Appeltaart is een eenvoudig en kieskeurig dessert en vult het huis met een zoet, kaneelaroma van herfstgeluk. Vers en warm geserveerd en gegarneerd met poedersuiker, dit dessert is bijna iedereen tevreden.

  • maakt: Elk recept maakt 1 hele cake.

ingrediënten

Basic Apple Cake

  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 kopjes witte suiker
  • ¾ kopje plantaardige olie
  • 3 eieren
  • 1 theelepel zout
  • ½ theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 4 appels, geschild, klokhuis en gesneden

Vochtige en pluizige appeltaart

  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel zout
  • 1 stok (½ kopje) ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • ⅔ kopje kristalsuiker
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 3 eetlepels donkere rum
  • 2 zoete bak appels, geschild, geboord en gesneden in ½-inch blokjes

Eggless Apple Cake

  • 1 kopje appels, geschild en in blokjes
  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • 1 kop gecondenseerde melk
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • ½ kopje warme melk
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 eetlepel azijn
  • ½ kopje gesmolten boter
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel citroenschil, geraspt

Melkloze appeltaart

  • 2 eieren
  • 1 kop plantaardige olie
  • 2 kopjes witte suiker
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • ½ theelepel zout
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 4 kopjes appels, geschild, klokhuis en in blokjes gesneden

Glutenvrije appeltaart

  • 2½ kopjes glutenvrije bloem
  • 1 kopje biologische rietsuiker
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 2 theelepels kaneel
  • ¼ theelepel zout
  • 3 eieren
  • 1 kop kokosolie, op kamertemperatuur
  • 3 kopjes geraspte Honeycrisp of andere zoete appels (ongeveer 4 middelgrote appels)
  • Schil van een citroen
  • 1 eetlepel citroensap

Veganistische appeltaart

  • 1½ kopje bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje suiker
  • ¾ theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • ¼ theelepel zout
  • ½ kopje Canola-olie
  • ¼ kopje water
  • 2 theelepels pure vanille-extract
  • 1 eetlepel witte of appelciderazijn
  • 3 appels, geschild en in dunne plakjes gesneden

Methode één van de zes:
Basic Apple Cake

  1. 1 Verwarm de oven voor op 350 º Fahrenheit (175 º Celsius).
  2. 2Spuit een 9 x 13 inch cakevorm met antikleef smeerspray.
  3. 3 Vouw de suiker, bloem, olie, eieren, zout, bakpoeder, vanille-extract en kaneel in een grote kom. Meng goed met een garde.
  4. 4Klop de melk erdoor, giet bloem, kaneel en bakpoeder in beslag en roer het samen.
  5. 5Voeg de gehakte appels toe aan het beslag.
  6. 6 Giet het cakebeslag in de taartvorm. Schraap het overtollige cakebeslag met een rubberen spatel.
  7. 7Bak de cake in de oven ongeveer een uur, tot het opkomt en de randen goudbruin zijn.
  8. 8Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen op een rooster.
  9. 9 Vorst en versier de cake. Overweeg om vanille glazuur, roomkaas glazuur of glazuur toe te voegen. Voeg extra gehakte appels toe of strooi kaneel erover.
  10. 10 Dienen. Snijd een stuk taart en leg het op een serveerschaal. Genieten!

Methode twee van zes:
Vochtige en pluizige appeltaart

  1. 1Verwarm de oven voor op 350 º Fahrenheit (175 º Celsius).
  2. 2Spuit een 9 inch cakevorm met antikleef smeerspray.
  3. 3 Roer de droge ingrediënten met een garde. Meng het bakpoeder, bloem en zout.
  4. 4 Schep de botersuiker in een aparte grote kom met een hand of een elektrische blender. Roer het mengsel ongeveer 3 minuten lang tot het mengsel licht en luchtig is.
  5. 5 Voeg de eieren, vanille en rum toe. Barst in de eieren, een voor een. Giet het vanille-extract en rum erin. Meng op gemiddelde snelheid tot alles goed gecombineerd is.
  6. 6 Vouw de droge ingrediënten in. Mix op lage snelheid tot het beslag romig en licht korrelig begint te lijken.
  7. 7 Vouw de appels in. Meng tot goed gecombineerd.
  8. 8 Giet het cakebeslag in de taartvorm. Schraap het overtollige cakebeslag met een rubberen spatel.
  9. 9Bak de cake in de oven ongeveer 40 minuten, tot het oprijst en de randen gouden bruin zijn.
  10. 10Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen op een rooster.
  11. 11 Vorst en versier de cake. Overweeg om vanille glazuur, roomkaas glazuur of glazuur toe te voegen. Voeg extra gehakte appels toe of strooi kaneel erover.
  12. 12 Dienen. Snijd een stuk taart en leg het op een serveerschaal. Genieten!

