Naarmate uw kinderen ouder worden, is het gebruikelijk dat zij interesse tonen in de activiteiten die u in de keuken uitvoert, zoals het bereiden en bereiden van maaltijden. Door uw kinderen in de keuken te laten helpen, kunt u hen helpen zelfvertrouwen en zelfrespect in te blazen, naast hen te helpen bij het ontdekken van een nieuwe, leuke activiteit waar ze van kunnen genieten. Je kunt talloze manieren vinden voor kinderen van alle leeftijden om je in de keuken te helpen als je hen bij de maaltijdplanning betrekt en hen specifieke rollen toewijst.

Methode één van de drie:
Kinderen betrekken bij de maaltijdplanning

  1. 1 Besluit samen een maaltijd. Geef kinderen een kookboek of laat ze een website zien en blader door de recepten en foto's. Laat ze 2 of 3 maaltijden kiezen die ze lekker vinden. Als u jongere kinderen heeft, kunt u 2 verschillende maaltijden voorstellen en vragen welke ze het lekkerst vinden. Kinderen zullen meer bereid zijn om aan de keuken deel te nemen als ze geïnteresseerd zijn in wat je kookt.[1]
  2. 2 Laat kinderen het recept voorlezen. Dit is een goede manier om hun vocabulaire uit te breiden en hen vertrouwd te maken met de keukenterminologie. Er kunnen nog steeds woorden zijn die ze nog nooit hebben gehoord of gezien, maar ze moeten hun best doen om ze uit te spreken. Leg elk ingrediënt uit dat ze niet kennen.[2]
    • Als uw kinderen oud genoeg zijn, laat ze dan een boodschappenlijstje schrijven met ingrediënten die voor het recept nodig zijn.
  3. 3 Breng je kinderen met je mee naar de markt. Leer ze waar items zich in de supermarkt bevinden. Laat ze voorwerpen pakken die binnen hun bereik liggen en laat ze in het winkelwagentje vallen. Laat uw kinderen boodschappen doen. De meeste items in koelkasten en pantry's bevinden zich binnen het bereik van uw kinderen. Geef ze in eerste instantie aan waar items zich bevinden en worden opgeslagen.
  4. 4 Ben het eens over een aangewezen werkruimte in de keuken. Kinderen moeten een gebied hebben dat ze veilig kunnen bereiken en dat vrij is van messen, hete branders en andere potentieel gevaarlijke voorwerpen. Je kunt een aanrechtblad in de keuken gebruiken en ze op een kruk laten staan ​​om veilig het aanrecht te bereiken. Je kunt ze ook aan een tafel in de buurt laten zitten.[3]

