Franse zijde glazuur is een verfijnde topping voor bijna elke chocoladetaart. De combinatie is hemels en moet minstens één keer in je leven worden geprobeerd.

ingrediënten

  • 2 2/3 kopjes poedersuiker
  • 2/3 kop boter, verzacht
  • 2 ons ongezoete chocolade, gesmolten
  • 1/4 theelepel vanille
  • 2 eetlepels melk, plus meer voor verspreiding, indien nodig.

Stappen

  1. 1 Voeg poedersuiker en boter toe aan een mengkom.
  2. 2 Klop tot de ingrediënten net zijn gemengd.
  3. 3 Voeg gesmolten chocolade en vanille toe.
  4. 4 Klop de chocolade en vanille erdoor.
  5. 5 Voeg melk toe, voldoende om de consistentie te verspreiden en sla tot romig.
  6. 6 Gebruik om een ​​laagcake of een cake van 9 x 13 duim te bevriezen.