Als je gevoelig bent voor tarwe of denkt dat je dat zou kunnen, is het maken van tarwebloem een ​​goede plaats om te beginnen.

ingrediënten

  • 1 ¾ kopje witte rijstmeel
  • 1 kop bruine rijstbloem
  • 1 kop aardappelzetmeel / bloem
  • ½ kopje tapiocameel
  • ¼ kopje Zoet rijstmeel
  • 1 theelepel. xanthaangom per 1 kopje GF-bloemmix

Stappen

  1. 1 Meng samen en gebruik als een vervangingsmiddel voor tarwemeel
  2. 2 Voeg 1 theelepel toe. xanthaangom per 1 kop GF vier-mix.
  3. 3 Bewaar wat u niet gebruikt in een luchtdichte verpakking.