Als je met appels kookt of bewaart, is de presentatie het belangrijkste. Hoewel ze niet giftig zijn, kunnen gebruinde appels onaantrekkelijk zijn. Om dit te voorkomen, is een eenvoudig zoutbad nodig.

Stappen

  1. 1 Vul een kom met water en voeg twee eetlepels zout toe.
  2. 2 Schil de appels. Leg ze recht in de kom met water en zout.
  3. 3 Koken zoals nodig. De appels zijn wit gebleven in de schaal en blijven tijdens het koken wit.