train het op de maïs.
    • Gebruik draagbare radio's rond de maïs.
    • Probeer de inheemse Amerikaanse truc van het planten van pompoen rond het maïs. Niemand weet precies waarom dit werkt, hoewel er vele theorieën zijn.
  6. 6 Wees op uw hoede voor boormachines. Ze vallen voornamelijk de stengels aan. Ze laten kleine gaatjes achter die gevuld zijn met stof. De eenvoudigste manier om ze te doden is door in de steel te knijpen. De meest effectieve manier is om pesticiden toe te passen, zoals rotenon of Bacillus thuringiensis (BT).[17]
  7. 7 Wees op uw hoede voor oorwormen. Trouw aan hun naam, oorwormen aanvallen de oren, net zoals ze beginnen zijde te vormen. Er zijn twee manieren om oorwormen te behandelen:[18]
    • Voordat de zijde bruin wordt, strooi de top van elk oor met een bestrijdingsmiddel, zoals: Bacillus thuringiensis (BT), pyrethrin of rotenone.
    • Nadat de zijde bruin is geworden, leg je een druppel minerale olie op het uiteinde van elk oor.
  8. 8 Ondersteun de stelen. Wanneer de stengels beginnen te groeien, zullen ze meer steun nodig hebben. Pak wat aarde rond hun basis om ze te helpen op te staan.

Derde deel van de drie:
Popcorn oogsten en gebruiken

  1. 1 Verwacht dat de maïs na 85 tot 120 dagen rijpt. Afhankelijk van wanneer je de maïs hebt geplant, zal dit rond oktober zijn. Het hangt ook af van de soort maïs; sommige soorten zijn sneller klaar voor de oogst dan andere.
  2. 2 Laat het maïs op de stelen drogen. Als de herfst waar je woont droog is, kun je de maïs laten drogen op de stengels. Als de herfst begint te regenen, oogst dan de maïs en breng het naar binnen om het drogen te beëindigen.
  3. 3 Oogst de maïs wanneer deze klaar is. De schillen moeten droog zijn en de pitten hard.Trek eerst de maïs van de stelen en pel dan de bolsters af.[19]
  4. 4 Bewaar de maïs op de juiste manier voor de komende twee maanden, terwijl het geneest. Plaats de gedopte oren in netzakken. Lever de zakken in een droge, warme, goed geventileerde ruimte. Je kunt ook nylon kousen gebruiken.
  5. 5 Droog de popcorn in de oven indien gewenst. Verwarm je oven voor op 300 graden Fahrenheit. Plaats vervolgens de popcorn plat op een grote bakplaat, plaats deze in de verwarmde oven en laat onmiddellijk het vuur laag staan. Roer af en toe de popcorn door hem in de loop van vijf uur in de oven te drogen. Zet vervolgens de oven uit, verwijder de popcorn en laat hem een ​​nacht afkoelen.
  6. 6 Doe de pop-test om te zien of de maïs klaar is. Draai eenvoudig een paar korrels van de kolf en leg ze op een hete pan. Verwarm ze in wat olie zoals je normaal zou doen. Als de maïs knalt, is hij klaar. Als het aan de pan blijft kleven, is het niet klaar en moet het langer drogen / genezen.[20]