Een heerlijke draai aan de gewone Franse toast! Dit recept maakt 6 porties.

ingrediënten

  • 4 eieren
  • 3/4 kop (180 ml) melk
  • 1-2 theelepel (3 tot 5 gram) kaneel
  • (optioneel) schil van een sinaasappel
  • 1-2 eetlepels (15 tot 25 gram) suiker of naar smaak
  • 2 theelepel (vanille) extract van 10 ml
  • 12 sneetjes Challah brood
  • boter
  • gelei, siroop of honing om te serveren

Stappen

  1. 1 Klop de eieren, melk, suiker, vanille, sinaasappelrasp en kaneel in een ondiepe kom.
  2. 2 Voeg de sneetjes brood toe aan het eimengsel en laat het weken totdat het brood ietwat drassig is.
  3. 3 Smelt 1-2 theelepels boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Breng de Challah over in de pan en kook 2-3 minuten of tot ze goudbruin zijn. Vergeet niet om de andere kant om te draaien en te koken.
  4. 4 Leg het op een bord en serveer met je favoriete topping. Genieten!