Aardbeienpizza? Dit alternatief voor een taart zal een glimlach op gezichten toveren aan elke liefhebber van aardbeien en roomkaas.

ingrediënten

  • 1 kopje margarine
  • 1/2 kopje banketbakkerssuiker
  • 8 ons roomkaas
  • 2 kopjes zelfrijzend bakmeel
  • 1 blik gezoete gecondenseerde melk
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/3 kopje citroensap
  • 3 (10 ounce) pakjes bevroren aardbeien (ontdooid)
  • 2 1/2 eetlepels maizena

Stappen

  1. 1 Verwarm uw oven voor op 177 ° C (350 ° F).
  2. 2 Verwarm de margarine in een kleine pan op het fornuis of in de magnetron tot hij volledig is gesmolten.
  3. 3 Verwijder van het fornuis en meng de bloem en suiker in de gesmolten boter.
  4. 4 Giet het meel / suiker / botermengsel in een pizzapunt.
  5. 5 Plaats de pizzapan in de oven en bak 20 minuten.
  6. 6 Zet aan de zijkant om de korst te laten afkoelen.
  7. 7 Pak een schaal en giet de melk, citroensap, vanille-extract en roomkaas in de kom. Meng alles tot een glad geheel.
  8. 8 Wacht tot de korst is afgekoeld en schrap dan het kommengsel over de korst.
  9. 9 Koop een middelgrote steelpan en meng maïzenap en aardbeien bij elkaar. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur.
  10. 10 Haal van het vuur en giet het aardbeimengsel op je pizza.
  11. 11 Koel en serveer.