Het hebben van lactose-intolerantie kan het gewichtstoename moeilijk maken, vooral voor jonge kinderen of kieskeurige eters. Weten hoe u gezonde, calorie- en voedzame voeding aan uw dieet kunt toevoegen, kan u helpen snel en veilig aan te komen.

Methode één van de drie:
Het eten van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen

  1. 1 Kies magere eiwitten voor een gezonde gewichtstoename. Het kan verleidelijk zijn om te beginnen met het eten van vetrijk vlees om aan te komen, maar het eten van eiwit met een hoog vetgehalte kan leiden tot andere problemen, zoals een hoog cholesterolgehalte. Magere eiwitten zijn de beste keuze voor een gezonde gewichtstoename, dus kies liever voor magere eiwitten. Goede bronnen van magere eiwitten zijn onder andere:[1]
    • Zonder vel kalkoen of kippenborst
    • Mager rundvlees
    • Varkenslende
    • Lichte tonijn (verpakt in water)
    • Tofu of tempeh
    • Bonen
  2. 2 Kies groenten en fruit met een hogere calorische waarde. Sommige groenten en fruit bevatten meer vet en calorieën dan andere. Door hogere calorie-opties te kiezen, heb je een grotere kans om aan te komen. Als het gaat om groenten en fruit, ga dan voor bananen, ananas, rozijnen, ander gedroogd fruit, erwten, maïs, aardappelen en pompoenen.[2]
  3. 3 Eet dichte broden en granen. Koolhydraten zijn een grote bron van calorieën, maar sommige keuzes hebben hogere calorieën dan andere. Blijf uit de buurt van "licht" brood en ontbijtgranen om caloriearme keuzes te voorkomen. Let bij het kiezen van brood op een gezonde caloriearm brood zoals 100% volkoren brood. Andere goede opties zijn onder meer:[3]
    • Volkoren granen
    • granola
    • Bran muffins
    • Volkoren bagels
    • Volkoren pasta
    • bruine rijst
  4. 4 Kook met olie. Wanneer u groenten, vlees of ander voedsel grilt, gebruikt u een gezonde bakolie om wat vet en calorieën toe te voegen. Kies voor olijfolie, druivepitolie of koolzaadolie boven plantaardige olie. Olijfolie, druivenpitolie en koolzaadolie bevatten meer calorieën en bevatten ook meer voedingsstoffen die uw lichaam op een gezonde manier op gewicht moet brengen.[4]
    • Probeer olijfolie over een salade te moffelen, gebruik canola-olie om een ​​pan in te smeren, of vervang boter met canola-olie in koekjesrecepten.
  5. 5 Gebruik kokosmelk. Kokosmelk is een grote bron van lactosevrij vet en calorieën, dus het opnemen ervan in uw dieet kan u ook helpen om wat meer gewicht te krijgen. Kokosmelk is een goede bron van gezond vet en andere voedingsstoffen en het is vrij veelzijdig, dus je kunt het in verschillende recepten gebruiken.[5]
    • Probeer een op kokosmelk gebaseerde curry te maken, vervang melkmelk door kokosmelk in een soeprecept of voeg een lepel kokosmelk toe aan je ochtendkoffie.
    • Kokosmelk in zijn lossere, vloeibare vorm is een directe vervanging voor koemelk. Kokosmelk in zijn meer solide vorm (zoals in een blikje) is een perfecte vervanging voor slagroom of creamer.
  6. 6 Snack op noten. Noten zijn een grote, voedzame snack die ook veel calorieën bevat. Macadamia-noten, pecannoten, pijnboompitten, paranoten en walnoten hebben het hoogste aantal calorieën, terwijl kastanjes, cashewnoten en pinda's zich aan de onderkant van het spectrum bevinden.[6]
    • Probeer een handje noten op te nemen als tussendoortje of neem noten in andere recepten. Je kunt bijvoorbeeld wat cashewnoten in een wokbak gooien, walnoten in een pestosaus mengen of gehakte amandelen toevoegen aan een partij chocoladekoekjes.
    • Bestrijk de notenboter op brood of probeer wat met fruit. Het toevoegen van notenpasta, zoals pindakaas en cashew boter, aan een plakje volkoren toast kan een geweldige manier zijn om calorieën te verhogen terwijl je in een gezonde snack komt.[7]Probeer een eetlepel amandelboter te smeren op toast of dompel appelschijfjes in wat pindakaas.
  7. 7 Voeg hummus toe aan je dieet. Hummus is een sterk aanbevolen smeersel voor een gezonde gewichtstoename, omdat het kikkererwten met een hoog caloriegehalte, gezonde vetten en voedingsstoffen bevat. Hummus is ook een geweldige bron van vezels.[8]
    • Probeer wat hummus op een sneetje brood te strooien, gebruik het als een dip voor groenten, of voeg een bolletje hummus toe aan een salade.
  8. 8 Geniet van wat avocado. Avocado's bevatten veel vet en zijn rijk aan voedingsstoffen, dus het eten van avocado is een geweldige manier om wat calorieën aan je dieet toe te voegen als je lactose-intolerant bent. Avocado's zijn vooral bekend als het hoofdbestanddeel van guacamole, maar ze hebben een milde smaak, zodat je ze op veel verschillende manieren kunt gebruiken.[9]
    • Probeer guacamole op een broodje te strooien, gooi wat avocadoplakken in je salade of gooi ¼ van een avocado in een fruitsmoothie om wat vet en calorieën toe te voegen zonder de smaak te veranderen.
  9. 9 Motregen wat honing op je eten. Vermijd het gebruik van toegevoegde suikers om aan te komen, omdat te veel suiker uw risico op een groot aantal medische problemen kan verhogen. Het toevoegen van honing aan hapjes en drankjes kan u echter helpen veilig gewicht te winnen. Sommige onderzoeken tonen aan dat honing helpt bij ondervoeding en het heeft ook sterke antibacteriële eigenschappen.[10]
    • Als u diabetes heeft, wilt u misschien honing vermijden. Hoewel honing niet hetzelfde effect heeft op bloedsuiker als tafelsuiker, wijzen sommige onderzoeken erop dat het de bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden.[11]

