Zwangerschapsdiabetes treedt op als de bloedsuikerspiegel te hoog wordt tijdens de zwangerschap, waardoor de insuline van het lichaam niet meer goed werkt. Er zijn belangrijke aanwijzingen dat het volgen van het mediterrane dieet tijdens de zwangerschap kan helpen voorkomen dat zwangerschapsdiabetes ontstaat.[1] Begin met stap 1 hieronder om te leren hoe u de overstap naar het mediterrane dieet tijdens de zwangerschap kunt maken.

Stappen

  1. 1 Consumeer vier porties niet-zetmeelrijke groenten per dag. Na het mediterrane dieet gaat het eten van verloren gegeten groenten - zowel gekookt als rauw - zoals tomaten, groene boerenkool, spinazie, wortels en broccoli, enz.
    • Groenten bevatten weinig suiker en bevatten veel vitamines en voedingsstoffen die belangrijk zijn voor u en uw opgroeiende baby. Probeer ten minste vier porties van deze groenten per dag te eten - één met ontbijt, één met lunch en twee met diner.
    • Het is echter belangrijk dat u geen zetmeelrijke groenten zoals maïs, winterpompoen, erwten en aardappelen eet, omdat deze voedingsmiddelen ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel dramatisch stijgt, waardoor het risico op zwangerschapsdiabetes toeneemt.
  2. 2 Eet drie porties fruit per dag. Probeer drie porties fruit per dag te eten, want fruit bevat veel vitamines, voedingsstoffen en vezels. Vermijd het drinken van verwerkte vruchtensappen, deze kunnen namelijk heel veel suiker bevatten. Probeer in plaats daarvan uw fruitopname van geheel fruit (met de huid, indien mogelijk) of gemengde smoothies.
    • Kies vruchten die lager zijn in natuurlijke suikers zoals sinaasappels en bananen. Vruchten met veel suiker bevatten watermeloen, appels en mango's. Deze kunnen nog steeds worden gegeten, maar minder vaak.
    • Als u vruchtensap drinkt, overweeg dan het te verdunnen met water om de suikerconcentratie te verminderen.
  3. 3 Kies zuivelproducten met weinig vet. Vetrijke zuivelproducten moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden omdat ze meestal worden afgebroken tot suiker in het lichaam, waardoor de kans op zwangerschapsdiabetes groter wordt. Kies in plaats daarvan voor producten met laag vetgehalte, of schakel over op sojamelk.
    • Zuivelproducten moeten echter niet volledig worden geëlimineerd, omdat ze belangrijk zijn voor de groei van de botten en tanden van de baby. Probeer 1 kopje magere yoghurt per dag te eten.
    • Als u uw inname van zuivelproducten aanzienlijk verlaagt, kan het nodig zijn om vitamine D- en calciumsupplementen te nemen om het verschil te compenseren. U dient echter uw arts te raadplegen voordat u tijdens de zwangerschap supplementen gebruikt.
  4. 4 Kies voor volle granen in plaats van bewerkte granen. Volle granen bevatten meer vezels en hebben een verminderd effect op de bloedsuikerspiegel van het lichaam. Dit helpt de hoeveelheid suiker in het lichaam in evenwicht te brengen.
    • Volle granen helpen je ook langer vol te blijven, waardoor je minder eet. Voedingsmiddelen die volle granen bevatten, zijn bruin brood, volkoren crackers, bruine rijst en volkoren granen. Probeer bewerkte granen te vermijden, die voorkomen in wit brood, cracker en gebak.
    • Het wordt aanbevolen om dagelijks 4-6 porties te nemen. Voedingsmiddelen rijk aan volle granen helpen het lichaam te voorzien van energie die nodig is voor de ontwikkeling van de baby.
  5. 5 Streef ernaar om minstens twee porties vis per week te eten. Elke portie zou ongeveer 3 ons moeten wegen en de vis kan worden gebakken, gepocheerd, geroosterd of gegrild.
