Watermeloen smoothies zijn koel en verfrissend - een perfecte traktatie voor een hete zomerdag. Ze worden meestal gemaakt met wat limoensap, en munt of basilicum, maar er zijn meer smoothie-achtige versies met melk en yoghurt. Het beste deel is dat je elke soort melk kunt gebruiken voor een veganistisch-vriendelijker drankje!

ingrediënten

Verfrissende Watermeloen Smoothie[1][2]

  • 2 kopjes (304 gram) zaadloze watermeloen, in blokjes
  • 1 eetlepel verse, gehakte munt of basilicumbladeren
  • 1 theelepel agave nectar of honing (indien nodig)
  • 3 tot 4 ijsblokjes
  • 2 kopjes (400 gram) aardbeien (optioneel)
  • 1 eetlepel limoensap (optioneel)

Dient: 1 tot 2

Romige Watermeloen Smoothie[3]

  • Zaadloze watermeloen van 2 kopjes (304 gram). blokjes
  • ¼ kopje (60 milliliter) melk (amandel, koeien, soja, etc.)
  • 1 eetlepel agave nectar of honing (indien nodig)
  • 5 tot 10 ijsblokjes

Dient: 1 tot 2

Romige aardbei-watermeloen Smoothie[4]

  • 2 kopjes (304 gram) zaadloze watermeloen, in blokjes
  • 1 kop (400 gram) aardbeien
  • 1 kop (250 gram) pure of vanille Griekse yoghurt
  • 1 kop (240 milliliter) melk (amandel-kokosmelk aanbevolen)
  • 1 eetlepel agave nectar of honing (indien nodig)
  • 2 kopjes ijs (optioneel)

Dient: 1 tot 2

Komkommer-aardbei Watermeloen Smoothie[5]

  • 2 kopjes (304 gram) zaadloze watermeloen, in blokjes
  • 1 kop (150 gram) gepeld en klokhuis komkommer, in blokjes gesneden
  • 1 kop (200 gram) bevroren aardbeien
  • 6 verse muntblaadjes
  • 6 ijsblokjes
  • ¼ kopje (60 milliliter) water (of kokoswater)

Dient: 1 tot 2

Methode één van de vier:
Een verfrissende watermeloen maken Smoothie

  1. 1 Knip genoeg watermeloen uit om 2 kopjes (304 gram) te vullen. Je kunt dit doen door een watermeloen in blokjes te snijden en vervolgens de korst te verwijderen. Je kunt ook een watermeloen doormidden snijden en dan het vlees eruit scheppen met een meloenlepel of een koffielepel.
  2. 2 Doe de watermeloen in een blender. Voor een meer verfrissende smoothie, overweeg dan het toevoegen van 2 kopjes (400 gram) aardbeien en / of 1 eetlepel limoensap. U kunt verse of ingevroren aardbeien gebruiken; de bevroren aardbeien geven je een dikkere, koudere drank.
  3. 3 Voeg de verse munt of basilicumblaadjes toe. Beide zullen de watermeloen een verfrissende smaak geven. Zorg ervoor dat je ze eerst fijn hakt om ze beter te laten mengen.
  4. 4 Maak het af met wat agave nectar of honing. Als de watermeloen die je gebruikt al erg zoet is, of als je niet dol bent op overdreven zoete drankjes, kun je dit overslaan.
  5. 5 Laat 3 tot 4 ijsblokjes vallen voor extra dikte. Als je bevroren aardbeien hebt toegevoegd, hoef je het ijs waarschijnlijk niet toe te voegen.
  6. 6 Sluit de blender en mix tot een gladde massa. Blijf mengen totdat het ijs helemaal is gebroken en alles is gecombineerd. Als de smoothie niet goed mengt, pauzeer dan de blender en gebruik een rubberen spatel om elk mengsel zonder mengsel langs de zijkanten te duwen.
  7. 7 Giet de smoothie in een of twee hoge glazen en serveer. Voor een extra toets, garneer elke smoothie met een klein schijfje watermeloen of een blaadje munt / basilicum.

Methode twee van vier:
Een romige watermeloen maken Smoothie

  1. 1 Snij voldoende watermeloen om 2 kopjes (304 gram) te vullen. Je kunt dit doen door de watermeloen in blokjes te snijden en de korst te verwijderen. Je kunt ook eenvoudig een watermeloen doormidden snijden en dan het vlees eruit scheppen met een meloenlepel of een koffielepel.
  2. 2 Voeg de watermeloen toe aan de blender en bedek hem met wat melk. U kunt normale koemelk of een ander type melk gebruiken, zoals amandel, kokosnoot of soja.
  3. 3 Voeg indien nodig wat agave-nectar of honing toe. Als de watermeloen al erg zoet is, of als je gewoon geen zoetekauw bent, kun je de nectar of honing weglaten.
  4. 4 Laat 5 tot 10 ijsblokjes vallen. Hoe meer ijs je toevoegt, hoe dikker de smoothie zal worden. Als u niet wilt dat de smoothie wordt verdund, gebruik dan ijsblokjes gemaakt van bevroren melk in plaats van bevroren water.
  5. 5 Sluit de blender en pulseer tot alles glad is. Het ijs moet helemaal worden gebroken en de ingrediënten moeten gelijkmatig met elkaar worden gemengd. Als de smoothie niet gelijkmatig overgaat, pauzeer dan de blender en gebruik een rubberen spatel om eventuele ongemengde smoothie langs de zijkanten en in de richting van de onderkant van de blender te schrapen.
  6. 6 Giet de smoothie in een of twee hoge glazen en serveer onmiddellijk. Je kunt het drinken zoals het is, of garneren met een vleugje agave nectar of honing. Je kunt ook een kleine watermeloenwig aan de rand van elk glas toevoegen voor een liefhebberige toets.

