Breng je gewone brood banaan op smaak met een beetje rood fluweel. Dit brood van roodfluwelen banaanbrood heeft een heldere kleur en is een heerlijke traktatie voor speciale gelegenheden of zelfs als een geschenk voor Valentijnsdag. Vochtig, warm, luchtig en met bananen gearomatiseerd, kan dit roodfluwelen banaanbroodje je nieuwe favoriete bananenbroodrecept worden.

  • maakt: 1 brood

ingrediënten

  • 1 doos rood fluwelen cakemix
  • 3 rijpe bananen
  • ½ kopje gezouten boter, gesmolten
  • 2 eetlepels karnemelk
  • 2 eieren

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 350 ° Fahrenheit (176 ° Celsius).
  2. 2 Vet een broodpan in met een antikleef-smeerspray.
  3. 3 In een grote kom, stamp de rijpe bananen fijn met een aardappelstamper tot ze goed gepureerd zijn.
  4. 4 Giet de gesmolten boter en meng met een garde.
  5. 5 Giet de cakemix en voeg de karnemelk toe. Meng tot goed gecombineerd.
  6. 6 Scheur in beide eieren en mix tot het beslag glad en romig is.
  7. 7 Giet het beslag in de broodpan en schraap het uit met een rubberen spatel.
  8. 8 Bak het banaanbrood ongeveer 45-50 minuten, tot het licht goudbruin is aan de bovenkant.
  9. 9 Laat het brood ca. 10 minuten afkoelen op een rooster.
  10. 10 Dienen. Snijd het banaanbrood in plakjes en leg ze op serveerschaal. Garneer met elke gewenste toplaag, zoals slagroom of chocoladeschilfers. Genieten!