    • Het is raadzaam om vette vis te kiezen, zoals sardines, haring, makreel en zalm. Dit komt omdat deze vissen gezonde vetten bevatten die belangrijk zijn voor de normale werking van de lichaamscellen. Deze vissen voorzien het lichaam ook van eiwitten die helpen bij het opbouwen van immuniteit, wat buitengewoon gunstig is voor de immuniteit van de baby.
    • Vis heeft ook een minimaal effect op de suikerspiegel en dit helpt bij de preventie van zwangerschapsdiabetes.
  6. 6 Eet meer voedsel dat rijk is aan gezonde, onverzadigde vetten. Het is raadzaam om meer voedsel te eten dat rijk is aan gezonde, onverzadigde vetten in plaats van voedsel dat rijk is aan verzadigde vetten.
    • Dit vet verhoogt niet het cholesterolgehalte, maar ze moeten toch met mate worden ingenomen omdat ze nog steeds een hoog caloriegehalte hebben.
    • Voedingsmiddelen die gezonde onverzadigde vetten bevatten, zijn olijfolie, avocado's, vis, zaden en noten.
  7. 7 Neem 1 tot 2 porties noten en peulvruchten mee in uw dagelijkse voeding. Het is raadzaam om ten minste 1 of 2 porties noten en peulvruchten te nemen. Peulvruchten geven het lichaam eiwitten, mineralen en vezels, terwijl noten het lichaam onverzadigde vetten leveren die essentieel zijn voor de ontwikkeling van het hart en de lichaamscellen van de baby.
    • Voorbeelden van goede noten en peulvruchten om te eten zijn sesamzaad, pecannoten, amandelen, gebakken bonen, linzen, pinto, soja, marinebonen, spliterwten, pindakaas en pinda's.
    • Deze voedingsmiddelen verhogen het suikergehalte in het lichaam niet, omdat ze maar heel weinig effect hebben op suiker. Dit voedsel helpt bij het voorkomen van zwangerschapsdiabetes.
  8. 8 Snijd alcohol uit uw dieet. Het mediterrane dieet moedigt mensen meestal aan om hun alcoholgebruik te verminderen. Zwangere vrouwen worden echter afgeraden alcohol te drinken, omdat de gifstoffen die erin zitten de gezondheid van de baby kunnen beïnvloeden.
    • Bovendien bevatten sommige bieren veel suiker en dit verhoogt de hoeveelheid suiker in het lichaam die een predisponeert voor zwangerschapsdiabetes.
    • Het is raadzaam om eenmaal per dag een glas druivensap te nemen in plaats van wijn. Druivensap voorziet het lichaam van essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor de opbouw van bloedbestanddelen voor de moeder en de baby.
  9. 9 Beperk rood vlees tot 3 keer per maand. Streef ernaar om uw inname van rood vlees tot 3 keer per maand te verminderen. Dit komt omdat rood vlees leidt tot verhoogde hoeveelheden natrium en urinezuur, wat de kans op het krijgen van jichtartritis en andere systemische aandoeningen verhoogt.
    • Rood vlees veroorzaakt meestal metabolische veranderingen in het lichaam en dit interfereert met de glucosebalans.Daarom moet de inname van rood vlees worden vermeden om te helpen bij de preventie van zwangerschapsdiabetes.
    • Voorbeelden van rood vlees zijn rundvlees, lam, varkensvlees en kalfsvlees. Probeer in plaats daarvan over te schakelen op gezonder wit vlees zoals kip en kalkoen.
  10. 10 Snijd op snoep en desserts. Probeer uw inname van snoep en suikerhoudend voedsel tijdens de zwangerschap te beperken, omdat deze voedingsmiddelen de suikerniveaus in het lichaam verhogen, waardoor u meer kans heeft om zwangerschapsdiabetes te ontwikkelen. Probeer in plaats daarvan een stuk fruit te eten - de natuurlijke suikers moeten helpen om je zoetekauw te bevredigen.