Je zit thuis en kijkt naar professionele bakshows, terwijl je zou willen dat je dat kon doen. Je denkt misschien dat het moeilijk is, maar met deze instructies zul je zien hoe snel en gemakkelijk je ook een cake of cupcake kunt versieren met mooie botercreme rozen. Door de instructies te volgen en te verwijzen naar de onderstaande tips, bent u zo goed als veel professionals met een beetje oefening.

Stappen

  1. 1 Koop of maak je eigen buttercream.
    • Zorg ervoor dat het de juiste consistentie heeft. Steek de deegspatel in het glazuur. Als je het eruit trekt, als het glazuur opkomt, is het stijf.
  2. 2 Plaats de spuittip, naar beneden gericht, in een sierzak en schuif deze naar de bodem van de zak.
  3. 3 Knip een kleine hoeveelheid van de onderkant van de zak recht over.
    • Dit wordt gedaan zodat u de punt net genoeg door kunt duwen om de traanvormige opening (ongeveer halverwege op de punt) bloot te leggen.
    • Als u de tip niet ver genoeg kunt doorschuiven, kunt u heel kleine hoeveelheden snijden totdat u dit kunt doen.
  4. 4 Neem je deegspatel en schep glazuur in de zak tot je hem ongeveer halverwege vult.
  5. 5 Je wilt de tas niet veel meer dan halverwege vullen, want als je in de tas knijpt, kun je glazuur uit de bovenkant duwen.
  6. 6 Plaats je cupcake en positioneer jezelf om de basis van de roos te pijpen.
  7. 7 Je zult de decoratiezak in je dominante hand moeten houden met het grotere uiteinde van de traanvormige punt naar beneden gericht en dan de cupcake met je vrije hand vasthouden of je kunt een beetje bewegen nadat je de botercrème hebt laten vallen.
  8. 8 Buig de basis van je roos.
    • Plaats de pijptip direct op de cupcake en knijp voorzichtig in de zak om het glazuur eruit te duwen.
    • Terwijl je in de zak knijpt, draai je de cupcake iets zodat je een kegelvorm krijgt met je glazuur.
    • Hoe groter de basis die u maakt, hoe groter uw roos zal zijn.
  9. 9 De onderkant van de punt raakt lichtjes de kegelvorm die je net hebt gepiped.
  10. 10 Buis 3 kleine bloembladen.
    • Om dit te doen, doe je hetzelfde als bij de pijp, maar met de punt in een hoek van 45 graden.
    • Elke keer dat je een blaadje pijpt, start je de volgende net op de rand van de laatste.
  11. 11 Volg dezelfde aanwijzingen als je klaar bent met pipen totdat je de rand van de cupcake hebt bereikt.
  12. 12 Afgewerkt.