Verse groenten uit je tuin halen, is niet alleen een dankbaar proces, maar ook een groot voordeel voor je gezondheid. Het kweken van maïs kan zowel je fysieke gezondheid aanvullen als je mentale welzijn voeden. Je kunt je eigen graantuin laten groeien en de vruchten plukken met een beetje knowhow en elleboogvet.

Methode één van de drie:
Kies een soort maïs

  1. 1 Onderzoek het gebied dat u plant te planten. Het is belangrijk om kennis te hebben van het klimaat en het bodemtype, om voorbereidingen te treffen voor elke verschillende soort maïs. Sommige soorten maïs geven de voorkeur aan warmere / koelere grond en verschillende pH-waarden voor de grond.[1]
  2. 2 Weet hoe je suikermaïs moet planten. Zoete maïs is de klassieke variëteit die meestal wordt gegeten op de kolf of uit een blik. Het staat bekend om een ​​goudgele kern en een lichte, zoete smaak. Zoete maïs wordt het meest gebruikt in huistuinen.
    • Standaard zoete maïs (aangeduid als 'su' op zaadpakketten) is de mildste van de zoete likdoorns. Meer dan 50% van de suiker in standaard zoete maïs wordt binnen 24 uur na het plukken omgezet in zetmeel, dus het moet snel na het oogsten worden geconsumeerd of geconserveerd.
    • Met suiker versterkte zoete maïs (aangeduid als 'se' op zaaipakketten) is genetisch gemodificeerd om de suiker tot zetmeel omzettingssnelheid te vertragen, waardoor de zoetheid en zachtheid van de korrels toenemen.
    • Superzoete maïs (aangeduid als 'sh2' op zaadpakketten) is de zoetste variëteit die beschikbaar is. Het is kernels zijn iets kleiner dan andere zoete maïs variëteiten, en verschrompelen wanneer gedroogd.[2]
  3. 3 Meer informatie over deuk maïs. Deuk- of veldmaïs wordt niet typisch gekweekt om rauw te eten. Het wordt voornamelijk gebruikt als voer voor dieren of voor gebruik bij het maken van veel bewerkte voedingsmiddelen. Het kweken van deukgraan is gunstig voor gebruik op een boerderij of voor de verkoop aan andere boerderijen.
  4. 4 Begrijp het basistype van vuursteengraan. Vuursteengraan, ook wel maïs genoemd, wordt gekenmerkt door harde, veelkleurige korrels. Het heeft soortgelijke toepassingen als deuk maïs, maar wordt niet zo wijd verbouwd in de Verenigde Staten als de voorkeur habitat in Midden- en Zuid-Amerika is. Het wordt vaak gebruikt voor zijn decoratieve doeleinden.[3]

Methode twee van drie:
Bereid je tuin voor

  1. 1 Weet wanneer je moet planten. Afhankelijk van je regio, zul je zaden moeten planten op een ander tijdstip. Typisch, de beste tijd om te planten is tussen mei en juni. Wees voorzichtig met te vroeg planten, omdat de zaden zullen rotten als de grond te koud is.[4] Als u een bodemthermometer hebt, moet u de temperatuur regelmatig controleren en wachten tot de grond 18 ºC (65 ºF) bereikt.
  2. 2 Kies een locatie. Graan groeit graag in gebieden met volle zon, dus selecteer een tuinperceel dat buiten is. Probeer een gebied te kiezen dat relatief vrij is van onkruid, zoals maïs als een moeilijke tijd om ermee te concurreren in een bed.[5]
  3. 3 Bereid de grond voor. Maïs geeft de voorkeur aan grond die stikstofrijk en goed bemest is.
    • Plant indien mogelijk in de grond waar je al bonen of erwten hebt verbouwd, omdat deze de grond helpen te verrijken met meer stikstof.
    • Verwijder alle onkruid uit het gebied.
    • Als de grond onder convert | 60 | F ligt, verhoog je de temperatuur door de grond in zwart plastic te bedekken en gaten te snijden om de maïs erdoorheen te planten.[6]
    • Voeg compost of mest toe aan de grond twee en vier weken voor het planten, zodat het tijd heeft om het in de grond op te nemen.

Methode drie van drie:
Grow Your Corn

  1. 1 Plant je mais. Voor elke persoon die van plan is maïs te consumeren, plant u tien tot vijftien planten. Als elke plant 100% succesvol is, moeten ze elk twee korenaren produceren.
    • Maïs wordt door de wind bestoven, dus het is het beste om het in blokken te planten in plaats van in afzonderlijke rijen, zodat het stuifmeel een betere kans heeft om te ontkiemen.
    • Plant de zaden om de 7,5 cm langs rijen, met 24-36 inch (61,0-91,4 cm) ruimte tussen rijen. Plant ten minste vier rijen zodat de wind stuifmeel ertussen kan verspreiden.[7]
    • Plant de zaden 1-2 inch (2,5-5,1 cm) onder het oppervlak van de grond, met elke plant
    • Om de kans te vergroten dat de zaden ontkiemen, plant u 2-3 zaden samen bij elke plaatsing.
    • Als je meerdere maïssoorten verbouwt, zorg er dan voor dat je ze in aparte percelen kweekt om het risico van kruisbestuiving te verminderen. Mocht kruisbestuiving plaatsvinden, dan zou het stevige, zetmeelhoudende korrels produceren.[8]
  2. 2 Geef de mais water. Maïs heeft ongeveer een centimeter water per week nodig en een slap water kan oren produceren met veel ontbrekende pitten. Breng water aan op de basis van de planten om te voorkomen dat stuifmeel aan de bovenkant van de plant wordt weggespoeld.[9]
  3. 3 Onkruid rond jonge planten. Houd de maïs onkruidvrij totdat het ongeveer kniehoog is. Daarna zou je maïs op eigen kracht het onkruid moeten overwinnen.
  4. 4 Wacht. Omdat het gezegde 'knielang voor de vierde juli' gaat, moet je maïs begin juli 12-18 inch (30,5-45,7 cm) groot zijn. De maïs is ongeveer drie weken later gegroeid nadat hij "kwasten" heeft ontwikkeld - een droge, bruine zijden staart aan de bovenkant van het oor.
  5. 5 Kies je maïs en geniet ervan. De maïs is klaar om te worden geoogst wanneer de korrels stevig zijn gepakt en een melkachtige vloeistof produceren wanneer deze wordt aangeprikt. Eet onmiddellijk na het plukken voor de beste smaak en optimale versheid.