Of ze nu alleen worden gegeten, geserveerd met een gerecht, of veranderd worden in een saus of pasta, tomaten zijn een prachtige manier om iemands dag zoeter te maken. Hoewel de tomaten in de winkel goed zijn, is er niets beter dan het gevoel een grote, sappige vrucht te kweken op je eigen voorwaarden. Als je weet welke zaden je moet krijgen, hoe je ze moet planten en wat ze moeten laten groeien, kan het cultiveren van grote, verse tomaten een gemakkelijk, leuk en bevredigend proces zijn.

Deel een van de vier:
Zaden plukken

  1. 1 Zoek uit uw klimaatregio. Voordat u op zoek gaat naar zaden, raadpleegt u de Plant Hardiness Zone Map van het Amerikaanse ministerie van landbouw of de gelijkwaardige gids van uw land. Verschillende tomatentypes groeien het beste in verschillende klimaten, dus houd rekening met de minimum- en maximumtemperatuur van uw regio, evenals hoe lang afzonderlijke seizoenen duren.[1]
  2. 2 Zoek naar grote tomatenrassen. Kersentomaten kunnen smakelijk zijn, maar ze zullen niet het grote fruit opleveren waarnaar je op zoek bent. Zoek naar tomaten die onder de namen Big Boys, Beefsteaks, Colossals, Abraham Lincolns of Beefmaster Hybrids staan ​​vermeld. Lokale winkels verkopen vaak specifieke benoemde soorten, dus als je problemen hebt met het vinden van een grote soort, vraag dan de winkelbedienden.[2]
  3. 3 Zoek naar regionale heirloomzaden. Regionale heirloomzaden groeien soorten tomaten die specifiek zijn voor een enkel gebied. Omdat ze over een lange periode op lokale boerderijen worden verbouwd, zijn erfstukzaden bijzonder goed in het omgaan met het regionale klimaat. Vanwege hun groeiomstandigheden worden deze zaden meestal verkocht door speciaalzaken.[3] Enkele goede, grote soorten zijn onder andere:
    • Early Boy-tomaten, een Big Boy-variant ontworpen voor kouder weer en kortere groeiseizoenen.
    • Creoolse tomaten, grote, traaggroeiende tomaten ontworpen of warm, zuidelijke klimaten.
    • Mortgage Lifter-tomaten, een zware biefstuk variant ontworpen voor lange seizoenen.
  4. 4 Test je grond in een lokaal tuincentrum. Om ervoor te zorgen dat uw tuingrond alle voedingsstoffen bevat die nodig zijn om grote tomaten te laten groeien, plaatst u een kleine hoeveelheid in een plastic zak en brengt u deze naar een plaatselijk tuincentrum. Het centrum kan uw grond testen op een pH-balans van de componenten en u naar eventuele mest- of vuiltoevoegingen leiden die nodig zijn voor het laten groeien van de door u gekozen zaden.

Deel twee van vier:
Binnen zaaien

  1. 1 Plant je tomaten in het late voorjaar of de vroege zomer. Omdat uw tomaten uiteindelijk buiten worden gezet, moeten ze vroeg in het jaar worden geplant. Kijk naar de gemiddelde hoeveelheid tijd die het kost om je soort tomaat te laten groeien. Plant ze in de late lente of vroege zomer, zodat ze klaar zijn om te oogsten tussen de late zomer en vroege herfst. Strain-specifieke kweekinformatie zal beschikbaar zijn in de winkel waar u gekocht heeft.
  2. 2 Vul een biologisch afbreekbare pot met een vochtige startmix. Koop een biologisch afbreekbare pot en vul deze met startmix. Je kunt dit vooraf gemaakt kopen in een lokale tuinierwinkel of je eigen mengen met gelijke hoeveelheden veenmos, perliet en vermiculiet. Zorg ervoor dat de mix vochtig is voor het oppotten.[4]
    • Omdat je grote tomaten laat groeien, vermijd dan dunne zaadaanvangbakken.
  3. 3 Plaats een paar tomatenzaden in de pot en bedek ze met 0,25 cm (0,64 cm) aarde. Plaats twee of drie tomatenzaadjes in het midden van je pot. Bedek ze met ongeveer 0,25 cm (0,64 cm) grond en stamp deze met je vingers naar beneden. Bestrooi de grond met water.
    • Als je meerdere zaden plant, krijg je back-ups als de eerste niet ontkiemt.
  4. 4 Houd je tomatenplant in een warme, verlichte ruimte. Houd je tomaten bij een raam waar ze elke dag minimaal 6-8 uur aan zonlicht kunnen krijgen. Houd uw kweekruimte op een temperatuur van minimaal 60 ° F (16 ° C). Om je zaden sneller te laten ontkiemen, plaats je je pot onder een warmtelamp of laat je licht groeien.[5]
  5. 5 Geef uw plant dagelijks water. Terwijl het zich ontwikkelt, moet je de watervoorziening van je plant elke dag bijwerken. U wilt dat de grond constant vochtig blijft, maar niet vochtig of ondergelopen. Voor warmere klimaten moet u uw plant mogelijk vaker water geven.