Methode twee van drie:
Aanvulling op uw dieet

  1. 1 Drink zuivelvrije smoothies en shakes. Om op een gezonde manier gezond te worden, moet u 200 tot 500 extra calorieën toevoegen aan uw dagelijkse maaltijden. Dit kan moeilijk zijn om te doen en veel mensen voelen zich volledig op het punt dat ze niet kunnen blijven eten. Door een verscheidenheid aan gezonde, zuivelvrije shake-recepten te gebruiken, kunt u de extra calorieën binnenkrijgen zonder dat u nog een maaltijd hoeft te eten.
    • Schudden en smoothies zijn erg populair in de beweging van gezondheidsvoedsel omdat ze voedingsstoffen aan je dieet toevoegen op een leuke, gemakkelijk te consumeren manier. Een eenvoudige google-zoekopdracht voor zuivelvrije smoothie-recepten zal een verscheidenheid aan resultaten opleveren.
    • De meeste smoothies gebruiken een soort vloeistof, meestal vruchtensap zonder toegevoegde suiker of amandel- of sojamelk, evenals een verscheidenheid aan fruit en groenten. Ingrediënten worden gemengd in een keukenmachine tot ze worden gemengd tot de gewenste textuur.[12]
    • Veel smoothies gebruiken additieven zoals vanille-extract, kaneel of honing om de smoothie toegevoegde zoetheid en smaak te geven. Je kunt experimenteren met het mixen en matchen van verschillende additieven tot de smoothie goed voor je smaakt.[13]
    • Als je een smoothie-recept vindt dat goed klinkt, maar een zuivelproduct zoals melk of yoghurt gebruikt, kun je proberen het te vervangen door een zuivelvrij alternatief. Gebruik in plaats daarvan soja- of amandelyoghurt of melk.[14]
  2. 2 Drink calorie-zware dranken. Dieters worden over het algemeen aanbevolen om de calorieën die afkomstig zijn van dranken te vermijden. Als u echter probeert om aan te komen, kan het nuttig zijn om uw dieet aan te vullen met een aantal zware calorie-drankjes.
    • Bij de maaltijden, drink vruchtensappen zonder toegevoegde suikers of sportdranken zoals gatorade. Je moet echter niet stoppen met het drinken van water omdat acht glazen water essentieel zijn voor een gezond dieet. Drink alleen water naast calorierijke zware dranken.[15]
    • Terwijl het drinken van calorieën geweldig is voor gewichtstoename, is het belangrijk om op een gezonde manier op gewicht te komen. Vermijd suikerhoudende dranken zoals frisdrank of vruchtensappen met veel toegevoegde suiker. Je moet ook vermijden om te proberen om aan te komen door je alcoholgebruik te verhogen, aangezien alcohol bijzonder gevaarlijk kan zijn als je ondervoed bent.[16]
  3. 3 Vraag een voedingsdeskundige over het opnemen van een zuivelvrij eiwitpoeder in uw dieet. Eiwitpoeders zijn verschillende voedingssupplementen, verkrijgbaar bij sportscholen of natuurvoedingswinkels, ontworpen om bulk aan dranken toe te voegen en u te helpen ponden en spieren op te zetten. Eiwitpoeders kunnen worden toegevoegd aan smoothies en andere dranken, en kunnen zelfs worden gemalen en aan sommige maaltijden worden toegevoegd.[17]
    • Vraag een voedingsdeskundige eerst proteïnepoeder op te nemen. Eiwitpoeder wordt vaak gebruikt voor het opbouwen van spieren en is misschien niet nuttig als je gewoon probeert aan te komen.
    • Eiwit eiwitpoeder is een geweldige manier om zonder zuivel eiwit aan het dieet toe te voegen. Het komt in verschillende smaken of ongezoete variëteiten.

