Lima-bonen komen oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika en groeien het best bij temperaturen tussen 60 en 70 ° Fahrenheit. De bonen zijn voedzaam, en ze zijn niet moeilijk om te groeien. Lees verder om te leren hoe u aan de slag kunt!

Deel een van de drie:
De zaden starten

  1. 1 Verwerven lima bean zaden. Er zijn twee hoofdvariëteiten: bush beans en vine (pole) beans. Ze zijn vaak bestempeld als determineren en onbepaald, respectievelijk. Lima-bonen zijn eenjarigen, wat betekent dat ze één keer per jaar binnen één seizoen groeien.[1] Vind limaboonzaden bij een plaatselijke kwekerij of tuin-leveringopslag.
    • Struiken hebben de neiging om sneller volwassen te worden. Ze worden "bepaalde planten" genoemd omdat ze al hun bonen in één keer opbrengen. De struiken groeien tot 30-90 centimeter hoog.[2] Blijf bij bush-variëteiten (zoals Henderson of Fordhook) als je limabonen in een pot laat groeien.
    • "Onbepaalde" wijnstokrassen rijpen langzamer, maar ze leveren een betere oogst per vierkante meter op en hebben de neiging minder problemen met de ziekte te hebben. Op een paal kan een wijnstok 2-4 meter hoog groeien. Overweeg deze variëteit in een kleine tuin te verbouwen.
  2. 2 Ontkiem bonen in een zak. Wikkel je limabonen in een natte papieren handdoek en sluit de handdoek vervolgens af in een luchtdichte plastic zak. Laat de zaden een paar dagen ontkiemen, totdat ze stengels en kleine wortels ontkiemen. Elke boon moet een prominente, opvallende stengel hebben.
  3. 3 Start zaailingen in een pot. Als u in een regio met een kort groeiseizoen woont, start u de zaden ongeveer 3-4 weken voordat u de laatste nachtvorst van de lente in potten met zaailingen verwacht. Begraaf elk zaad onder 1-2 centimeter losse grond. Bewaar ze in een warme, vochtige omgeving, niet koeler dan 60 ° Fahrenheit en niet warmer dan 70 °.
    • Overweeg een biologisch afbreekbare turf of papierpot te gebruiken. Lima bean zaailingen kunnen kwetsbaar en moeilijk te verplanten zijn, dus het is het veiligst om een ​​pot te gebruiken die je rechtstreeks in de grond kunt planten. Probeer geen klei of plastic pot in de grond te planten, omdat dit de groei van de plant zal beperken.