Methode drie van vier:
Een romige aardbei-watermeloen smoothie maken

  1. 1 Knip genoeg watermeloen uit om 2 kopjes (304 gram) te vullen. Je kunt dit doen door een watermeloen in blokjes te snijden en vervolgens de korst te verwijderen. Je kunt ook een watermeloen doormidden snijden en dan het vlees eruit scheppen met een meloenlepel of een koffielepel.
  2. 2 Voeg de watermeloen en de aardbeien toe aan de blender. U kunt verse of ingevroren aardbeien gebruiken. Als u ingevroren aardbeien gebruikt, wordt uw smoothie dikker en kouder dan wanneer u alleen verse aardbeien gebruikt. Als u verse aardbeien wilt gebruiken, moet u de stelen eerst afhakken.
  3. 3 Voeg de Griekse yoghurt toe. Gebruik gewone yoghurt als je wilt dat je smoothie minder zoet is en vanille-yoghurt als je wilt dat het lekkerder is. U kunt elk vetpercentage yoghurt dat u wilt gebruiken: niet-vet, 2% of vol vet.
  4. 4 Giet de melk erin. Je kunt elk type melk gebruiken, of het nu koeien, amandel, kokosnoot of soja is. Een amandel-kokosnootmengsel wordt echter aanbevolen.
  5. 5 Maak het af met wat agave nectar of honing, indien nodig. Als de watermeloen die je gebruikt al erg zoet is (en je hebt toegevoegd in de vanille-yoghurt) dan heb je waarschijnlijk de nectar of honing niet nodig.
  6. 6 Werk het af met wat ijs. Als je ingevroren aardbeien hebt gebruikt, heb je waarschijnlijk niet de volledige hoeveelheid ijsblokjes nodig - een of twee kunnen genoeg zijn! Als je echter verse aardbeien gebruikt, wil je misschien al het ijs toevoegen.
  7. 7 Sluit de blender en mix tot een gladde massa. Blijf mengen totdat het ijs helemaal is gebroken en de watermeloen, aardbeien, yoghurt en melk allemaal gelijkmatig zijn vermengd. U zou geen knobbeltjes, klonten, strepen of wervelingen moeten zien.
  8. 8 Giet de smoothie in twee hoge glazen en serveer onmiddellijk. Als je zin hebt om te chique te worden, garneer elk glas met een schijfje watermeloen of een aardbei op de rand.

Methode vier van vier:
Een komkommer-aardbei watermeloen maken Smoothie

  1. 1 Snijd genoeg watermeloen in om 2 kopjes (304 gram) te vullen. Je kunt dit doen door een watermeloen te snijden en in stukken te slaan. Je kunt het ook doen door een watermeloen doormidden te snijden en dan het vlees uit te scheppen met een meloenlepel of een koffielepel.
  2. 2 Schil, kern en blok voldoende komkommer om 1 kopje (150 gram) te vullen. Schil de komkommer eerst met een dunschiller en snijd de komkommer in de lengte doormidden. Gebruik een lepel of meloenlepel om de zaden te snijden; gooi de zaden daarna weg. Eindig met het opdelen van de komkommer. Bewaar alle overgebleven komkommer voor een ander recept.
  3. 3 Voeg de watermeloen, komkommer en bevroren aardbeien toe aan een blender. Als u absoluut geen ingevroren aardbeien kunt vinden, kunt u nieuwe aardbeien gebruiken. Zorg dat u de stelen eerst afhakt. Misschien moet je later ook meer ijs toevoegen als je een koudere, dikkere smoothie wilt.
  4. 4 Hak de muntblaadjes fijn en voeg ze toe aan de blender. Als je geen muntblaadjes kunt krijgen, probeer dan in plaats daarvan basilicumbladeren. Zowel munt als basilicum passen goed bij watermeloenen, komkommers en aardbeien.
  5. 5 Maak het af met wat ijsblokjes en water. Als u verse aardbeien gebruikt, wilt u misschien meer ijsblokjes toevoegen. Gebruik voor een meer smaakvolle draai kokoswater in plaats van gewoon water.
  6. 6 Sluit de blender en mix tot volledig glad. Blijf mengen totdat het ijs helemaal is gebroken en alle ingrediënten gelijkmatig zijn gemengd. Er mogen geen grote stukjes en beetjes watermeloen, komkommer of aardbei zijn.
  7. 7 Giet de smoothie in een of twee hoge glazen en serveer. Als u wilt, kunt u elk garneren met een plakje komkommer op de rand of met een paar muntblaadjes of basilicumbladeren.