Deel drie van vier:
Je tomaten verplanten

  1. 1 Zet je tomatenplant af wanneer deze 3 tot 4 inch (7,6 tot 10,2 cm) groot is. Wanneer je tomatenplant 3 tot 4 inch (7,6 tot 10,2 cm) groot is, begin dan met acclimatiseren naar buiten. Neem uw tomatenplant in de loop van 10 dagen naar een beschutte plaats in uw tuin en laat deze zitten. Begin met een paar uur op de eerste dag en voeg elke dag wat meer tijd toe. Dit proces staat bekend als het uitharden van uw plant.[6]
    • Let bij het kiezen van een plek op een gebied waar uw plant gefilterd zonlicht ontvangt, zoals door boomtakken, en beschermd is tegen wind en puin.
  2. 2 Meng je grond met compost en kunstmest. Ter plekke plant u uw tomaten, gebruik een graafvork om uw aarde tot ongeveer 20 cm diep te maken. Verspreid ongeveer 2 inch (5,1 cm) organische compost over de grond, gevolgd door een vergelijkbare hoeveelheid uitgebalanceerde multifunctionele meststof. Zorg ervoor dat de compost en de meststof gelijkmatig worden verdeeld en in de grond worden gemengd. Laat de grond een paar dagen zitten voor het planten.[7]
  3. 3 Graaf een gat een paar centimeter dieper dan je plant. Gebruik een liniaal of meetlint om de hoogte van uw plant te vinden vanaf de bodem van de container tot aan de bovenkant van de stengel. Gebruik dit nummer om een ​​gat te maken in het midden van het gebied waar je je tomaten gaat overplanten. Het gat moet een paar centimeter dieper zijn dan de plant zelf.
  4. 4 Transplanteer je tomatenplant. Haal de zaailing voorzichtig uit de pot en wees extra zacht bij het losmaken van de wortels. Plaats de plant in het gat met alleen de bovenste bladeren boven de grond. Vul het gat met aarde, druk het met je handen naar beneden en geef het water.[8]
  5. 5 Geef je tomaten water na het verplanten. Om het te laten groeien, moet je je tomatenplant onmiddellijk water geven nadat je hem verplaatst hebt.Strooi water over de grond totdat de grond vochtig is.

Deel vier van vier:
Je tomaten oogsten

  1. 1 Geef je plant water als de grond uitdroogt. Om uw plant gezond te houden, moet u hem water geven als de grond uitdroogt. Net als toen het binnen was, wil je de grond vochtig houden, maar niet vochtig of overstroomd. Afhankelijk van hoe regenachtig uw omgeving is, moet u mogelijk dagelijks of om de paar dagen water geven.
  2. 2 Bind uw tomatenplant op een stok voor elke 15 cm groei. Als het gaat om grote variëteiten tomaat, moet u uw plant mogelijk ondersteunen en trainen voor optimale resultaten. Terwijl je plant begint te groeien, plaats je een hoge, dunne paal in de grond om deze te ondersteunen. Voor ongeveer 15 cm groei, bindt u de steel van uw plant voorzichtig aan de paal met plantentape of tuinband.[9]
  3. 3 Snoei uw tomatenplant van overtollige stengels. Om uw plant ingesloten te houden, snijdt u stelen af ​​die zich uitstrekken van de hoofdsteel. Dit voorkomt dat de plant gaat hangen en zijn voedingsstoffen overbelast, waarbij de focus op de primaire tomaten blijft.
  4. 4 Voeg een pond kunstmest toe eens per twee weken nadat de vruchten zijn gezet. Zodra uw tomatenplant vruchten heeft gekiemd, voegt u elke twee weken ongeveer een pond kunstmest toe aan de grond. Voor het beste resultaat, kleed de tomaten zijdelings aan door de meststof rond het teeltgebied te strooien, niet rechtstreeks op de plant.[10]
  5. 5 Oogst je tomaten als ze erg rood en stevig zijn. Je tomaten staan ​​klaar om te worden geplukt en gegeten als ze meestal stevig aanvoelen en een sterke rode kleur hebben. Als uw tomaten zacht of dof rood van kleur zijn, laat ze dan langer rijpen. Kijk naar de verwachte groeicyclus van uw soort voor een geschatte oogstdatum, die meestal tijdens de zomer of vroege herfst zal zijn.[11]
    • Als een tomaat eraf valt voordat hij volledig is gerijpt, doe hem dan in een papieren zak met de stengel omhoog en bewaar hem in een donkere, koele kamer.