In het ideale geval moet maïs buiten in de volle zon worden gekweekt tijdens de zomer, maar als je ruimte of omstandigheden het niet toelaten of als je iets anders wilt proberen, probeer dan maïs binnen te kweken. Het is een ongewone kamerplant, en misschien krijg je een maaltijd of twee van je inspanningen.

Stappen

  1. 1 Verzamel de materialen onder 'Dingen die je nodig hebt'.
  2. 2 Kies de zonnigste plek die je binnenshuis hebt. Streef naar een serre, groot raam, bij voorkeur op het zuiden of westen, of onder een groot dakraam.
  3. 3 Vul het licht aan. Maïs zal in het algemeen zoveel licht nemen als je het kunt geven, dus overweeg om het licht aan te vullen, vooral als je serieus bent om dit experiment uit te schakelen. Mogelijk moet je het licht aanvullen als je niet genoeg natuurlijk licht hebt. Probeer fluorescentielampen.
  4. 4 Kies een grote container. Probeer een wastobbe of iets van vergelijkbare grootte.
    • Zoals met elke kamerplant, bescherm het oppervlak eronder. Gebruik een grote plantenschotel tussen de container en de vloer.
  5. 5 Vul de container met aarde. Gebruik een rijke potmix met veel organisch materiaal en voedingsstoffen. Voeg eventueel extra meststoffen toe volgens de instructies van de verpakking.
  6. 6 Begin met zaad. Plant zaden een centimeter diep in de grond, 4-5 inch (10.2-12.7 cm) uit elkaar.
  7. 7 Water indien nodig. Wacht tot de bovenkant van de grond uitdroogt en vermijd zo veel water dat de wortels in stilstaand water staan. Controleer op vocht voordat je water geeft. Controleer minimaal wekelijks en onthoud dat binnencontainers minder water nodig hebben dan buitencontainers.
  8. 8 Dunne tot vier of vijf planten per grote container. Kies de sterkste telers en trek de rest.
  9. 9 Help het bestuivingproces. De beste bestuiver voor maïs is wind, en dat is niet binnenshuis beschikbaar. Probeer in plaats daarvan de planten zachtjes te schudden terwijl kwasten beginnen te verschijnen. De kwasten produceren het stuifmeel en de zijde ontvangt het. Elke streng zijde komt overeen met één kernel.[1][2]
  10. 10 Oogst maïs wanneer je van plan bent het op te eten. Maïs is klaar om te oogsten als het sap van een pit melkachtig is, niet helder. Andere tekens zijn bruine zijde maar een groene schil.[3] Als je hebt vastgesteld dat een oor klaar is, knip het dan met een draaiende beweging van de steel af en kook het zo snel mogelijk.