Mensen die problemen hebben met gluten-intolerantie krijgen vaak een ruwe deal als het gaat om het dessert. Er zijn echter alternatieven. Lees dit artikel om te leren hoe u een glutenvrije zandkoekentaartjes kunt maken.

ingrediënten

  • 1/2 kop boter (of bakvet)
  • 1 1/2 kopjes rijstmeel
    • Als alternatief, probeer 3/4 kop bruine rijstbloem en 3/4 kop tapiocameel
  • 2 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels slagroom

Stappen

  1. 1 Verwarm je oven voor op 400 ° F (204 ° C).
  2. 2 Voeg de boter met de bloem en suiker toe. In deze schermafbeelding wordt het in een keukenmachine geplaatst. Wanneer u een keukenmachine gebruikt, moet u niet te veel mengen.
  3. 3 Snijd de boter in de bloem totdat de textuur kruimelachtig is.
  4. 4 Voeg de slagroom langzaam toe. Zorg ervoor dat u niet teveel vloeistof toevoegt.
  5. 5 Werk het deeg met je handen tot het zacht is en kan worden gevormd tot een bal.
  6. 6 Giet het deeg in de taartvorm die je gaat gebruiken.
  7. 7 Druk het deeg in de taartvorm totdat het de vorm van de pan begint te krijgen.
  8. 8 Zodra je het dicht bij de gewenste vorm hebt gekregen, probeer dan iets als een platbodem te gebruiken om de vorm nog verder naar beneden te drukken.
    • Dit is hoe je taartkorst er op dit moment uit moet zien.
  9. 9 Gebruik een vork en prik de bodem van de korst om te voorkomen dat hij kromt.
  10. 10 Plaats de korst in de oven en bak 12 - 15 minuten of tot de randen goudbruin zijn. Doe dit alleen als je de taart niet in de korst gaat bakken.