Naarmate de temperatuur stijgt, neemt ook de behoefte aan een fruitige drank toe. Dit is een smakelijke en gezonde smoothie die elke mangoliefhebber kan genieten. Probeer beide manieren en zie wat je leuker vindt!

ingrediënten

Klassieke versie

  • 1 grote rijpe mango, geschild en in stukjes gesneden
  • 2 ons (250 ml) yoghurt
  • 5 ons (150 ml) ondermelk
  • 1 kop ijs, in blokjes gesneden of geplet

Zuivel vrij

  • 3 mango's, geschild, ontpit en in stukjes van 1 inch gesneden
  • 2 eetlepels (30 g) vers limoensap
  • 2 eetlepels (30 g) suiker voor banketbakkers
  • 1 ijsblokjes

Methode één van de twee:
De klassieke smoothie maken

  1. 1 Snijd je mango. Er is een kunst aan verbonden. Maar omdat je het toch maar wilt mengen, probeer dan zoveel mogelijk vlees te krijgen. Maar pak geen pit (zaad) of huid!
    • Om de mango echt te melken voor alles wat het waard is, pak je de pit en de huid beet en wringen het op en neer met je handen als je denkt dat je er zoveel mogelijk van de pit af hebt. Zeker, je handen zullen bedekt en plakkerig worden, maar je krijgt elke laatste milliliter sap die je kunt.
  2. 2 Voeg de yoghurt, melk, ijsblokjes en mango-stukjes toe aan de blender. Waardeer je blender door ervoor te zorgen dat het ijs in hanteerbare brokken is. Als u geen yoghurt of magere melk hebt, kunt u gemakkelijk verschillende smaken en verschillende vetpercentages vervangen.
  3. 3 Plaats het deksel erop en mix alles tot het glad is. Als het te vloeibaar is, voeg dan bananen of meer yoghurt toe.
  4. 4 Giet de inhoud in een glas. Serveer en geniet onmiddellijk!

Methode twee van twee:
Een zuivelvrije smoothie halen

  1. 1 Snijd de mango's. 1-inch (2,5 cm) brokken zijn ideaal, maar alles wat klein en hanteerbaar is, zal het doen. Rijpe mango bevat veel vocht en heeft niet veel moeite nodig om uit elkaar te vallen.
    • Als de mango helemaal niet wil snijden, is hij niet rijp. Het moet zacht en levendig oranje zijn. De smaak verandert opmerkelijk terwijl hij rijpt en je hebt de zoetheid nodig om een ​​geweldige smoothie te maken.
  2. 2 Voeg het ijs, het limoensap en de suiker toe aan de blender. Pel de mango vervolgens in. Als u geen limoensap ter beschikking heeft, vervangt u citroen of sinaasappelsap.
  3. 3 Mix en serveer. Voeg meer suiker naar smaak toe, indien gewenst. Blijf gekoeld - als er extra overblijfselen zijn!