Terwijl boerenkool over het algemeen wordt gezien als een gewas met koud weer, is het redelijk veerkrachtig en kan het temperaturen verdragen van maximaal 20 ° F (-7 ° C) en zelfs tot 80 ° F (27 ° C). Donkergekookt groen, boerenkool komt uit de koolfamilie als een superfood boordevol essentiële vitamines en mineralen. Volg de onderstaande stappen om uw eigen boerenkool te planten.

Methode één van de vier:
Voorbereiding van uw groeiende ruimte

  1. 1 Kies een boerenkoolsoort die het beste past bij uw groeisysteem. Boerenkool wordt meestal gegroepeerd op bladvorm en hoewel de groeitijden variëren tussen variëteiten, is de meeste boerenkool klaar voor oogst tussen 45 en 75 dagen na verplanten.
    • Boerenkool is zoet en mild en is een van de meest voorkomende boerenkoolvariëteiten. Het wordt gekenmerkt door zijn gekrulde, gerimpelde bladeren.
    • Lacinato of Dino Kale heeft ook een gerimpelde textuur, hoewel de bladeren lang en dun zijn.
    • Premier Kale staat bekend om zijn koude winterhardheid en zijn vermogen om snel te groeien.
    • Siberische boerenkool is de hardste variëteit die (zoals de naam al doet vermoeden) bestand is tegen extreme temperaturen en gemakkelijk plagen kan weerstaan.
    • Rode Russische boerenkool heeft indrukwekkende rode draaiende bladeren. Het is vergelijkbaar in zijn veerkracht tegen Siberische boerenkool.
    • Redbor Kale is een dramatische dieppaarse en rode boerenkool, perfect voor het toevoegen van kleur aan een gerecht.
    • Wandelstok Kale heeft een dikke steel die tot zes voet lang kan worden. De stengel kan worden gebruikt als een wandelstok, vandaar de naam van het ras.[1]
  2. 2 Kies een pot of een tuinperceel. U hebt minimaal 6 vierkante inch groeisnelheid per plant nodig, ongeacht uw containertype. Kies een gebied met volle zon als u plant tijdens de herfst en een gebied met gedeeltelijke schaduw als u in de lente plant.
    • Vermijd laaggelegen gebieden en ruimtes waar water de neiging heeft te verzamelen en / of overstromen. Als u geen gebied met geschikte drainage heeft, kunt u een verhoogd tuinbed bouwen.
    • Gebruik cederhouten planken om je tuinbed te bouwen, omdat ceder niet rot als het nat wordt.
  3. 3 Test je bodem. Zorg ervoor dat u uw boerenkool in vruchtbare, leemachtige grond plant, gewijzigd met stikstof, fosfor of kalium als deze weinig voedingsstoffen bevat. Zandige of klei-achtige grond zal de smaak en productiecapaciteit van de boerenkool schaden. Kale geeft de voorkeur aan aarde met een pH tussen 5,5 en 6,8.
    • Als de pH lager is dan 5,5, verrijk dan de bodem om het minder zuur te maken.
    • Als de pH van de grond boven 6,8 ligt, meng dan granulaire zwavel om het pH-niveau te verlagen.
  4. 4 Weet wanneer je moet planten. Als je je zaden begint of binnenshuis begint, plant ze dan tussen de vijf en zeven weken vóór de laatste nachtvorst. Als je buiten je boerenkool gaat stelen, plant je de zaden twee tot vier weken voor de laatste nachtvorst of ten minste 10 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst.[2]
    • Om boerenkoolzaden te laten ontkiemen, moet de bodemtemperatuur minimaal 40 ° F (4 ° C) zijn.
    • Boerenkoolzaden groeien het meest effectief in een bodemtemperatuur van 70 ° F (21 ° C).