Methode drie van drie:
Op zoek naar medische zorg

  1. 1 Praat met een arts over uw gewicht. Onverklaarbaar gewichtsverlies en een moeilijkheid om zwaarder te worden, kunnen een symptoom zijn van lactose-intolerantie zelf. Dit is vooral zo als je pas een nieuwe diagnose krijgt en je je nog steeds aanpast aan je nieuwe dieet. Gewichtsverlies kan echter ook een symptoom zijn van een aantal onderliggende medische aandoeningen. Als u niet gelooft dat lactose-intolerantie de schuld is, neem dan contact op met uw arts.
    • De oorzaken van gewichtsverlies zijn enorm en variëren van vrij goedaardige aandoeningen, zoals kleine tandheelkundige problemen, tot meer ernstige ziekten zoals kanker en Parkinson. Het is belangrijk om een ​​fysieke evaluatie door een arts te krijgen als u onverwacht gewicht verliest. Hij of zij zal een examen en een aantal tests uitvoeren op basis van uw medische geschiedenis en de huidige gezondheidstoestand.[18]
    • Als uw onvermogen om aan te komen gerelateerd is aan uw lactose-intolerantie, kan uw arts u helpen een dieet- en bewegingsregime te ontwikkelen dat voor u werkt.[19]
  2. 2 Zoek het advies van een voedingsdeskundige. Als u problemen ondervindt bij het verkrijgen van een dieet zonder lactose, vraag dan uw vaste arts om een ​​verwijzing naar een voedingsdeskundige. Een goede voedingsdeskundige kan aanbevelingen doen voor uw dieet op basis van uw persoonlijke voorkeuren en gezondheidsbehoeften. Als uw gewichtsverlies gerelateerd is aan een medische aandoening, moet uw verzekeringsmaatschappij een voedingsdeskundige afdekken.
  3. 3 Evalueer uw medicijnen. Als u geneesmiddelen op recept gebruikt, raadpleegt u de lijst met bijwerkingen. Er is een breed scala aan voorgeschreven medicijnen die onbedoeld gewichtsverlies kunnen veroorzaken.
    • Medicijnen van medicatie tegen migraine tot psychiatrische medicatie kunnen soms gewichtsverlies veroorzaken. Meds voor ADHD in het bijzonder zijn een boosdoener in plotseling gewichtsverlies.[20]
    • Praat met uw arts over het overschakelen naar alternatieve medicijnen als u denkt dat de medicijnen die u gebruikt, ondervoeding veroorzaken.