Houd je van bosbessen? Zo ja, lees dit heerlijke recept!

ingrediënten

  • 2 (3-oz.) Pakketten frambozen Jello
  • 2 c. kokend water
  • 1 (16-oz.) Kan bosbessen met sap
  • 1 (15 en 1/4-oz.) Kan geplette ananas, uitgelekt
  • 1 (8-oz.) Pkg. lichte roomkaas, verzacht
  • 1/3 c. suiker
  • 1/2 theel. vanille
  • 1 c. gehakte noten (optioneel)

Stappen

  1. 1 Los Jello op in water.
  2. 2 Voeg bosbessen met sap en ananas toe.
  3. 3 Giet in een schaal van 9 x 13 inch.
  4. 4 Chill tot stevig.
  5. 5 Klop de roomkaas met suiker en vanille tot een gladde massa.
  6. 6 Verspreid over bosbessenmengeling.
  7. 7 Top met gehakte noten en chill tot stevig.
  8. 8 Genieten! Opbrengst: 12-14 porties.
  9. 9 Afgewerkt.