Methode twee van drie:
Wijs taken toe

  1. 1 Laat je peuter roeren en meng ingrediënten. Geef peuters kleine taken die uw maaltijden niet vertragen. Je kunt ze een beslag laten roeren, ingrediënten inschenken, ingrediënten meten en groenten en fruit afspoelen. Tijdens het koken kunnen ze ook bereide ingrediënten aan de maaltijd toevoegen. Je kunt hun verantwoordelijkheden vergroten naarmate ze ouder worden.[4]
    • Geef kinderen lof wanneer ze een taak met succes voltooien en bedank hen voor hun hulp. Dit helpt hun zelfvertrouwen en zelfrespect op te bouwen.[5]
  2. 2 Werk je een weg naar grotere taken als jongere kinderen comfortabeler worden in de keuken. U kunt ervoor zorgen dat jonge kinderen keukenapparatuur gebruiken voor de maaltijdbereiding. Kinderen kunnen eieren kloppen, een blikopener, fruitpers of knoflookpers gebruiken en eieren en pasta koken. Jongere kinderen kunnen ook plastic of paarmessen gaan gebruiken om ingrediënten te snijden.
    • Kinderen van deze leeftijd kunnen je helpen met maaltijden die op het fornuis worden bereid.[6]
  3. 3 Leer preteen-kinderen hoe ze kunnen helpen met de meer gecompliceerde delen van de maaltijd. Op ongeveer 9 jaar oud kunnen kinderen etiketten lezen, recepten volgen en veel onderdelen van gerechten zelf bereiden. Ze moeten basismessen hebben en keukenapparatuur gaan gebruiken. In sommige gevallen kunnen ze zelfstandig koken.[7]
    • Preteen-kinderen kunnen rijst stomen, een keukenmachine en blender gebruiken, soep koken en hamburgers bakken op de kookplaat.
    • Kinderen moeten ook gerechten in de oven kunnen doen en ze kunnen verwijderen.
  4. 4 Laat tieners de meeste delen van de maaltijd bereiden. Tieners moeten veilig kunnen koken voor het gezin met weinig toezicht. Ze moeten worden getraind in het gebruik van alle keukenapparatuur. Hun mesvaardigheden moeten worden ontwikkeld, zodat ze ingrediënten kunnen hakken, dobbelen en hakken. Leer ze hoe ze voedsel moeten marineren en braadstukken, kipfilets en ander vlees kunnen bakken. Ze kunnen ook ingewikkeldere bakrecepten aannemen.[8]
  5. 5 Houd kinderen betrokken door hun taken voor elke maaltijd te veranderen. Tijdens een maaltijd kunnen ze verantwoordelijk zijn voor het uitpakken of scheuren van bepaalde ingrediënten. Sommige recepten vragen om voedselproducten die voor het koken uit elkaar moeten worden gehaald of moeten worden uitgepakt, zoals bananen, sla, hardgekookte eieren, sinaasappels en plakjes kaas. Geef ze voor de volgende maaltijd de taak meten, gieten en mengen.
    • Als je meer dan één kind hebt om te helpen, kun je deze taken laten afwisselen. Wijs een bepaalde taak toe aan elk kind en roteer taken zodat elk kind de ervaring op dezelfde manier kan delen. Laat bijvoorbeeld een kind boodschappen doen en de ander om ingrediënten voor de lunch te halen, en dan de volgende keer dat u thuiskomt van het winkelen van rol te veranderen.
  6. 6 Sta uw kinderen toe om de eettafel te plaatsen en te ontruimen. Je kinderen opdracht geven om de tafel te leggen, is een manier om ze te helpen zonder ze in de keuken te hebben. Laat uw kinderen het juiste aantal vorken, lepels, servetten, servetringen en placemats voor alle gezinsleden tellen en laat ze elk item op tafel leggen. Jongere kinderen kunnen hun eigen kommen en kopjes naar de tafel dragen. Laat uw kinderen de afwas met de hand doen of leer ze om de afwas in de vaatwasser te doen.
    • Laat kinderen plaatskaarten maken voor vakantie of evenement zitplaatsen.
  7. 7 Laat uw kinderen voedsel en vergelijkbaar keukenafval in de prullenbak gooien. Je kunt je kinderen instrueren om afval weg te gooien zodra het beschikbaar is om te voorkomen dat de keuken vol rommel hangt.[9]
    • Controleer of bepaalde prullenbakken veilig zijn om te verwerken voordat u ze aan uw kinderen geeft om weg te gooien. Zorg er bijvoorbeeld voor dat blikdeksels veilig in de bodem van de blikken worden gepropt om grote snijwonden en andere verwondingen tijdens het hanteren te voorkomen.
  8. 8 Geef wat controle over aan uw kinderen. U zult merken hoeveel of weinig interesse uw kinderen hebben in de keuken. Ze zullen fouten maken. Ze kunnen het verkeerde bedrag meten of veel lawaai maken tijdens het uitvoeren van hun taak. Laat ze hun taken op hun manier voltooien. Het hoort erbij om te leren hoe je in de keuken moet zijn. Hoe meer ze het doen, hoe meer ze zullen leren en in de keuken willen zijn.[10]

