Taro (Colocasia esculenta) is een plant met een zetmeelachtige wortel vergelijkbaar met een aardappel, en wordt gebruikt in populaire gerechten over de hele wereld, zoals Hawaïaanse poi en veel gerechten in Zuidoost-Azië, waar het waarschijnlijk is ontstaan.[1] Bovendien is taro populair als kamerplant dankzij de dramatische bladeren, die de vorm hebben van olifantenoren. Of je het nu wilt laten groeien voor eten of decoratie, taro geeft de voorkeur aan een warme, vochtige omgeving en veel zon. Taro planten bloeien en produceren zelden zaden, dus worden ze het meest geteeld door het planten van een knol, ook wel een knol genoemd.

Deel een van de vier:
Growing Shoots on Tubers

  1. 1 Koop uw knollen bij een zaadleverancier of een exotische markt. Een tarobut is een vlezige bol die ondergronds groeit, vergelijkbaar met een aardappel. Hoewel je misschien taro-knollen kunt kopen in een tuinwinkel, kunnen ze moeilijk te vinden zijn. Een speciale markt die producten vervoert, kan de betere optie zijn, omdat knollen die voor voedsel worden verkocht, prima zullen werken voor aanplant.[2]
    • Probeer knol te zoeken op een Indiase, Oost-Aziatische of Latijns-Amerikaanse markt.[3]
  2. 2 Kies gezond uitziende, grote knollen voor aanplant. Verschillende variëteiten van taro kunnen tot verschillende groottes groeien, dus de grootte moet niet de enige factor zijn, maar de knol die u gebruikt moet mollig, schoon en vrij van zachte plekken of schimmel zijn.[4]
    • Hoewel er meer dan 100 soorten taro zijn, zijn de 2 meest voorkomende dasheen en eddoe.[5]
    • Dasheen is een grote knol met een droog, kruimelig vlees.
    • Eddoe is een kleinere knol met een romige textuur en minder smaak dan dasheen.
  3. 3 Plaats de onderste helft van de knol in zandige grond zodat de scheuten zich beginnen te vormen. De bovenste helft van de knol moet boven de grond uitsteken. Bewaar de plant op een donkere, warme plaats, bij temperaturen boven de 27 ° C (80 ° F) tot de scheuten zich beginnen te vormen.[6]
    • Je kunt soms taroknollen vinden die al scheuten laten groeien, maar in de meeste gevallen zul je ze zelf moeten laten ontkiemen.
  4. 4 Wacht een paar weken tot de scheuten zich ontwikkelen. Of je nu je taro in een tuin of een container plant, laat de scheuten enkele centimeters groeien voordat je het transplanteert.
    • Scheuten beginnen meestal binnen een paar weken te groeien, maar ze kunnen soms enkele maanden duren, afhankelijk van de rustperiode van de plant.

Deel twee van vier:
Je tuin opzetten

  1. 1 Plant je taro in de lente als je in een vorstgebied woont. Taro-planten verdragen geen koude temperaturen, dus zorg ervoor dat alle kans op vorst voorbij is voordat u uw taro buitenshuis plant.[7]
    • Als u in een vorstvrije zone leeft, kunt u de taro op elk moment van het jaar planten.
  2. 2 Kies een locatie waar water zich zal verzamelen. Als u een laag gebied in uw tuin heeft waar water de neiging heeft om te zwemmen, dan is dit de perfecte plek voor uw taro. Taro gedijt goed in vochtige omgevingen en als er veel water is, kan de vorming van grote, gezonde knollen worden verzekerd.
    • Als je geen plek hebt waar water zich kan verzamelen, kun je de taro overal planten. Houd er rekening mee dat je je taro vaker moet sproeien.
  3. 3 Test uw pH van de grond om er zeker van te zijn dat deze tussen de 5,5 - 5,5 pH is. Taro groeit het best in een enigszins zure grond. Gebruik pH-strips of een commerciële testsonde om de pH van uw grond te achterhalen en pas deze indien nodig aan.[8]
    • Als de pH te hoog of te alkalisch is, kunt u aluminiumsulfaat aan uw grond toevoegen.
    • Als de pH te laag of te zuur is, voeg dan een basis toe zoals hout as of een kalkhoudend materiaal.
  4. 4 Plaats taro in een greppel van 6 inch (15 cm) diep als je aan het planten bent in een tuin. De rijen moeten ongeveer 40 in (100 cm) uit elkaar staan ​​en de planten moeten langs de rijen 15-24 in (38-61 cm) worden geplaatst. [9]
    • Bedek de taro met 2-3 inch aarde.
    • Als je een kleine tuin aan het planten bent, plaats je taro planten op een afstand van 0,61-0,91 m zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.
    • Houd in gedachten dat taro groot kan worden. Verwacht dat het tot 3 feet (0,91 m) lang en 3 feet (0,91 m) breed wordt.
  5. 5 Plant je taro in een grote pot als je niet veel ruimte hebt. Taro is een geweldige containerplant, of je het nu laat groeien voor de decoratieve bladeren of als je de knol wilt oogsten aan het einde van het seizoen. Graaf een gat van ongeveer 15 cm diep en plaats de knol in de aarde. Bedek het met 2-3 in (5,1 - 7,6 cm) aarde.
    • Taro wordt vaak commercieel gekweekt in natte bedden, vergelijkbaar met rijst, omdat dit vaak grotere knollen produceert. Als je je taroplant in water wilt laten groeien, plaats je de knol in een emmer of een grote pot.