Methode drie van zes:
Eggless Apple Cake

  1. 1Verwarm de oven voor op 350 º Fahrenheit (175 º Celsius).
  2. 2Spuit een 9 inch cakevorm met antikleef smeerspray.
  3. 3Klop in een grote kom de gesmolten boter en de melk tot ze goed zijn gecombineerd.
  4. 4 In een aparte kom zeven de droge ingrediënten. Zeef de bloem, bakpoeder en bakpoeder tot het mengsel licht en luchtig is.
  5. 5 Giet het botermengsel in de droge ingrediënten. Roer goed door met een garde. Het beslag zal enigszins droog zijn.
  6. 6 Voeg de melk, olie en azijn toe. Meng opnieuw tot het cakebeslag begint te vormen en er geen bloemstroken meer zijn.
  7. 7 Giet de vanille en appels erin. Meng tot goed gecombineerd.
  8. 8 Giet het cakebeslag in de taartvorm. Schraap het overtollige cakebeslag met een rubberen spatel.
  9. 9Bak de cake in de oven ongeveer 50-55 minuten, tot het oprijst en de randen gouden bruin zijn.
  10. 10Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen op een rooster.
  11. 11 Vorst en versier de cake. Overweeg om vanille glazuur, roomkaas glazuur of glazuur toe te voegen. Voeg extra gehakte appels toe of strooi kaneel erover.
  12. 12 Dienen. Snijd een stuk taart en leg het op een serveerschaal. Genieten!

Methode vier van de zes:
Melkloze appeltaart

  1. 1Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
  2. 2Spuit een 9 x 13 inch cakevorm met antikleef smeerspray.
  3. 3 Klop in een middelgrote kom de eieren en olie met een elektrische mixer. Klop tot het mengsel romig is.
  4. 4 Giet de suiker en de vanille erin. Meng opnieuw.
  5. 5 Meng in een aparte grote kom de droge ingrediënten. Klop de kaneel, bakpoeder, bloem en zout. Meng tot goed gecombineerd.
  6. 6 Giet het eimengsel in de droge ingrediënten. Meng op lage snelheid gedurende ongeveer twee minuten, tot het cakebeslag romig is en er geen meelwol meer is.
  7. 7Vouw de appels in en mix.
  8. 8 Giet het cakebeslag in de taartvorm. Schraap het overtollige cakebeslag met een rubberen spatel.
  9. 9Bak de cake in de oven ongeveer 45 minuten, tot het oprijst en de randen gouden bruin zijn.
  10. 10Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen op een rooster.
  11. 11 Vorst en versier de cake. Overweeg om vanille glazuur, roomkaas glazuur of glazuur toe te voegen. Voeg extra gehakte appels toe of strooi kaneel erover.
  12. 12 Dienen. Snijd een stuk taart en leg het op een serveerschaal. Genieten!

Methode vijf van zes:
Glutenvrije appeltaart

  1. 1Verwarm de oven voor op 350 º Fahrenheit (175 º Celsius).
  2. 2Spuit een 9 x 13 inch cakevorm met antikleef smeerspray.
  3. 3 Meng de droge ingrediënten. Klop in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout. Meng tot goed gecombineerd.
  4. 4 Schep de natte ingrediënten in een aparte middelgrote kom. Klop de eieren, kokosolie, citroenschil en citroensap. Klop tot alles goed is gecombineerd.
  5. 5 Giet de natte ingrediënten in de droge. Meng gedurende ongeveer twee minuten met een elektrische mixer, totdat het cakebeslag ontstaat en er geen bloemstroken meer zijn.
  6. 6Vouw de appels in en mix.
  7. 7 Giet het cakebeslag in de taartvorm. Schraap het overtollige cakebeslag met een rubberen spatel.
  8. 8Bak de cake in de oven ongeveer 40-45 minuten, tot het oprijst en de randen gouden bruin zijn.
  9. 9Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen op een rooster.
  10. 10 Vorst en versier de cake. Overweeg om vanille glazuur, roomkaas glazuur of glazuur toe te voegen. Voeg extra gehakte appels toe of strooi kaneel erover.
  11. 11 Dienen. Snijd een stuk taart en leg het op een serveerschaal. Genieten!

Methode Zes van de zes:
Veganistische appeltaart

  1. 1Verwarm de oven voor op 350 º Fahrenheit (175 º Celsius).
  2. 2Spuit een 9 inch cakevorm met antikleef smeerspray.
  3. 3 Klop in een grote kom de droge ingrediënten. Meng de suiker, bloem, bakpoeder, kaneel en zout tot alles goed gecombineerd is.
  4. 4 Klop in een aparte kom de natte ingrediënten. Klop de olie, vanille, water en azijn tot alles goed gecombineerd is.
  5. 5 Giet de natte ingrediënten in de droge. Meng gedurende ongeveer twee minuten met een elektrische mixer, totdat het cakebeslag ontstaat en er geen bloemstroken meer zijn.
  6. 6Vouw de appels in en mix.
  7. 7 Giet het cakebeslag in de taartvorm. Schraap het overtollige cakebeslag met een rubberen spatel.
  8. 8Bak de cake in de oven ongeveer 40-45 minuten, tot het oprijst en de randen gouden bruin zijn.
  9. 9Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen op een rooster.
  10. 10 Vorst en versier de cake. Overweeg om vanille glazuur, roomkaas glazuur of glazuur toe te voegen. Voeg extra gehakte appels toe of strooi kaneel erover.
  11. 11 Dienen. Snijd een stuk taart en leg het op een serveerschaal.