Bevroren, gezoete aardbeien, aardbei-gelatinepoeder en zware room worden gebruikt om dit koele, fruitige dessert te maken. Dient 8 uur.

ingrediënten

  • 10 ons ingevroren aardbeien, in plakjes
  • 1 kop kokend water
  • 3 ons aardbei gelatinepoeder
  • 1 kop slagroom

Stappen

  1. 1 Giet de ontdooide bevroren aardbeien in een mengkom. Bewaar de siroop.
  2. 2 Voeg het aardbei gelatine poeder toe aan een mengkom. Giet kokend water over het gelatinepoeder en roer tot het is opgelost.
  3. 3 Voeg voldoende koud water toe aan de gereserveerde aardbeiensiroop om 1 kopje vloeistof te maken.
  4. 4 Voeg het aardbeien- en watermengsel toe aan het opgeloste gelatinemengsel.
  5. 5 Chill tot het mengsel net is uitgehard.
  6. 6 Klop de slagroom stijf.
  7. 7 Vouw de slagroom in het aardbeienmengsel.
  8. 8 Schep het mengsel in dessertgerechten.
  9. 9 Chill tot stevig.
  10. 10 Serveer overgoten met extra gezoete slagroom.