Deel drie van vier:
Zorg voor je Taro-plant

  1. 1 Houd uw taro-plant boven 60 ° F (16 ° C). Taro is een tropische plant en geeft de voorkeur aan een warme, vochtige omgeving. Als het weer onverwacht koud wordt, overweeg dan om je plant te bedekken met een plastic laken om hem warm te houden.[10]
    • Taro kan temperaturen zo laag als 50 ° F (10 ° C) voor korte tijd verdragen, maar ze zullen beschadigd raken als het koeler wordt.
  2. 2 Verwijder onkruid terwijl ze groeien. Onkruid kan de taro-opbrengst met de helft verminderen. Trek onkruid dat je ziet omhoog zodra ze verschijnen, vooral als de taro wortel schiet.[11]
    • Zodra de taro is vastgesteld, zal deze zijn eigen bodembedekking produceren die zal helpen voorkomen dat onkruid groeit. Dit kan echter enkele maanden duren.
  3. 3 Houd je taro plant goed bewaterd tijdens de groeiperiode. Voor de gezondste taro moet de grond constant vochtig blijven. Raak de grond aan om te zien of het vochtig aanvoelt. Als het droog is, geef het voldoende water om de grond volledig te laten weken. Bij extreem warm weer moet u de plant misschien een keer per dag water geven.
    • Gebruik een spuitfles om de bladeren van uw taroplant minstens één keer per dag te vernevelen. Dit zorgt voor de luchtvochtigheid die uw plant nodig heeft.
    • Een taro-plant met containerteelt heeft een vergelijkbare hoeveelheid water nodig.
    • Je kunt de hoeveelheid water die je de plant geeft net voor de oogsttijd verminderen om de taro te dwingen zijn voedingsstoffen naar de knol te leiden.

Deel vier van vier:
Taro oogsten

  1. 1 Oogst wanneer de hoofdknollen beginnen te duwen uit het grondoppervlak. Om de plant te oogsten, moet je de knol en zijn uitlopers handmatig breken en losmaken. Trek de knol met de hand naar buiten en was hem dan om wortels en aarde te verwijderen.[12]
    • Knolgewassen hebben 12-18 maanden nodig om te rijpen, hoewel je de bladeren 2-3 keer per jaar kunt oogsten.
  2. 2 Koel de taro maximaal 2 weken. Taro blijft niet goed na de oogst, dus plan het snel te eten nadat je het uit de grond hebt getrokken. Het zal langer blijven als je het in de koelkast zet.[13]
    • Het is het beste om de knol in de grond te laten tot net voordat je klaar bent om het te eten. Dit zal voorkomen dat het bederft.
  3. 3 Experimenteer met verschillende manieren om tarowortel te koken. Taro wortel kan worden gekookt, gestoomd, gebakken of gebakken - denk eraan dat het lijkt op het koken van een aardappel. Taro kan echter giftig zijn voor mensen als het rauw wordt gegeten, dus zorg ervoor dat het goed kookt.[14]
    • De bladeren en stengels van de tarowortel kunnen ook worden gegeten, maar ze moeten ook volledig gaar zijn.