Een spuitzak hoeft niet klaar te komen gemaakt in de keukenwinkel. Er zijn verschillende manieren om er thuis een te hacken, met alledaagse voorwerpen die je waarschijnlijk bij de hand hebt.
Methode één van de twee:
Plastic spuitzak
-
1 Zoek een hersluitbare zak van voldoende grootte. Open het.
-
2 Schep in de frosting. Doe het op dezelfde manier waarop je glazuur opschept in een normale spuitzak.
-
3 Knip een hoekpunt van de hersluitbare zak af. Houd het gat vrij klein, je wilt niet dat het glazuur overal doorsijpelt.
-
4 Knijp zachtjes samen om een cake of een koekje door te spuiten. Er zal voldoende kracht zijn om het glazuur uit de zak te verwijderen, dus knijp niet te hard.
Methode twee van twee:
Papieren spuitzak
-
1 Zoek een geschikt stuk perkamentpapier. Vouw over in een driehoekige vorm; vouwen zal zijn kracht verdubbelen. Knip de driehoek uit.
-
2 Houd de papierdriehoek vast door het midden van de lange zijde tussen duim en wijsvinger van de linkerhand vast te pakken. Rol met de rechterhand de bovenste hoek naar het midden van de driehoek. Houd het papier in deze positie met de rechterhand.
-
3 Met de linkerhand rol je de onderste hoek naar boven om de kegel te voltooien.
-
4 Stel de kegel zo af dat het punt volledig gesloten is en het punt scherp is. Vouw de losse randen van het open uiteinde van de kegel naar beneden zodat deze niet afrolt.
-
5 Vouw het open uiteinde meerdere keren om zodat het goed gesloten is. Knip met een schaar een heel klein stukje van de punt van de kegel af.
- Op dit punt kunt u de pijpconus effectiever maken, in een spuitmond in de vorm van een keuze vallen. Dit maakt de leidingen nauwkeuriger en de stijl van de leidingen wordt volledig geregeld door de keuze van de spuitmond.
-
6 Vul het ingrediënt icing, cream of andere piping. Houd de kegel tussen duim en vingers zoals weergegeven. Het is nu klaar voor piping.
Facebook
Twitter
Google+