Tweede deel van de drie:
Zaaien en groeien

  1. 1 Zaai de zaden of zaailingen in het midden van de lente. Lima-bonen komen oorspronkelijk uit Peru en groeien het beste in warme klimaten, waar de temperatuur gedurende het hele groeiseizoen rond de 60-70 ° Fahrenheit blijft. Plant de zaden 2-4 weken na de laatste voorjaarsvorst, zodra het weer begint te verwarmen. De temperatuur mag 's avonds niet onder de 60 ° Fahrenheit dalen. Zaailingen zaaien, als je ze binnenshuis hebt gestart, of gewoon de zaden zaaien.[3]
    • In het Midwesten worden limabonen meestal geplant tussen 20 mei en 30 juni.[4]
    • Zorg ervoor dat je de zaden niet te vroeg plant! Ze zullen rotten op een koele, vochtige aarde. Als u ze echter te laat plant, kunnen de hoge temperaturen de groei van de peulen verstoren.
  2. 2 Overweeg verbluffend bush bean planten. "Bepaal" struikvariëteiten leveren al hun bonen in één keer op, wat veel kan zijn als je het gewas niet binnen 10-14 dagen kunt verkopen, koken of invriezen.[5] Als u voor een meer geleidelijke oogst wilt zorgen, probeer dan om de twee weken 6-8 weken na de laatste vorst een nieuwe partij bosbonen te planten. Dit zou ervoor moeten zorgen dat uw bonenoogst langer duurt.
  3. 3 Plant de bonen 1-2 inch diep in zachte grond. Zet bush beans 4-6 inch uit elkaar en poolbonen 8-10 inch uit elkaar. Zaai ze met het oog van de boon naar beneden gericht in de grond. Als u meerdere rijen limabonen plant, moet u 24-36 inches tussen de rijen laten staan ​​voor gemakkelijke toegang en onbeperkte groei. De perfecte plantplaats is zonnig, goed gedraineerd en matig vruchtbaar. Richt op licht zure grond met een pH van 6,0 - 6,8.[6]
    • Vermijd stikstofrijke grond en gebruik geen kunstmest die is doordrenkt met extra stikstof. Stikstofbemesting zorgt ervoor dat de plant weelderige bladeren krijgt, maar dit kan de groei van de bonensteel beperken.
    • Als u de pH van uw grond niet weet, voer dan een grondtest uit voordat u de bonen plant.
  4. 4 Zorg voor een ondersteunende structuur voor wijnstokrassen. Onbepaalde bonen hebben een paal of latwerk nodig om hun volledig groeipotentieel te bereiken. Zet dit op zodra u de zaden plant (of zelfs eerder), zodat u niet de kwetsbare wortels beschadigt. Stel een houten of metalen paal in die minstens vijf voet lang is en niet meer dan een inch in diameter. De steun moet stevig in de grond naast de plant worden gestoken. Naarmate de bonenplant groeit, moet je de zoekende wijnstok geduldig begeleiden zodat deze rond de paal begint te wikkelen.
    • Zodra de wijnstok de paal heeft "omarmd", moet de plant opgroeien en rond de steun zonder dat er nog meer wordt aangelokt.
  5. 5 Overweeg container groeien. Als je de bonen in een pot plant: zorg ervoor dat je een pot gebruikt die minstens 8-10 inch breed is en even diep. Je moet maar één struik in elke pot laten groeien. Bush-bonen zijn beter geschikt voor containerteelt, hoewel je met een poolboon weg kunt komen als de pot groot genoeg is.
  6. 6 Water regelmatig. Houd de aarde vochtig, maar niet drassig. Zorg ervoor dat u niet te veel of te vaak water geeft, zodat u de delicate zaailingen van limaboon niet verdrinkt. Houd er echter rekening mee dat ze elke week ongeveer een centimeter water nodig hebben (van regen of irrigatie) tijdens de bloeifase en pod ontwikkelingsstadia. Giet het water aan de basis van de planten, niet overdreven: ziekte en meeldauw kunnen zich ontwikkelen in consistent-nat gebladerte.
    • Verspreid mulch rond de basis van de plant om vocht te besparen. Zo voorkom je dat je elke dag moet watergeven, want het hete seizoen ontwikkelt zich en het zou het onkruid laag moeten houden.
    • Regelmatig water geven is vooral belangrijk in de hitte van de zomer. Zaaddozen kunnen drogen en barsten als het klimaat te heet wordt.
  7. 7 Houd ongedierte op afstand. Inspecteer uw planten regelmatig op tekenen van ongedierte.Als u iets vindt, probeer dan te identificeren wat ze zijn, zodat u kunt achterhalen hoe u ze het beste kunt verwijderen. Gemeenschappelijk ongedierte op bonenplanten zijn vlooienkevers, bladluizen en mijten.
    • Soms kun je gewoon ongedierte spuiten met een waterslang om ze kwijt te raken. Je zou ook kunnen kijken naar het gebruik van insecticide zeep of diatomeeënaarde om ze te verwijderen.

Derde deel van de drie:
oogst

  1. 1 Wacht tot de planten volwassen zijn. Rozelaarvariëteiten binnen 60-70 plantdagen en oogstpoolbonen na 85-90 dagen.[7] De plant zal bloeien, de bloemen zullen afsterven en er zullen zaaddozen verschijnen. Als je bush-bonen kweekt, zal de oogst allemaal tegelijk komen. Als je een poolras kweekt, verwacht dan een maand of twee bonen van de wijnstok te halen.
  2. 2 Oogst wanneer de peulen heldergroen en ingevuld zijn. Wees geduldig, maar niet te geduldig. Als de bonen op de plant uitdrogen, zullen ze taai en praktisch oneetbaar zijn. Om te testen, trekt u zachtjes aan een zaadpod die er klaar voor uitziet. Als de boon gemakkelijk van de wijnstok komt, dan is hij rijp en klaar. Als het zich aan de plant hecht, heeft het misschien nog een paar dagen nodig.[8]
    • Probeer pods te selecteren zodra ze klaar zijn. Dit zal de plant overhalen om nieuwe pods te maken. Als u een aantal bonenpods eenmaal hebt laten rijpen, activeert dit meestal de hele plant om te stoppen met bloeien en peulen produceren.[9]
  3. 3 Droog en bewaar de bonen. Je kunt limabonen klaar maken om direct te koken, of je kunt ze uitdrogen voor langdurige opslag. Vers geplukte bonen blijven maximaal twee weken in de koelkast.
    • Probeer de bonen te blancheren en vervolgens in te vriezen. Dit is een veilige manier om ze voor langere tijd op te slaan.
    • Voor een veilige bewaring op zeer lange termijn de bonen omhullen en drogen. Bewaar ze in een koele, droge, luchtdichte verpakking en ze zullen 8-10 maanden meegaan.