Methode drie van drie:
Je kinderen veilig houden

  1. 1 Laat uw kinderen toestemming vragen voordat u in de keuken aan het werk gaat. Dit lijkt in eerste instantie vanzelfsprekend, maar als uw kinderen meer comfortabel en onafhankelijk worden in de keuken, kunnen ze het soms vergeten te vragen. Houd er rekening mee dat sommige dingen die u in de keuken gebruikt, eenvoudig te bedienen lijken, maar terwijl u ze gebruikt, zult u misschien verbaasd zijn hoe moeilijk ze eigenlijk zijn.[11]
  2. 2 Maak het een regel om altijd je handen te wassen voordat je ingrediënten aanraakt. Kleine handen dragen vaak grote ziektekiemen. Laat ze de handen wassen met water en zeep onmiddellijk voor het begin van een recept. Dit is met name belangrijk voor recepten waarbij het voedsel direct wordt aangeraakt, zoals het kneden van deeg of het mengen van ingrediënten met hun handen. Zorg er ook voor dat ze hun handen wassen voor en na het omgaan met rauw vlees, gevogelte, eieren en visproducten, omdat deze voedingsmiddelen bacteriën kunnen bevatten.[12]
    • Om het belang van deze regel te laten zien, kun je je kinderen vragen wat ze hebben aangeraakt en hen vragen of ze het in hun eten willen.
  3. 3 Laat je kinderen een schort dragen. Het dragen van een schort houdt kleding schoon. Je kunt je kinderen een oud shirt laten dragen als ze geen schort hebben. Laat ze geen kleding dragen die groot of los is. Baggy mouwen of kleding kunnen vlam vatten of vast komen te zitten in mixer kloppers of andere apparatuur.[13]
  4. 4 Leer ze hoe je messen op de juiste manier gebruikt. Wanneer u messen gebruikt, moet u ze instrueren om het mes zelf weg te richten en uw vingers weg te houden van het mes tijdens het snijden. Ten eerste, begin met plastic te-gaan-messen op de peuterleeftijd. Tijdens de voorschoolse en kleuterschool jaren, upgrade naar meer kindvriendelijke plastic messen. Tegen de leeftijd van 8-10 jaar kunnen uw kinderen mogelijk keuken- en koksmessen gebruiken.[14]
    • Zorg ervoor dat ze geen messen of andere scherpe voorwerpen in een gootsteen vol water steken. Iemand kan naar binnen reiken en gewond raken.
  5. 5 Zorg dat ze niet verbrand worden door pannenlappen of ovenwanten te gebruiken. Ze moeten pannenlappen en oven gebruiken als ze hete potten, pannen of bakplaten hanteren. Probeer een kleurrijke pannenlap te maken die alleen voor hen is, zodat ze er enthousiast mee zijn om het te gebruiken. Instrueer ze om de pot om te draaien en de handvatten naar de achterkant van de kachel te pannen. Op deze manier kan niemand tegen hen aan botsen en per ongeluk de pot omver slaan. Laat ze om hulp vragen bij het gebruik van een gasfornuis.[15]
    • Ze mogen nooit proberen de waakvlam op een gasfornuis aan te steken. Alleen een volwassene zou dit moeten doen.
    • Herinner hen eraan om nooit water toe te voegen aan een pan met hete olie erin. Het kan ervoor zorgen dat de olie gaat spatten en iemand verbranden.
  6. 6 Laat uw kinderen zien hoe ze alle keukenapparatuur op de juiste manier kunnen gebruiken. Dit omvat de oven, het fornuis, blenders, keukenmachines, messen of andere scherpe keukengereedschappen. Herinner hen eraan dat ze hun taak volledig aandacht moeten geven. Ze moeten de televisie uitschakelen en andere afleidingen verwijderen die hun aandacht op hun taak kunnen richten.[16]
    • Zorg ervoor dat apparaten worden uitgeschakeld wanneer ze niet meer worden gebruikt.
    • Houd elektrische apparaten uit de buurt van water om schokken te voorkomen. Laat ze uit de buurt van stopcontacten blijven, vooral als hun handen nat zijn.
    • Leer ze om alleen magnetronbestendig kookgerei in de magnetron te gebruiken.