Methode twee van vier:
Kale boerenkool van Seeds

  1. 1 Meng grond en kunstmest in kleine potten van minstens 6 vierkante inch. Gebruik indien mogelijk organische meststoffen en compost. Kale houdt vooral van visemulsie en compostthee.
  2. 2 Of rol je tuingrond en voeg kunstmest toe om zaden direct in de tuin te zaaien. Zorg ervoor dat je zaait twee tot vier weken voor de laatste vorstdatum als je rechtstreeks in de tuin plant.
    • Als de planten elkaar beginnen te vormen terwijl ze groeien, kun je de planten steeds verder verdunnen om meer ruimte tussen elke plant mogelijk te maken.
  3. 3 Zaai de zaden onder een dunne laag aarde. Boerenkoolzaden zijn klein en kunnen slechts ¼ tot ½ inch (6-12 mm) aarde groeien. Plaats de zaadjes ongeveer 7,5 cm uit elkaar. Dep de grond licht om de zaden te bedekken.
  4. 4 Geef de plant water. Terwijl de zaden groeien, laat de bovenste laag van de grond uitdrogen tussen water geven.
  5. 5 Kweek de zaailingen totdat ze drie tot vier centimeter hoog zijn. Op dit moment moeten uw boerenkoolzaailingen minimaal vier ontwikkelde bladeren hebben. Het duurt vier tot zes weken voordat je zaailingen dit stadium bereiken.

Methode drie van vier:
Kale overbrengen naar uw tuin

  1. 1 Smeer een dunne laag kunstmest gelijkmatig over het teeltgebied. Volg de aanwijzingen voor uw specifieke type kunstmest voor nauwkeurige hoeveelheden. Breng voor compost en mulch een laag van enkele centimeters diep aan. Voor poeder van zeewier of steenstof, breng een dunne, gelijkmatige strooi aan.
  2. 2 Verwijder de boerenkoolzaailingen uit hun container. Doe dit door de container voorzichtig op zijn kant te kloppen als je plastic potten gebruikt om je zaailingen te starten. Als u boerenkool bij een tuinwinkel of kwekerij hebt gekocht in plaats van met zaden te beginnen, hoeft u alleen de gekochte zaailingen uit hun plastic bakjes te halen.
  3. 3 Gebruik uw handen of een troffel om tussenruimten van 12 tot 15 inch (30,5 tot 38,1 cm) uit elkaar te graven. De gaten moeten net diep genoeg zijn om de zaailingen op hetzelfde niveau te planten als toen ze in de pot groeiden. Als u meerdere rijen aan het planten bent, zorg er dan voor dat de rijen 18 tot 24 inch (45,7 tot 61,0 cm) uit elkaar staan.
  4. 4 Plant je starts in de gaten. Dep de grond tot op hetzelfde niveau als in de plant, zonder bladeren te begraven. Zorg ervoor dat de starts haaks op de grond staan, ongeacht de vorm van de wortels.
  5. 5 Geef je planten water.

Methode vier van vier:
Zorgen voor en oogsten van uw boerenkool

  1. 1 Houd de grond rond uw boerenkoolplanten vochtig. Afhankelijk van de hoeveelheid zon die uw planten krijgen, moet u ze misschien elke dag water geven.
  2. 2 Bemest uw boerenkoolplanten tijdens het groeiseizoen om de zes tot acht weken. Kunstmest helpt de boerenkool sterk en robuust te worden en zorgt ervoor dat het boerenkool gezonde, zoete bladeren produceert.
  3. 3 Leg mulch rond de boerenkool als de bladeren rotten of verkleurd lijken. Zorg ervoor dat de boerenkool minstens vijf centimeter lang is voordat je je planten mulch. Mulchen helpt voorkomen dat natte grond aan de bladeren kleeft en ze vormt.
  4. 4 Kies verkleurde of verdroogde bladeren als ze verschijnen. Door dit te doen, wordt de kans op schadelijke plagen verminderd.
  5. 5 Oogst de boerenkool ongeveer 70-95 dagen na het zaaien en 55-75 dagen na het overbrengen naar uw tuin. De plant moet minstens acht centimeter lang zijn voordat je de bladeren oogst. Houd er rekening mee dat de groeitijd varieert afhankelijk van elke variëteit, dus zorg ervoor dat u de juiste tijd opzoekt voordat u gaat oogsten.
    • Kies eerst de buitenste bladeren als u alleen individuele bladeren oogst.
    • Als u de hele plant oogst, snijdt u de stengel met een schone snede tot ongeveer 2,5 cm boven de grond. Hierdoor kan de plant bladeren blijven produceren.
    • Laat de bladeren niet te lang op de plant nadat ze klaar zijn voor de oogst. Als je dat doet, krijg je bittere, harde bladeren.[3]
  6. 6 Geniet van je verse boerenkool!