Als je van kiwi's houdt en chocolade, je zult een grote fan zijn van deze smakelijke lekkernijen. Kies uit bevroren of gedipte traktatie, afhankelijk van de tijd van het jaar en wat u nodig heeft.

ingrediënten

Ondergedompelde kiwi's

  • Kiwi's (je krijgt van elk 5 tot 8 plakjes)
  • Chocolade onderdompelen (donker, melk of wit - afhankelijk van uw smaak)

Gedroogde gedroogde kiwi's

  • Gedroogde kiwifruit-plakjes (zoveel als nodig)
  • Chocolade onderdompelen

Bevroren kiwi's komen tevoorschijn

  • Kiwi's (je krijgt van elk 5 tot 8 plakjes)
  • 1 kop donkere of melk smeltende chocolade
  • 1/2 kop kokosolie

Methode één van de drie:
Ondergedompelde kiwi's

  1. 1 Bedek het bakplaat met perkament of vetvrij papier. Dit voorkomt dat de chocolade aan de oppervlakte blijft plakken.
  2. 2 Schil de kiwi's.
  3. 3 Snijd het in schijven van gelijke grootte. Je krijgt tussen de 5 en 8 plakjes, afhankelijk van de grootte en de breedte van je sneden. Experimenteer een beetje om uw gewenste breedte te vinden, maar maak ze niet te dun.
  4. 4 Smelt de chocolade. Volg de instructies bij de chocolade of klik hier.
  5. 5 Doop elk plakje in de gesmolten chocolade. Je kunt het hele stuk of slechts de helft dippen, afhankelijk van wat je wilt bij wijze van presentatie. Vanwege het vochtgehalte van de kiwi's, moet u misschien een tweede dip doen voor de beste dekking.
  6. 6 Lijn elke gedoopte kiwi op het bakplaat uit. Laat het op een koele plek in uw keuken staan.
  7. 7 Serveer eenmaal ingesteld. Deze houden zich niet zo goed, dus probeer ze niet op te bergen, moedig ze allemaal op! Deze passen goed bij aardbeien met chocolade en andere ondergedompelde vruchten.

Methode twee van drie:
Gedroogde gedroogde kiwi's

  1. 1 Bedek het bakplaat met perkament of vetvrij papier. Dit voorkomt dat de chocolade aan de oppervlakte blijft plakken.
  2. 2 Selecteer de plakjes gedroogde kiwi's. Probeer de grotere, gelijkmatig bemeten en de flattish te kiezen. Als je dit kunt doen als je ze koopt, des te beter!
  3. 3 Smelt de chocolade. Volg de instructies bij de chocolade of klik hier.
  4. 4 Doop elk plakje in de gesmolten chocolade. Je kunt het hele stuk of slechts de helft dippen, afhankelijk van wat je wilt bij wijze van presentatie. Eén dip moet voldoende zijn om de plakjes goed te bedekken.
  5. 5 Lijn elke gedoopte kiwi op het bakplaat uit. Laat het op een koele plek in uw keuken staan.
  6. 6 Serveer eenmaal ingesteld. In tegenstelling tot hun verse neef hierboven, houden deze behandelde kiwiplakken redelijk goed tot een week in een verzegelde, luchtdichte container die in een koel deel van de keuken wordt gehouden. Ze zijn ook uitstekende geschenken als ze in een doos worden gestopt.

Methode drie van drie:
Bevroren kiwi's komen tevoorschijn

Dit zijn eigenlijk fruit op een stok bedekt met chocolade. Het ding is ... op voorwaarde dat je chocolade van goede kwaliteit kiest, ze zijn iets gezonder voor jou dan de gebruikelijke ijslekkernijen!

  1. 1 Leg perkament of vetvrij papier over een bakplaat. U kunt ook een lijn maken met een siliconen bakplaat.
  2. 2 Snijd de kiwi's in gelijke plakken. Maak ze niet te dun - ze moeten substantieel zijn om de stok vast te houden. Plak een ijslolly of lollystok in de basis van elke stick. Leg op het blad en plaats het in de vriezer. Ze zijn klaar om te dippen wanneer ze bevroren zijn.
  3. 3 Smelt de chocolade en kokosolie. Gebruik een dubbele ketel (bain marie) en smelt beide ingrediënten samen.
  4. 4 Houd de stok vast en dip elke plak kiwi volledig in de gesmolten chocolade.
  5. 5 Leg elke gedoopte kiwifruitpop opnieuw op het gelinieerde vel.
  6. 6 Plaats opnieuw in de vriezer. Ze zullen niet lang duren om te hervriezen. En ze zullen heerlijk zijn!