Het hebben van een heerlijke gebraden kip is niet compleet zonder een smakelijke jus. Vraag je je af hoe ze het kunnen halen? Welnu, er zijn veel manieren om het te doen. Maar hier is er een, een eenvoudige en gemakkelijke manier.

ingrediënten

In een mengkom

  • 1/2 kopje water
  • 1/2 kopje bloem
  • 1/4 theelepel zout en peper
  • 2 theelepel sojasaus
  • 1/2 theelepel azijn
  • 1 kopje melk (optioneel)

In een pan

  • kippen bouillon
  • 1 eetlepel boter of margarine (als olie, doe gewoon 1/2 eetlepel)

Deel een van de drie:
Mengen in een kom

  1. 1 Voeg het water in de mengkom toe. Zet het opzij.
  2. 2 Zeef de bloem in een andere mengkom.
  3. 3 Doe alle bloem in de mengkom. Plaats een voor een terwijl u het grondig met een garde mengt.
  4. 4 Voeg het zout en de peper toe.
  5. 5 Doe de sojasaus erbij. Meng het opnieuw.
  6. 6 Voeg de azijn toe. Meng het opnieuw gedurende 1-2 minuten.
  7. 7 Zorg ervoor dat alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld en klaar.
    • Een op melk gebaseerde jus kan worden gedaan door de melk in de mengkom te gieten (optioneel).

Tweede deel van de drie:
In de pan

  1. 1 Verwarm de pan in een lichte hitte.
  2. 2 Schep wat boter of margarine en doe het in de pan.
  3. 3 Smelt ze en mix het langzaam. Voeg dan de kippenbouillon toe.
  4. 4 Mix het terwijl je het laat sudderen.
  5. 5 Onder het kookpunt. Voeg het mengsel toe en meng het gedurende 3-5 minuten.
  6. 6 Meng het tot het mengsel en de bouillon op elkaar worden gemengd. Daarna wordt het stijf, dus meng het goed.
  7. 7 Zet het vuur uit als de azijngeur in de jus verdwenen is.

Derde deel van de drie:
Portie

  1. 1 Zet het in een kleine kom.
  2. 2 Krijg uw bijgerechten, vooral rijst of groenten.
  3. 3 Pak je heerlijke gebraden kip en leg deze in de tafel.
  4. 4 Bel je vrienden of familie om mee te eten.
  5. 5 Afgewerkt.