Heb je een late start van je diner? Wil je echt iets geweldigs hebben, maar weet je niet precies wat? Natuurlijk gaat dit artikel ervan uit dat je genoeg waarschuwing hebt om een ​​kip te ontdooien (of er een te kopen).


ingrediënten

  • 2 ons boter
  • 2 kopjes appelsap
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels zeezout
  • 1 hele kip, ontdooid

Deel een van de twee:
Het injectiemengsel maken

  1. 1 Doe alle ingrediënten in een pan.
  2. 2 Breng de vloeistof aan de kook.
  3. 3 Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  4. 4 Injecteer in de kip.

Deel twee van twee:
De kip injecteren

  1. 1 Giet de infusie in zoiets als een hoog schotglas zodat de spuit zal werken.
  2. 2 Wees je ervan bewust dat je heel voorzichtig moet zijn met de naald en niet door de huid prikt. Je kip zal alle smaakvolle sappen eruit lekken.
  3. 3 Vind plaatsen waar u het vlees kunt betreden zonder de huid te beschadigen.
  4. 4 Gebruik twee volledige spuiten voor elke borst. Dit zal helpen voorkomen dat je borsten zo droog worden.
  5. 5 In de benen moet je een punt van binnenkomst vinden op de bodem waar de voeten waren.
  6. 6 Ga door met het infunderen van de kip, totdat je het hele mengsel hebt gebruikt. Probeer het aan beide zijden van de vogel gelijkelijk te delen.