Als je op zoek bent naar een zoete, smakelijke topping voor je lekkers - maar niet veel tijd wilt besteden aan mooie ingrediënten - maak je een poedersuiker glazuur. Het is snel, het is gemakkelijk en kan met een paar druppels voedselkleuring alle kleuren van de regenboog aan! Dit artikel laat je zien hoe je deze heerlijke lekkernij kunt maken!
ingrediënten
- 2 kopjes (8oz / 226 gram) poedersuiker
- 3 eetlepels (44 ml) melk
- Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel)
- Citroensap (optioneel)
- 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Stappen
-
1 Koop een middelgrote kom. Dit recept is geweldig als je een frosting fix nodig hebt, en je hebt het snel nodig - geen mopperen, geen gedoe, niets dan pure, lieve goedheid!
-
2 Giet de suiker erin. Doe 2 kopjes (226 g) poedersuiker in een middelgrote kom. Klop eventuele klonters weg.
-
3 Voeg melk toe. Voeg 3 eetlepels koude melk aan de suiker toe en klop tot alles goed gemengd is.
- Voeg desgewenst meer melk toe voor een dunnere textuur.[1]
- Als het te vloeibaar is, breng dan wat meer room en suiker aan.
-
4 Wees creatief. Dit recept is zo eenvoudig dat het zich leent voor creatief experimenteren.
- Voeg tegelijk citroensap, 1/2 theelepel (2 of 3 ml) toe, naar smaak, voor een pittig zoet topping.
- Voeg vanille-extract of andere smaak-extracten toe. Voeg 1/4 theelepel amandelextract toe voor een perfecte topping voor zemelenmuffins, of probeer dezelfde hoeveelheid banaanextract voor bananenbrood.
-
5 Voeg kleurstof toe. Deze optionele stap zorgt ervoor dat feestelijk glazuur overeenkomt met elk seizoen:
- 3 of 4 druppels rood voor Valentijnsdag.
- 3 of 4 druppels groen voor St. Patrick's Day.
- Lente draait om frisse, lichte kleuren. Water naar beneden rode, blauwe, groene en paarse voedselkleuring, voeg dan in kleine hoeveelheden toe aan het glazuur en creëer smeerbare pastelkleurige goedheid voor paaskoekjes.
- Maak aparte partijen rood, wit en blauw glazuur voor de viering van de onafhankelijkheidsdag.
- Voor herfstvorstjes, oranje, geel en bruin (oranje met slechts een paar schar of twee groene kleurstof) geeft u uw herfstkoekjes een seizoensgebonden gloed. Voeg een beetje nootmuskaat of nootmuskaat extract toe aan het glazuur, voor een heerlijke smaak!
- Wintervakanties zijn altijd beter met wit (geen kleur) of pastelkleurige glazuur. Het kan buiten koud zijn, maar bovenop een boterkoekje zullen deze bijna iedereen een warme glimlach bezorgen. Natuurlijk zullen aparte partijen rode en groene glazuur (en wat hagelslag) het kerstkoekjes-glazuur leuk maken voor kinderen van alle leeftijden!
-
6 Afgewerkt.
Facebook
Twitter
Google+