Geprakte avocado kan snel verdampen wanneer gepureerd en blootgesteld aan de lucht, waardoor de uitstraling ervan wordt aangetast. Het is niet schadelijk om te eten, maar het ziet er misschien niet geweldig uit. Hier is een heel eenvoudige oplossing.

Stappen

  1. 1 Pureer de avocado en plaats deze in een keramische of glazen kom.
  2. 2 Besprenkel de puree volledig met citroen- of limoensap. Dit zal helpen ervoor te zorgen dat de puree niet gedurende een korte tijd verduistert.