Dit is een kortere weg omdat je het ijs niet hoeft te maken; je verbetert het door de winkel gekochte ijs gewoon, waardoor het nog lekkerder wordt.
ingrediënten
Dient ongeveer 6
- Vanille-ijs van 1 liter, licht verzacht
- 1/2 kop verscheurde kokosnoot
- 6 sinaasappels, geschild en al het witte merg verwijderd
- 2 eetlepels gesnipperde kokosnoot, geroosterd
- 1 eetlepel geraspte oranje korst
Stappen
-
1 Combineer het ijs en de kokosnoot in een kom. Meng goed om ervoor te zorgen dat de kokosnoot door het ijs wordt verdeeld.
-
2 Bedek de kom met een omgekeerde plaat of vetvrij omhulsel en keer terug naar de vriezer. Laat het staan tot het verstevigd is.
-
3 Snijd de sinaasappels in plakjes of stukjes.
-
4 Schik de sneetjes sinaasappel in afzonderlijke serveerschalen.
-
5 Haal het ijs eruit als het klaar is en plaats 2 - 3 scheppen op de sinaasappels.
-
6 Garneer met geroosterde kokos en sinaasappelschil.
-
7 Serveer onmiddellijk.
Facebook
Twitter
Google+